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“毒生姜”后遺癥推高中國生姜價格

  • 發(fā)布時間:2014-08-07 10:09:16  來源:新華網(wǎng)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  新華網(wǎng)濟(jì)南8月7日電(記者葉婧 潘林青)今年上半年中國生姜價格持續(xù)上漲,已有約七成省份的生姜價格每公斤超過20元,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,生姜價格“居高不下”與“毒生姜”事件有關(guān)。

  山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的蔬菜批發(fā)市場,進(jìn)入8月以來,該市場生姜價格上漲至16.3元/公斤,是去年同期的2倍多。

  目前,中國已有約七成省份的生姜價格每公斤超過20元。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,與2月20日相比,7月30日,生姜全國日均價上漲43.5%。

  姜是中國人做菜的一種極為重要的調(diào)味品,家家必備。持續(xù)高企的生姜價格正在引發(fā)中國消費(fèi)者的不滿?!百I塊姜還不如買塊肉來吃?!痹谏綎|省滕州市的樂天瑪特超市里,前來購物的市民張洪海向記者抱怨,當(dāng)天超市的生姜價格為24元/公斤,而五花肉僅為19.8元/公斤。

  在業(yè)內(nèi)人士看來,當(dāng)前生姜價格“居高不下”與“毒生姜”事件有關(guān)。2013年5月,有媒體報道有農(nóng)戶使用劇毒農(nóng)藥“神農(nóng)丹”種植生姜,導(dǎo)致不少消費(fèi)者不敢購買生姜,一時間生姜價格暴跌,農(nóng)民種植積極性嚴(yán)重受挫。比如,山東萊蕪2011年生姜種植面積為10萬畝,2013年減少至5.9萬畝。

  “受去年‘毒生姜’事件影響,本就低迷的生姜價格遭受重挫,個別主產(chǎn)區(qū)甚至把已經(jīng)種下的生姜都刨掉,種植面積持續(xù)縮減,導(dǎo)致生姜產(chǎn)量大幅減少。”北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場總經(jīng)理張玉璽說。

  壽光蔬菜指數(shù)中心分析師王瑕則認(rèn)為,由于生姜春季種植、秋季收獲,當(dāng)前正處于生姜“青黃不接”的時期,每年這個時候生姜價格都相對較高。

  “‘毒生姜’事件之后,生姜產(chǎn)量減少了近兩成,加上農(nóng)民惜售心理加強(qiáng)以及市場渠道囤積生姜的行為,加劇了市場供求的不平衡,生姜價格上漲?!敝型额檰栟r(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝預(yù)計(jì),等新鮮生姜集中上市后,市場行情才有望平緩。

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