后天就將迎來元旦小長假，記者上午從新發(fā)地市場了解到，元旦期間，北京的菜價(jià)將維持比較高的價(jià)格水平。目前菜價(jià)不僅早已經(jīng)破“2”，而且月漲幅接近兩成。

　　據(jù)新發(fā)地市場今天數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入12月份以來，北京市場上蔬菜的價(jià)格一直處于波動(dòng)上行的態(tài)勢(shì)之中。上周末，北京新發(fā)地市場蔬菜的平均價(jià)已經(jīng)由月初的1.95元/公斤上漲到2.31元/公斤，漲幅近兩成。目前的價(jià)格已經(jīng)接近去年同期，也就是說北京的菜價(jià)已經(jīng)進(jìn)入冬季的價(jià)格區(qū)間。

　　新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年10月，北方露地生產(chǎn)的蔬菜和冷棚生產(chǎn)的蔬菜全部退市，取而代之的是南方蔬菜和北方暖棚蔬菜，價(jià)格上漲的就是這部分蔬菜。包括產(chǎn)自廣東、廣西、云南、海南的南方蔬菜和北方的設(shè)施蔬菜。

　　這種上漲，實(shí)際上是蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的正常表現(xiàn)。

　　與往年不同是，今年11月中旬的快速降溫，導(dǎo)致露地、冷棚蔬菜快速退市，后續(xù)上市的南方蔬菜和暖棚蔬菜銜接不及時(shí)，價(jià)格上漲的勢(shì)頭比較迅猛。

　　由于今年農(nóng)歷有個(gè)閏九月，2015年春節(jié)到來比較晚，農(nóng)戶和蔬菜生產(chǎn)基地在安排蔬菜的上市高峰期時(shí)大都安排在春節(jié)前，所以目前部分南方菜、北方設(shè)施蔬菜還沒有進(jìn)入上市高峰期，部分品種的菜價(jià)略高一些。

　　盡管如此，元旦期間上市的冬儲(chǔ)菜是相當(dāng)充足的，價(jià)格總體上低于去年同期。從整體上看，今年南方菜、設(shè)施蔬菜的種植面積均高于去年同期，元旦期間蔬菜的供應(yīng)形勢(shì)是略好于去年的。

　　今日菜價(jià)（單位：元/公斤）

　　品種 今日 上周同期

　　大油菜 3.7 3

　　小油菜 3.7 3

　　油麥菜 4.5 3.9

　　白蘿卜 2.2 1.4

　　萵筍 3.3 2.9

　　黃瓜 5 4.2