距離傳統(tǒng)佳節(jié)中秋還有半個多月的時間，節(jié)日必不可少的主角月餅，已經(jīng)在各大商場、超市、酒店、蛋糕店等紛紛上架。記者近日走訪珠海市區(qū)發(fā)現(xiàn)，不少店家針對月餅進行買一送一、抽大獎、吃飯送月餅等促銷活動，而包裝豪華、動輒上千的月餅已經(jīng)與實體店“后會無期”，今年的月餅價格依舊延續(xù)了去年的“親民”路線。

　　據(jù)部分商家反映，截至目前，月餅的團購業(yè)務量持續(xù)下降，而月餅銷售的新陣地——團購網(wǎng)站的銷量則呈現(xiàn)“冰火兩重天”，有商家銷售過幾千，有商家暫無進賬。此外，不少中小企業(yè)也為員工送去更多節(jié)日福利，使得平價月餅更受歡迎。

　　冰皮等新口味受年輕人喜愛 豪華月餅“少人問津”

　　周二晚間，華潤萬家拱北店里人頭攢動。記者看到，月餅及節(jié)日相關的商標已經(jīng)擺放在商場二樓最顯眼的位置。“我們這里價格最低的月餅有9塊9一盒4塊裝的，最貴也就是400多元的冰皮月餅。老街坊大多買傳統(tǒng)的雙黃蓮蓉、五仁等，但不少年輕消費者會選擇冰皮、水果等新口味的月餅?！辟u場的一名月餅導購告訴記者。

　　記者走訪各大超市發(fā)現(xiàn)，目前市場上的月餅普遍輕裝上陣，最簡單的塑料散裝月餅是按斤銷售，而紙質(zhì)或鐵盒禮盒也是簡裝為主。而混搭水果、紅酒、餅干、巧克力或其它裝飾品的豪華包裝月餅則少人問津。

　　沃爾瑪?shù)匿N售人員告訴記者，今年月餅銷售動力不足，從目前的銷售情況看，散裝月餅和價格在100元左右的中低檔月餅禮盒最為暢銷。

　　相比線下實體超市銷售，網(wǎng)上本地團購月餅銷售則成兩極分化的情況，記者統(tǒng)計5家較為出名的網(wǎng)站月餅銷量發(fā)現(xiàn)，盒裝月餅銷售動力不足，傳統(tǒng)的雙黃、五仁、豆沙等月餅售價和實體店相差不大，珠海較為出名的銀都、度假村出品的月餅網(wǎng)上團購銷量很低。而最暢銷的是價格10至30元的散裝低價月餅，且多為水果、冰皮、巧克力等新口味月餅，這些月餅多是連鎖蛋糕店售賣的產(chǎn)品。

　　超市月餅銷量減少 業(yè)內(nèi)擔憂總體銷售

　　“今年中秋節(jié)慶啟動較去年晚，且目前月餅處于剛上市階段，總體銷售不理想，與去年同期相比銷量呈下降趨勢。預計到中秋，今年月餅的總銷量會達到500萬左右。當前銷量較好的是散裝的一知萬、低價位的凝趣坊以及高等價位的榮華、美心、進口冰片大班?！比A潤萬家拱北店總經(jīng)理張劍有些擔憂今年的月餅銷售。

　　張劍告訴記者，目前超市月餅消費的主力是普通散客，都是嘗鮮為主，暫時沒有大單團購。今年月餅主推家庭型消費價位，華潤萬家自產(chǎn)月餅目前銷量基本與去年持平，約占月餅總銷量的10%。最高是冰皮月餅438元，最低是9.9盒裝月餅(一盒4個)。

　　相比起超市的月餅銷量的減少，餐飲店月餅市場近乎萎靡。日前，珠海市食品藥品監(jiān)督管理局計劃對全市進行中秋節(jié)前月餅大抽檢，卻發(fā)現(xiàn)抽檢不少預訂的抽檢單位已經(jīng)不再生產(chǎn)月餅。

　　“原本計劃第一批抽檢20個產(chǎn)品，結果有兩家餐廳今年已經(jīng)不再生產(chǎn)月餅”，市食藥監(jiān)餐飲科負責人告訴記者，由于不少餐飲企業(yè)不再生產(chǎn)月餅，在重新統(tǒng)計后，第一批抽檢產(chǎn)品占主城區(qū)餐飲店銷售月餅的六成到七成。

　　中小企業(yè)消費較高 員工期待多元福利

　　在政府、事業(yè)單位等月餅采購大戶減少之后，中小企業(yè)已經(jīng)成為了月餅市場的大單來源。不少企業(yè)采購人士表示，中秋節(jié)送月餅仍然是企業(yè)的福利之一。

　　阮先生在灣仔沙經(jīng)營了幾家電腦組裝及零配件銷售店，他告訴記者，中秋計劃給店員買幾盒高檔的冰皮月餅吃，同時還在網(wǎng)上購買了全國團購月餅票，讓店員送給家里人?！暗昀锒际悄贻p人，他們希望團購月餅票送給家里人，讓父母知道自己在珠海過得很好，福利也不錯?！比钕壬f，準備中秋節(jié)當天發(fā)給他們每人100元的過節(jié)小紅包和一張電影票。

　　石花路的一家勞務公司員工向記者透露，公司打算增加20%的月餅采購量。“我們員工大多是勞務派遣人員，被派遣去的員工很難在公司里獲得這些福利，我們今年打算為派遣人員提升一些過節(jié)福利待遇。”該采購人員說。

　　盡管不少企業(yè)愿意為員工購月餅作為中秋福利，但是也有行政人員向記者表示，不少像他們這樣只有50人左右的小型IT企業(yè)，員工大多很年輕，對于月餅的需求已經(jīng)越來越小?！八麄兏敢夤境颂峁┰嘛炛挥懈嘣母＠?，比如放假、旅游、發(fā)放一定的過節(jié)補貼、組織游玩等”。

　　南方日報記者 涂力萬 陳曉

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　　首批月餅抽檢結果

　　月底公布

　　8月12日，珠海市食品藥品監(jiān)督管理局開展全市餐飲消費環(huán)節(jié)月餅等食品抽檢檢查。據(jù)悉，該局將隨機到各類大中小型餐飲店檢查并抽樣檢驗，重點檢查餐廳出售的月餅、面點制品和使用的食用油等，預計分批共抽取月餅55批次、食用油55批次、面點55批次。

　　此次抽檢主要將檢查月餅的黃曲霉素B1、防腐劑、微生物、甜蜜素等10多項指標，對食用油進行黃曲霉素B1、酸價、過氧化值等指標檢測，對面點進行鋁含量的檢測，如發(fā)現(xiàn)不合格的情況，將對相關產(chǎn)品進行封存下架并且進行相應的行政處罰。

　　據(jù)市食藥監(jiān)餐飲科透露，第一批抽檢的18個月餅樣本結果將在月底前公布。