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2025年01月08日 星期三

酒精濫用？澳大利亞擬限制酵母醬銷售

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-08-10 09:43:00  來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：李春暉

　　據(jù)外媒報(bào)道，澳大利亞政府近日提議在某些地區(qū)限制“國(guó)民早餐桌必備抹醬”——維吉麥(Vegemite)酵母醬——的銷售，因?yàn)樗梢员挥脕?lái)制酒。

　　報(bào)道稱，澳政府表示，此酵母制品可能在一些偏遠(yuǎn)地區(qū)促進(jìn)反社會(huì)行為。

　　原住民事務(wù)部長(zhǎng)奈吉爾·斯庫(kù)連將這款咸味醬形容為“悲慘的前奏”。他說(shuō)，這些抹醬被大批購(gòu)入以制造私釀酒，有時(shí)在浴缸內(nèi)釀造。

　　斯庫(kù)連表示，在一些因?yàn)槌砂a問(wèn)題嚴(yán)重而禁止販?zhǔn)劬凭嬈返牡貐^(qū)，維吉麥酵母醬的銷售也應(yīng)該被限制。

　　他接著說(shuō)，有些學(xué)生會(huì)因?yàn)樗拮矶鴽](méi)有去上學(xué)，而維吉麥酵母醬成為在家庭暴力事件中越來(lái)越常見(jiàn)的影響因素。

　　據(jù)悉，維吉麥在1922年被發(fā)明，用來(lái)取代因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)而被切斷供應(yīng)的英國(guó)馬邁醬(Marmite)。它的味道極咸、微苦，一般用于涂在三明治、烤面包、烤面餅和梳打餅上食用，是澳大利亞人早餐桌上的必備調(diào)料。

　　現(xiàn)在，維吉麥幾乎成為澳大利亞飲食文化代表物。

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