尚旭東

　　王慶龍是黑龍江省方正縣的一位農(nóng)民。2007年至2010年看到方正縣水產(chǎn)局800多畝國(guó)有荒地?zé)o人承包流轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)多方咨詢聯(lián)系、反復(fù)思考，王慶龍頂住親友的多次勸告，毅然借款100萬(wàn)元一次性流轉(zhuǎn)了這片800多畝荒地，流轉(zhuǎn)期限50年。2010至2013年先后投入40多萬(wàn)元，將800多畝荒地歸置為整齊見方的稻田、林地、池塘和設(shè)施用地。

　　由于距離縣城僅有5公里，王慶林看準(zhǔn)了當(dāng)下城鎮(zhèn)居民節(jié)假日喜歡郊游、希望品嘗地道農(nóng)家菜肴的市場(chǎng)機(jī)遇，在自家池塘邊建起了垂釣園、采摘園、龍艷美食城、配套安置了乒乓球室、羽毛球場(chǎng)地、臺(tái)球桌等農(nóng)家樂設(shè)施，圍繞散養(yǎng)雞鴨鵝魚羊豬等畜禽水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，積極開發(fā)相應(yīng)菜品，僅農(nóng)家樂一項(xiàng)年收入就能達(dá)到20萬(wàn)元。

　　針對(duì)大面積水稻田的實(shí)際經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，王慶龍和鄉(xiāng)親組建了龍艷糧食蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社。目前，王慶龍種植水稻和經(jīng)營(yíng)飯店共有雇工10人，平時(shí)散養(yǎng)畜禽水產(chǎn)品、采摘園種植基本靠家人，較好地實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合。目前美食城經(jīng)營(yíng)菜品主要圍繞采摘園種植、地塊散養(yǎng)、池塘放養(yǎng)的農(nóng)作物，夏秋季節(jié)基本實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)毓呷馇莸捌贩N的全覆蓋，冬季針對(duì)寒冷的氣候特點(diǎn)，王慶龍將自家養(yǎng)殖的山羊、白鵝、仔豬積極開發(fā)出了烤全羊、燉大鵝、燒仔豬等系列菜品，有效利用了農(nóng)作物資源，擴(kuò)大了服務(wù)范圍，提高了經(jīng)營(yíng)收入。

　　談到未來(lái)打算，明年王慶龍有兩個(gè)計(jì)劃，一個(gè)是打算將部分林地圍圈起來(lái)，架設(shè)3米高的圍欄，圍圈林地內(nèi)散養(yǎng)雞鴨鵝等禽產(chǎn)品，搞林下生態(tài)養(yǎng)殖，期望打造屬于農(nóng)家的綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。另一個(gè)打算是在硬化地面（農(nóng)家美食城）附近興建生態(tài)果蔬采摘園，將林下養(yǎng)殖的家禽糞便部分搜集后投向果蔬采摘園，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)的生態(tài)結(jié)合，更好地滿足城市游客食療保健的需要。

　　談到目前經(jīng)營(yíng)最大的制肘時(shí)，王慶龍語(yǔ)重心長(zhǎng)地感慨還是資金的不足，考慮到已經(jīng)向親友借了不少錢，現(xiàn)有基建投資和農(nóng)地經(jīng)營(yíng)很難作為抵押或質(zhì)押物獲得銀行貸款，擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模尚有一定的難度。