“借雞下蛋”:一個新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的“逆規(guī)?;别B(yǎng)殖經(jīng)
- 發(fā)布時間:2014-08-28 16:33:08 來源:新華網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
新華網(wǎng)太原8月28日電(記者晏國政)暑熱剛退,山西省長治市武鄉(xiāng)縣的養(yǎng)雞大戶李旭根便奔走于太行山下的一些村莊中。剛走進(jìn)大有鄉(xiāng)下卻凈村,他就被五六名索要免費(fèi)雞苗的留守農(nóng)民圍住?!懊赓M(fèi)發(fā)雞苗”,這件乍聽起來不可思議的事情,正是老李“借雞下蛋”、一舉多得的獨(dú)門養(yǎng)殖經(jīng)。
草茂林密的太行山既給武鄉(xiāng)農(nóng)民提供了天然良好的養(yǎng)殖環(huán)境,也為山區(qū)農(nóng)村培育了一批具有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣的養(yǎng)雞能手。1982年,懷揣著在火車站拉平車掙來的幾萬元錢,李旭根開始養(yǎng)殖蛋雞。時至今日,老李已堅守了十多年,并成為武鄉(xiāng)縣規(guī)模最大的養(yǎng)雞戶,還成立了自己的禽業(yè)公司。
從最初的200只,到現(xiàn)在的31萬只,李旭根的養(yǎng)殖規(guī)模越來越大,心里卻愈發(fā)不踏實(shí)。“集中飼養(yǎng)最害怕疫病。這十幾年間,已經(jīng)發(fā)生了十多次一次死亡6000只以上的事故。發(fā)生一次疫情,那一年就等于白干了?!彼f。此外,集中飼養(yǎng)規(guī)模過大帶來的垃圾處理、資金等問題也讓其苦不堪言,產(chǎn)品也只能作為普通雞蛋低價銷售。
2009年,李旭根開始轉(zhuǎn)變思路,將養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐漸向種雞調(diào)整。公司將小母雞飼養(yǎng)管理70天,注射完所有疫苗之后,免費(fèi)交予普通農(nóng)戶飼養(yǎng),并保證訂單收購農(nóng)戶的雞蛋。根據(jù)農(nóng)戶飼養(yǎng)能力和防疫需要,每戶飼養(yǎng)規(guī)模最多為30到50只。產(chǎn)蛋后農(nóng)戶只需向公司免費(fèi)上繳一斤綠色雞蛋,即可擁有一只母雞。
目前,這種“借雞下蛋”的經(jīng)營模式已覆蓋武鄉(xiāng)縣4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的6000多農(nóng)戶,散養(yǎng)蛋雞存欄規(guī)模也達(dá)30余萬只。李旭根說,普通農(nóng)戶雖然有經(jīng)驗(yàn)和能力,但一家一戶解決不了育雛、防疫、飼料、市場等問題,龍頭企業(yè)正好在這些方面有優(yōu)勢。于公司而言,不僅有利于解決疫病防控、場地限制、資金占壓等問題,還能夠獲得山區(qū)放養(yǎng)產(chǎn)生的生態(tài)蛋的穩(wěn)定供應(yīng),這些雞蛋每斤利潤高達(dá)4元左右。
于農(nóng)戶而言,一方面有效調(diào)動了留守農(nóng)業(yè)老把式的閑置資源,另一方面也為其開辟了一條穩(wěn)定增收渠道。根據(jù)測算,每只蛋雞每年純盈利達(dá)100余元。下卻凈村77歲的趙應(yīng)堂一個人獨(dú)居,養(yǎng)了12只蛋雞。他說,村里年輕人都走了,就剩下一些看門的老頭老太太。這些人都有養(yǎng)雞的經(jīng)驗(yàn),一個人在家能伺候20只雞,每年除了自己吃的雞蛋,剩余的賣給公司還能掙1000多塊錢?!斑@些錢看著不多,但對山區(qū)農(nóng)民來說可頂大事了,一年的零花錢就夠了?!?/p>
長治市農(nóng)委副主任郜起珍等基層干部認(rèn)為,當(dāng)前個別地區(qū)在推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,迷信土地的超大規(guī)模流轉(zhuǎn)、公司和園區(qū)經(jīng)營的大規(guī)?;?,熱衷引進(jìn)大企業(yè),發(fā)展大園區(qū)和大的農(nóng)民專業(yè)合作社等。然而,有的“大主體”流轉(zhuǎn)回土地、享受完扶持政策之后,置農(nóng)民利益于不顧。李旭根立足山區(qū)實(shí)際、“逆規(guī)模化”經(jīng)營的成功實(shí)踐則表明,在推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,堅持家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)的適度規(guī)模經(jīng)營仍是最有生命力和效率的經(jīng)營模式?!按笾黧w”也必須與普通“小農(nóng)”結(jié)成緊密的利益共同體,才能獲得持續(xù)發(fā)展能力。
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