本報記者 王玉琪 何燁 通訊員 劉元忠 張麗

　　在山東淄博市曾經(jīng)流傳過這樣一句話：“正月十五來淄博看燈，八月十五來淄博看火?！睙?，是淄博花燈。作為中國傳統(tǒng)花燈故鄉(xiāng)之一，每年正月十五元宵節(jié)，淄博花燈都會吸引眾多中外賓客前來觀賞，場面頗為壯觀；火，則是秸稈焚燒的煙火。以前每年秋后，收獲過后的玉米秸稈無法處理，農(nóng)民只能一把火燒掉，田野里煙火連連，場面也頗為壯觀。

　　如今再去淄博，當(dāng)年“八月十五來淄博看火”的戲言已經(jīng)不再，用淄博市委副書記周連華的話來說，“我們淄博310萬畝耕地，主要農(nóng)作物小麥和玉米，已經(jīng)連續(xù)6年不著一把火，不冒一處煙，秸稈焚燒在淄博不再是個問題?！?/p>

　　在許多地方困擾多年的秸稈焚燒問題何以在淄博“不再是個問題”？近日記者前往淄博一探究竟。

　　讓農(nóng)民禁燒，就得為秸稈找好出路

　　其實在2008年以前，淄博市對秸稈也是以禁為主，而農(nóng)民則是以燒為主。盡管每年政府部門都下了嚴(yán)格的禁燒令，并動員大量基層干部嚴(yán)防死守，但收效甚微，農(nóng)民或者趁下半夜防備松懈時悄悄點(diǎn)一把火，或者看著天要下雨了，一把火燒了，讓雨澆在地里?！胺啦粍俜腊?！那些年我們淄博每到夏收和秋季平均每月良好天數(shù)只有3~4天，老百姓出門要捂住鼻子，回家要緊閉門窗?！敝苓B華回憶說。

　　就連航班也多次受到焚燒秸稈的影響。采訪中聽到這樣一個故事：有一年俄羅斯一個經(jīng)貿(mào)代表團(tuán)來濟(jì)南，飛機(jī)飛臨濟(jì)南上空盤旋許久就是降落不下來，機(jī)組廣播說遇到大霧天氣。等到飛機(jī)落地，俄羅斯朋友下了飛機(jī)深吸一口氣才明白，這哪里是霧，分明是煙嘛！

　　焚燒秸稈屢禁不止為什么？淄博市通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大量秸稈遺留在地里，你不讓農(nóng)民燒，讓他放在哪兒呢？臨淄區(qū)鳳凰鎮(zhèn)東申村農(nóng)民王見說：“以前秸稈可以用來燒火做飯，后來用不著了。我們也不想燒，可不燒怎么辦？沒有出路啊?！闭{(diào)研的結(jié)果是，不讓農(nóng)民燒秸稈，必須為秸稈找出路。2007年，淄博市被農(nóng)業(yè)部確定為全國首批循環(huán)農(nóng)業(yè)示范市，2008年，借北京奧運(yùn)會舉辦的時機(jī)，周連華在一次會議上提出了解決秸稈焚燒問題的總體思路和目標(biāo)任務(wù)，那就是通過秸稈的綜合利用就地消化，實現(xiàn)“不著一把火、不冒一處煙”。

　　確定了工作思路，各項落實的措施接連出臺。市委、市政府將秸稈禁燒和轉(zhuǎn)化利用作為加快生態(tài)文明建設(shè)、為民辦實事的重要內(nèi)容，成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)小組；每年夏收和“三秋”期間，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)都深入生產(chǎn)一線指導(dǎo)秸稈禁燒和轉(zhuǎn)化工作，市政府與各區(qū)縣政府簽訂目標(biāo)責(zé)任書，各區(qū)縣將目標(biāo)分解到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，各村與農(nóng)戶簽訂禁燒合同，明確轉(zhuǎn)化方式、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)和雙方責(zé)任與義務(wù)。

　　只禁不疏，滿盤皆輸。淄博市為秸稈轉(zhuǎn)化利用建立了9大模式：深耕還田、青貯、固化、沼氣、養(yǎng)藕、生物反應(yīng)堆、食用菌生產(chǎn)、漚制有機(jī)肥、制板。以秸稈為紐帶將農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工等不同經(jīng)營主體、企業(yè)有機(jī)鏈接，形成完整的生態(tài)循環(huán)利用鏈條。為了實現(xiàn)這9大模式，淄博市為此設(shè)計了一系列綜合配套措施。秸稈粉碎還田，需要農(nóng)機(jī)的配合?！爱?dāng)時，背負(fù)式收獲機(jī)械馬力比較小，一邊收獲一邊還田，帶不動，影響了作業(yè)效率，也直接影響了農(nóng)機(jī)手的收入。因此，有些機(jī)手采取拆除還田機(jī)動刀或定刀的辦法，減輕負(fù)荷，但這樣又造成了還田質(zhì)量不合格，影響播種的問題，于是我們決定上大馬力農(nóng)機(jī)。”淄博市農(nóng)業(yè)局局長許子森說。

　　為了調(diào)動各級抓秸稈禁燒和轉(zhuǎn)化利用的積極性，淄博市各級財政每年投入1億多元進(jìn)行補(bǔ)貼。首先是對購置大型農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行補(bǔ)貼，6年來新增80馬力以上拖拉機(jī)2842臺，玉米聯(lián)合收獲機(jī)、深耕犁等5577臺（套），全市農(nóng)機(jī)畝動力和機(jī)械化水平一躍為全省第一。其次對秸稈機(jī)械還田的地塊，每畝補(bǔ)助20元至70元。第三對秸稈轉(zhuǎn)化利用企業(yè)進(jìn)行獎補(bǔ)，從2011年起，市政府每年拿出400萬元到700萬元支持規(guī)模以上秸稈轉(zhuǎn)化利用企業(yè)，鼓勵以工業(yè)化方式對秸稈進(jìn)行深度開發(fā)利用。

　　嚴(yán)格的制度和各種操作可行的轉(zhuǎn)化模式，以及各級財政的有力支持，促使淄博市秸稈綜合利用走上良性循環(huán)的軌道，全市玉米秸稈通過粉碎還田、青貯、固化、制沼、秸稈生物反應(yīng)堆和食用菌生產(chǎn)，轉(zhuǎn)化率從2007年的上升到2013年的93%，連續(xù)6年實現(xiàn)“不著一把火、不冒一處煙”的目標(biāo)任務(wù)。同時，秸稈還田使全市地力水平有了較大提升，為農(nóng)業(yè)連年增產(chǎn)提供了重要支撐。

　　秸稈還田：地力提升，節(jié)本增效

　　走進(jìn)位于桓臺縣的供銷益農(nóng)糧食種植農(nóng)民專業(yè)合作社，最顯眼的便是停在倉庫中的兩臺玉米莖穗兼收機(jī)，前端有傳送帶收玉米，后端裝有刀片即時粉碎莖葉。合作社理事長趙發(fā)洲告訴記者，每臺背負(fù)式玉米莖穗兼收機(jī)政府補(bǔ)助2萬元，益農(nóng)合作社自有4臺，也可以跨區(qū)作業(yè)。玉米莖穗兼收機(jī)的最大特點(diǎn)，就是一次性完成玉米收獲、莖稈切碎回收、根茬破碎等多個環(huán)節(jié)，既適應(yīng)了農(nóng)民傳統(tǒng)收獲玉米的習(xí)慣，又增加了莖稈青貯收獲。

　　在秸稈還田的生產(chǎn)鏈條中，最重要的就是理順政府、農(nóng)戶、合作社、運(yùn)輸戶、企業(yè)之間的生產(chǎn)關(guān)系和利益分配?；概_縣的做法是，引導(dǎo)有設(shè)備條件的合作社、企業(yè)參與實施秸稈轉(zhuǎn)化利用項目，給予適當(dāng)補(bǔ)貼。農(nóng)戶按每畝80元租用合作社的收割機(jī)和運(yùn)輸車輛收割玉米，粉碎的秸稈一部分還田，一部分以每噸140元的價格賣給下游秸稈綜合利用企業(yè)，扣除成本，合作社從一噸秸稈中能凈賺140~150元。趙發(fā)洲介紹，依靠合作社的農(nóng)機(jī)解決秸稈收割、粉碎、還田，好處很多。一是把農(nóng)民從繁重的秋收中解脫出來，二是秸稈還田增加了土壤有機(jī)質(zhì)，耕地的生產(chǎn)成本大大下降，而且還提高了下茬小麥的播種質(zhì)量。三是從此再也沒有人燒秸稈了。

　　據(jù)了解，桓臺縣1990年就是江北第一個噸糧縣。到2013年，35.2萬畝小麥全部實現(xiàn)了秸稈還田，35.3萬畝玉米，機(jī)械還田12.67萬畝，青貯7.46萬畝，固化15.07萬畝?？h農(nóng)工辦主任鄭桂林說，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合好，兩者相互促進(jìn)才能發(fā)揮更大的作用。

　　而在臨淄區(qū)的富群農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，把秸稈還田延長到10個環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)模式：玉米機(jī)收和秸稈還田——旋耕——深耕——再旋耕——配方施肥——小麥供種——小麥播種——病蟲害防治——小麥?zhǔn)斋@——夏玉米機(jī)械播種。理事長王熜之介紹，整個過程農(nóng)戶只需要支付每畝110元，其他全部由政府補(bǔ)貼。而且政府作為中介平臺，農(nóng)戶把錢交給政府，合作社作業(yè)完成，由農(nóng)戶簽字認(rèn)可服務(wù)，農(nóng)戶如果對服務(wù)不滿意，合作社還得重做，直到拿到農(nóng)戶滿意的簽字，合作社才能去政府領(lǐng)取工錢和補(bǔ)貼。“政府就好像個支付寶，得到農(nóng)戶的確認(rèn)后我們才能拿到錢?！蓖鯚兄χf。

　　秸稈還田提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。通過推動秸稈還田，淄博市農(nóng)機(jī)化水平顯著提高，目前全市農(nóng)機(jī)總動力達(dá)到330.6萬千瓦，玉米機(jī)械收獲、深耕還田作業(yè)率居全省首位。秸稈還田使地力水平有了較大提升，全市土壤有機(jī)質(zhì)含量平均提高了0.16個百分點(diǎn)。秸稈還田還實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的節(jié)本增效，據(jù)測算，玉米秸稈深耕還田，相當(dāng)于畝施尿素6.6公斤、磷肥6.7公斤、硫酸鉀22公斤，每畝節(jié)約肥料成本70元，加上糧食增產(chǎn)150多公斤，每畝節(jié)本增效約370元。

　　秸稈制沼氣：農(nóng)家廚房干凈，生態(tài)農(nóng)業(yè)紅火

　　淄川區(qū)雙楊鎮(zhèn)法家村的村口有一個沼氣站，幾個巨大的沼氣發(fā)酵罐和儲氣罐惹人注目，離沼氣站不遠(yuǎn)的法家村，房屋整齊，道路干凈。

　　法家村的沼氣站始建于2008年，利用的是省生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村新能源示范縣的項目，財政補(bǔ)貼125萬，村集體拿出400萬，現(xiàn)有600立方米厭氧沼氣發(fā)酵罐2座，1000立方米沼氣儲氣罐2座、日消耗秸稈2.9噸，年產(chǎn)沼氣35萬立方米，年產(chǎn)沼渣有機(jī)肥730噸，沼液0.2萬噸。在這里，玉米秸稈粉碎后進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵罐，產(chǎn)生的沼氣通過埋設(shè)在地下的管網(wǎng)輸送到村里的各家各戶，沼渣沼液變成有機(jī)肥用于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、能源、生態(tài)的和諧統(tǒng)一。

　　目前法家村全村860戶的生活用能都是靠這4座沼氣罐提供的。記者隨機(jī)走進(jìn)一家小賣部，60歲的店主圣大娘告訴我們，全家人一天三頓飯，加上早上炸油條賣早點(diǎn)，一天下來大概使用沼氣0.8方氣，比起天然氣節(jié)省了近三分之二，一個月用氣不到40元錢，而且沼氣很清潔，廚房不會像過去煙熏火燎的，并且氣足穩(wěn)定，還省去了換煤氣罐的力氣活。

　　法家村村支書宋錫峰帶著我們參觀了他們占地600畝的“大自然生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地”，這里主要從事蔬菜、花卉、果樹、果品的種植和銷售，所謂“大自然”，所有的蔬菜、水果都是無公害生產(chǎn)，使用的肥料是法家村沼氣站產(chǎn)生的沼液和沼渣。隨手摘了一顆小番茄嘗嘗，有一種久違的清甜。而在種植基地旁邊，有著全國最大的黃粉蟲養(yǎng)殖基地，黃粉蟲以麩皮、尾菜為生，宋錫峰介紹說，不要小看了這些肉呼呼的小家伙，它們渾身都是蛋白質(zhì)，曬干后價格驚人，以4萬一噸的價格出口歐洲，可用于制作護(hù)膚品。

　　豐富的秸稈資源為沼氣發(fā)展提供了條件，目前全市已建成戶用沼氣池10.1萬個，可消耗秸稈20萬畝，節(jié)約用煤2.5萬噸。戶用沼氣的發(fā)展，減少了污染排放，有效改善了城鄉(xiāng)空氣質(zhì)量。

　　秸稈青貯固化：吃干榨盡，附加效益最大化

　　在淄博，玉米秸稈除了粉碎還田和生產(chǎn)沼氣外，還通過青貯、固化等手段，在多個領(lǐng)域被廣泛利用。一棵棵、一畝畝秸稈，從頭到尾被吃干榨盡，實現(xiàn)附加效益的最大化。

　　高青縣大地黑牛產(chǎn)業(yè)園，牛舍旁邊掛著一個牌子，上書“黑牛幸福生活館”。伴著《月光下的鳳尾竹》的音樂，那些黑牛在牛欄中或坐或立，怡然自得。牛舍下面是秸稈粉碎后鋪成的發(fā)酵床，屋頂?shù)踔婏L(fēng)扇，每一頭牛的上方還垂下一個按摩棒，牛如果喜歡，可以自己上前蹭蹭，做個按摩。牛舍高大寬敞，空氣中聞不到一點(diǎn)飼養(yǎng)牲畜的異味。

　　“大地黑?！笔亲筒┦幸龑?dǎo)企業(yè)實現(xiàn)秸稈轉(zhuǎn)化利用的一個典范，一年能消耗10萬畝玉米產(chǎn)生的秸稈。這些玉米秸稈不僅僅用來喂牛、制作發(fā)酵床，董事長助理樊玉龍為記者打開生產(chǎn)車間，我們才發(fā)現(xiàn)“大地黑?！钡纳a(chǎn)奧秘。

　　從合作社收上來的帶穗玉米秸稈，粉碎后可作為杏鮑菇菌棒的基質(zhì)，這些菌棒被保存在10℃左右的冷庫中進(jìn)行工廠化培育，19700平方的菌棒日產(chǎn)杏鮑菇20噸。菌棒在杏鮑菇的生長過程中經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生菌蛋白，又可作為飼料，能提高牛肉中的蛋白含量。同時玉米秸稈通過飼養(yǎng)黑牛過腹后產(chǎn)生的300噸的糞便經(jīng)微生物技術(shù)處理，可生產(chǎn)沼氣2萬立方，沼氣用于發(fā)電，自用后還可以并網(wǎng)，沼渣沼液則成了有機(jī)肥，用于5萬畝地的蔬菜種植。這里所呈現(xiàn)的分明就是一條圍繞玉米秸稈而形成的多功能的生產(chǎn)鏈。

　　秸稈的綜合利用促進(jìn)了淄博畜牧業(yè)的發(fā)展，目前全市有100頭以上標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場36個，肉牛場61個，牛存欄量達(dá)到23萬頭，比2007年增長25%，其中山東黑牛成為全國知名品牌。

　　玉米秸稈進(jìn)入森源秸稈能源開發(fā)有限公司，則進(jìn)入另一種循環(huán)系統(tǒng)。公司通過自己的收集系統(tǒng)從合作社收購秸稈，經(jīng)過晾曬、鋪膜收貯，然后對原料烘干，再次細(xì)粉碎，除塵入料倉，經(jīng)壓縮制粒，再冷卻包裝，形成了固體顆粒。

　　我們在森源的生產(chǎn)車間看到，一臺壓縮機(jī)器由三個人操作，旁邊有開叉車的把剛裝袋的產(chǎn)品運(yùn)走，空氣中能聞到青貯后帶酸味的芳香，這種芳香能刺激牛羊的食欲。目前森源生產(chǎn)的固體秸稈主要用于做牛羊飼料。森源公司的董事長宋苓元告訴記者，公司2007年成立，最初是做秸稈固體成型燃料，后來逐漸擴(kuò)展為能源、飼料、基料和燃料。目前年產(chǎn)6萬噸秸稈顆粒，可轉(zhuǎn)化12萬畝的農(nóng)作物秸稈。“目前我們公司在全國率先發(fā)布了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，成為山東省第一家秸稈顆粒商檢自檢企業(yè)，生產(chǎn)的玉米秸稈顆粒出口到日本、韓國等多個國家?！?/p>

　　據(jù)統(tǒng)計，目前淄博市已有秸稈轉(zhuǎn)化利用企業(yè)108家，玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用量在5000畝以上的企業(yè)達(dá)到67家。在這些企業(yè)的帶動下，秸稈的附加值不斷提升，每畝秸稈能給農(nóng)民帶來200元的收入。

　　處暑過后，中秋漸至，盡管很多地方正面臨一場嚴(yán)重干旱，但在淄博，田野里的玉米依舊長得茁壯。要不了多久，趙發(fā)洲就該指揮著合作社的4臺背負(fù)式玉米莖穗兼收機(jī)開赴田野，開展玉米機(jī)收和秸稈還田作業(yè)，法家村也要為沼氣生產(chǎn)儲存更多的玉米秸稈，森源公司為設(shè)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的秸稈收購點(diǎn)早已騰空了5萬噸的青貯池……有了這些，秋收的時候，老百姓不必再緊閉門窗，更可以大口的呼吸……