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研究稱加工食品中的高果糖漿對人體有害

發(fā)布時間：2015-01-06 16:12:00 來源：環(huán)球網(wǎng) 作者：佚名責任編輯：孫業(yè)文

　　高果糖漿(High-fructose corn syrup，簡稱HFCS，亦稱果葡糖漿、高果糖玉米糖漿)經(jīng)常用在各類飲料當中，也會用在面包、零食、湯料等加工食品里。

　　美國猶他大學(University of Utah)研究人員發(fā)表于3月號《營養(yǎng)學》期刊(Journal of Nutrition)上的醫(yī)學研究指出，老鼠實驗結(jié)果顯示，食用高果糖漿的母鼠，死亡率比食用一般糖分的母鼠高出1.9倍，生育幼鼠的數(shù)量也減少26.4%。

　　至于在公鼠的死亡率、生育率等方面，統(tǒng)計結(jié)果則顯示，食用高果糖漿或一般糖分，并沒有太大差別。

　　研究團隊成員、猶他大學生物學系研究員波茲

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