今秋螃蟹不太貴 過節(jié)不妨買些
- 發(fā)布時間:2014-09-03 02:33:36 來源:燕趙晚報 責(zé)任編輯:羅伯特
本報訊(記者 秋凌)“梭子蟹便宜啦!”“來看看大閘蟹吧?!鼻飦砹?,蟹肥了,正值螃蟹大量上市的時節(jié),近日記者走訪部分水鮮城、超市發(fā)現(xiàn),往年價格“橫行霸道”的螃蟹今秋卻“橫”不起來了。不僅是螃蟹,活蝦、多寶魚等價格也比去年同期降了不少。有業(yè)內(nèi)人士透露,如今節(jié)儉風(fēng)盛行,中秋前大型單位采購螃蟹的數(shù)量幾乎為零,加上今年南北方螃蟹都是大豐收,導(dǎo)致原來在人們印象中“高大上”的螃蟹市場價格走低。
現(xiàn)象:每斤三四十元 螃蟹價格回歸“平民”
在許多人印象中,大閘蟹某種程度上跟豪華月餅禮盒一樣,身處怪圈——“買的人不吃,吃的人不買”。一張螃蟹券少則幾百多則幾千,有多少家庭自己購買來吃?
而今年,省會街頭卻靜悄悄,不見了螃蟹券的大幅廣告。不僅大閘蟹的價格出現(xiàn)跳水,連水鮮市場的梭子蟹等品種的價格也被拉了下來。
昨日傍晚,市民劉女士本想到由由水鮮城買兩條魚,結(jié)果看到螃蟹價格低得令人心動。“便宜的還不到30元一斤,比去年便宜了一半?!眲⑴空f平時極少買螃蟹,太貴了,沒想到今年這么便宜?!百I了6只,每人可以吃兩只,晚飯時孩子看見肯定高興。目前這個價格,咱老百姓都能接受。”劉女士笑著說。
除了梭子蟹價格“攔腰降”,大閘蟹的價格也回歸了“平民”。記者在水鮮城和超市看到,規(guī)格小一點(diǎn)的大閘蟹只有4元左右一只,大的不過6元錢,買10只不過幾十元。而在2012年之前,8個一組的陽澄湖大閘蟹的禮券,規(guī)格低的就得七八百元,規(guī)格高的要兩三千元。去年在中央八項(xiàng)規(guī)定的影響下,大閘蟹禮券的價格“砍半”,今年再次“深度”下降。
“今年梭子蟹、大閘蟹都便宜了,規(guī)格高的每斤也就40元左右,去年這會兒怎么也得賣60元?!痹谀乘r城,一位攤主告訴記者,梭子蟹都是來自渤海灣黃驊一帶,今年價格特別低,和去年相比,每斤差不多便宜了20元錢,規(guī)格低一些的價格更便宜,
原因:送禮的少了,團(tuán)購大單沒了
今年螃蟹價格為什么變得平民化了?對此,業(yè)內(nèi)人士分析道:“如今節(jié)儉風(fēng)盛行,中秋前大型單位采購螃蟹的數(shù)量幾乎為零,加上今年南北方螃蟹都是大豐收,導(dǎo)致原來在人們印象中高大上的螃蟹市場價格走低?!?/p>
“2012年以前,絕大部分的銷量來自于單位團(tuán)購,或者送禮,或者發(fā)福利;到了去年,這個量明顯下降,今年到目前為止,銷售情況更嚴(yán)峻,多數(shù)是個人購買,三五份甚至一份的都有,集團(tuán)購買幾乎為零?!蹦酬柍魏箝l蟹銷售商告訴記者。
某水鮮城相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,動輒一單賣出幾百個禮盒的時代一去不復(fù)返了,截至目前,團(tuán)購訂單基本沒有。
與市場需求減少所對應(yīng)的是,今年南北方螃蟹都迎來了大豐收。陽澄湖大閘蟹今年的產(chǎn)量要比去年增加10%~20%,規(guī)格也要大10%以上。而梭子蟹等海產(chǎn)品的供應(yīng)量也迅速增加,價格也出現(xiàn)了明顯回落。
提醒:蝦蟹價格不可能再降 要買趕緊
記者走訪市場發(fā)現(xiàn),除了螃蟹價格便宜了,今年鮮蝦、多寶魚等價格也都是身價下跌。
“多寶魚在飯店屬于高檔菜,以前家庭購買的人不多?,F(xiàn)在多寶魚只有20多元一斤,價格非常親民,而去年這個時候多寶魚一般要賣到40元左右一斤。”某水鮮城相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
鮮活的大蝦也是市民經(jīng)常購買的水產(chǎn)品,今年蝦的價格也便宜了。水鮮市場最低售價只有25元一斤,與去年相比降幅達(dá)20%以上。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前蝦蟹的價格已經(jīng)基本觸底了,現(xiàn)在正是吃水產(chǎn)品的好時機(jī)。
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