□本報記者 岳金宏

　　實習記者 任立欣

　　“小米咋又漲價了，都漲到10塊錢一斤了。去年這個時候10塊錢還能買到兩三斤小米呢”，前來超市購買小米的張女士感嘆。據了解，今年大米價格維持在4至5元一斤這個價格區(qū)間，其他雜糧價格漲幅也都不大，可為何小米價格卻“傲視群糧”，一路高歌猛進？

　　價格較往年翻一番

　　記者走訪石家莊市內各大超市、大型批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，今年小米價格確實漲幅明顯。普通小米價格維持在8至10元一斤左右，標有禮盒裝小米、有機小米的價格更是達到20元一斤左右?！皬慕衲昴瓿蹰_始，小米價格就一直上漲，比雞蛋漲的還厲害，甚至都超過了一些肉類的價格”，橋東區(qū)某大型超市負責人告訴記者。而在橋西區(qū)某大型批發(fā)市場，記者看到小米的價格也維持在8元一斤左右，店老板王先生表示：“現(xiàn)在小米可風光了，今年小米的進價都要比去年同期小米零售價貴一些。”

　　在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，隨著人們對健康的日益重視，小米作為五谷雜糧中的一種受到越來越多人的追捧?！耙郧敖洺３源竺?，但是看電視上說，小米富含豐富的鈣質、蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質，還能促進消化，正好我腸胃不好，以后要多吃小米了，”正在批發(fā)市場購買小米的謝女士向記者說。而人們對小米營養(yǎng)價值的重視，也促使小米加工企業(yè)增多，企業(yè)增多必然導致爭搶“原料”，一定程度影響市場上小米價格的持續(xù)走高。

　　市場因素種植面積減少

　　常年經營雜糧批發(fā)生意的趙先生認為，小米價格漲幅如此之大與近年來市場上小米價格一直處于低迷狀態(tài)有很大關系，同時與其他農作物相比，谷物種植機械化程度低，耗時耗力，人工成本大，產量卻不高，這些都導致農民種植谷物積極性不高?！昂芏嗟貐^(qū)近年來谷物種植面積萎縮嚴重，甚至和前幾年相比種植面積減少了一半?！?與此同時，作為谷子主產區(qū)的內蒙古、山西等地，去年以來氣候比較干旱，導致小米減產嚴重。

　　趙縣福鑫糧食合作社負責人張海舟告訴記者，小麥、玉米屬于國家收購糧食作物，有最低保底價格。比如國家規(guī)定小麥最低收購價格是1.18元一斤，而小米卻不享受這項優(yōu)惠政策，如果賣不出去變成了陳米，就更不值錢了，農民種植小米的積極性自然更不高了。

　　新米上市將有所回落

　　業(yè)內專家表示，小米價格一路上揚的趨勢在中秋節(jié)過后會得到一定程度的控制，隨著新米的上市將會導致小米價格出現(xiàn)一定回落。而從年初開始小米價格的持續(xù)走高，也讓很多農民看到了增收的希望，小米種植面積有望進一步增加。而為了避免“產量大，價格降”的市場供需模式，應推廣新型“農戶+合作社”的農業(yè)種植模式，引導農民科學種植，延長小米產業(yè)鏈，實現(xiàn)農戶與消費者的雙贏。