一斤生姜能“換”近兩斤豬肉
- 發(fā)布時間：2014-08-08 05:34:47 來源：沈陽晚報 責任編輯：羅伯特
一年之間生姜價格漲兩倍
數(shù)量少是主因秋季能緩解
天氣炎熱，市場上各類蔬菜隨著產(chǎn)量增加，價格大幅下降，有很多品種在早市上才幾角錢/斤，可同是蔬菜的生姜價格卻持續(xù)堅挺，最高的價格達到15元/斤，質量不好的最低價格也要達到9元/斤，現(xiàn)在也沒有下跌的趨勢。
“現(xiàn)在的生姜太貴了?！眲倓倧蔫F西北二路某大超市購物出來的嚴女士邊走邊說。她告訴沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者，在超市的海報上看到豬肉特價8.6元/斤，本想買塊姜回家燉肉時，可一看價格嚇了一跳，15元/斤。算一算，購買一斤生姜的錢能買近2斤豬肉了。
沈河區(qū)中山路附近農(nóng)貿(mào)市場的一位蔬菜攤主告訴記者，現(xiàn)在生姜進貨價格濕姜8.7元/斤，干姜要9.2-9.3元/斤，所以算上攤位費等費用，農(nóng)貿(mào)市場賣10-12元/斤、大型連鎖超市賣12-15元/斤根本賺不了多錢。不僅賺得少，銷售量也驟降，除了固定大客戶，普通市民因為價格太高，每次只買二三兩重的生姜，或干脆不買。
回顧沈陽生姜行情，去年7月中下旬，沈陽市農(nóng)貿(mào)市場生姜價格4元/斤，現(xiàn)在的價格是當時價格的三倍多。從2013年8月開始生姜價格迅速上漲，在2013年10-11月份的時候達到高峰，超過10元/斤，部分超市的價格直逼12元/斤。價格上漲的原因主要是供應問題，2011年和2012年生姜價格暴跌，姜農(nóng)虧損減少種植面積，2013年又遇倒春寒等天氣，導致生姜產(chǎn)量下降。
現(xiàn)在市場上銷售的生姜都是2013年產(chǎn)出的，新貨上市要等秋季，數(shù)量上越來越少，從而拉動價格上揚。這種情況應該在秋季有所改善。
沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者 鄧麗婧
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