隨著玉米淀粉期貨推出日期漸進(jìn)，玉米期貨產(chǎn)業(yè)鏈終于扣緊了最為重要的第一環(huán)。但是，雖然玉米淀粉覆蓋了玉米深加工產(chǎn)品的75%，但玉米深加工產(chǎn)品眾多，相對(duì)于大豆、豆粕、大豆油組成的完善大豆期貨產(chǎn)業(yè)鏈而言，玉米期貨產(chǎn)業(yè)鏈的完善仍然還有很長(zhǎng)的路要走。

　　有業(yè)內(nèi)人士告訴中國(guó)證券報(bào)記者，“大豆、豆粕和大豆油都是體量很大的品種，而玉米產(chǎn)業(yè)鏈中，除了玉米和玉米淀粉外，檸檬酸、賴氨酸等品種的體量還很小，短期之內(nèi)推出來(lái)的可能性不大，但果萄糖漿未來(lái)具有市場(chǎng)前途?！?/p>

　　朱勇生也表示，“在眾多的玉米深加工產(chǎn)品中，玉米淀粉之所以能脫穎而出成為期貨品種，一方面是由于玉米淀粉是玉米深加工產(chǎn)品中量最大的一種，另一方面，玉米淀粉期貨標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，所以它是最符合期貨上市品種要求的?！?/p>

　　中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2013年我國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量約2350萬(wàn)噸，2014年上半年平均出廠價(jià)格均值約為2800元/噸，玉米淀粉市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)658億元。

　　此外，產(chǎn)銷區(qū)分布明確也是玉米淀粉脫穎而出的一大原因。上海鋼聯(lián)“我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)”分析師竇曉博指出，與國(guó)內(nèi)玉米種植區(qū)域分布相吻合，我國(guó)玉米淀粉加工企業(yè)主要分布在東北三省及華北黃淮等地，其中以黑龍江、吉林、山東、河北、河南、陜西最具有代表性，而以上地區(qū)恰恰為國(guó)內(nèi)玉米的北方春玉米播種區(qū)及華北黃淮夏玉米播種區(qū)，年玉米產(chǎn)量占全國(guó)70%以上。同樣，玉米淀粉銷區(qū)市場(chǎng)主要為黃淮以南地區(qū)。就此來(lái)看，因?yàn)橛衩椎矸墼谏a(chǎn)區(qū)域分布上的明確，一定程度上利于現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)與采集。

　　而從目前來(lái)看，除玉米淀粉之外，玉米的眾多深加工產(chǎn)品中，還沒有一種產(chǎn)品能達(dá)到玉米淀粉的這種條件。

　　不過(guò)，朱勇生告訴記者，“隨著玉米淀粉期貨的推出，下一步，玉米產(chǎn)業(yè)鏈中，果萄糖漿也是很有前途的。在美國(guó)，果萄糖漿每年產(chǎn)量能達(dá)到1000萬(wàn)噸，而在國(guó)內(nèi)，這個(gè)數(shù)量目前只有300萬(wàn)噸，下一步，我們覺得國(guó)內(nèi)果萄糖漿的產(chǎn)量能達(dá)到七八百萬(wàn)噸。如果達(dá)到這個(gè)量，我們覺得它就符合期貨上市的要求了?！?/p>

　　果萄糖漿也是A股上市公司保齡寶的主要產(chǎn)品之一，公司董秘李霞告訴中國(guó)證券報(bào)記者：“果萄糖漿有著開發(fā)為期貨品種的潛力，從需求量上來(lái)看，近幾年果萄糖漿的產(chǎn)量在穩(wěn)步提升，雖然今年蔗糖價(jià)格走勢(shì)的疲軟在一定程度上壓制了果萄糖漿的需求，但總體上看，這幾年果萄糖漿的需求還是很旺盛的，產(chǎn)量上也在緊緊追趕蔗糖，公司果萄糖漿的產(chǎn)量也是很穩(wěn)定。而且，相對(duì)于蔗糖，果萄糖漿優(yōu)越的性能也使它具備了很大的潛力，一方面，果萄糖漿的甜度比較好，蔗糖有一種苦味，而果萄糖漿是蜂蜜的口感，能夠改善食品的口感；另一方面，它比蔗糖甜，跟其他產(chǎn)品一起使用的時(shí)候能起到一種協(xié)同提高的作用，提高甜度；另外，它會(huì)讓焙烤的點(diǎn)心更加美觀。所以，果萄糖漿的市場(chǎng)潛力還是非常大的?！?/p>