據(jù)國家食藥總局網(wǎng)站今日發(fā)布2014年第二階段食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告。根據(jù)該公告中飲料監(jiān)督抽檢結(jié)果，在所抽檢的4881批次飲料樣品中，包括匯源、燕京、樂百氏等品牌產(chǎn)品被檢出含不合格項(xiàng)目。

　　本次抽檢的飲料主要包括瓶(桶)裝飲用水、果蔬汁飲料、碳酸飲料(汽水)、蛋白飲料、茶飲料、固體飲料、其他飲料。抽檢依據(jù)是《瓶裝飲用純凈水》(GB 17323-1998)、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 17324-2003)、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 19298-2003)、《飲用天然礦泉水》(GB 8537-2008)、《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 19297-2003)、《乳酸菌飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 16321-2003)、《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 16322-2003)、《含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 11673-2003)、《碳酸飲料(汽水)》(GB/T 10792-2008)、《茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 19296-2003)、《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7101-2003)、《運(yùn)動(dòng)飲料》(GB 15266-2009)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》(GB/T 5750-2006)、《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)冷凍飲品、飲料檢驗(yàn)》(GB/T 4789.21-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括電導(dǎo)率、高錳酸鉀消耗量、亞硝酸鹽、游離氯、鉛、總砷、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、界限指標(biāo)等71個(gè)指標(biāo)。共抽檢飲料樣品4881批次，覆蓋31個(gè)生產(chǎn)省份的3192家企業(yè)。其中：

　　1. 抽檢飲用純凈水樣品2088批次，不合格樣品數(shù)為475批次，樣品不合格率為22.75%，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為菌落總數(shù)、電導(dǎo)率、霉菌和酵母、大腸菌群、游離氯、亞硝酸鹽、高錳酸鉀消耗量。

　　2. 抽檢天然礦泉水樣品652批次，不合格樣品數(shù)為31批次，樣品不合格率為4.75%，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為界限指標(biāo)-偏硅酸、界限指標(biāo)-鍶、界限指標(biāo)-溶解性總固體、界限指標(biāo)-碘化物、界限指標(biāo)-鋰、界限指標(biāo)-鋅、溴酸鹽、銅綠假單胞菌、大腸菌群、氟化物、硝酸鹽。

　　3. 抽檢其他瓶(桶)裝飲用水樣品909批次，不合格樣品數(shù)為269批次，樣品不合格率為29.59%，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為菌落總數(shù)、溴酸鹽、酵母、余氯、耗氧量、亞硝酸鹽、大腸菌群、霉菌。

　　4. 抽檢果蔬汁飲料579批次，未檢出不合格樣品。

　　5. 抽檢含乳飲料156批次，不合格樣品數(shù)為1批次，樣品不合格率為0.64%，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為脫氫乙酸。

　　6. 抽檢其他蛋白飲料(植物蛋白、復(fù)合蛋白)267批次，不合格樣品數(shù)為5批次，樣品不合格率為1.87%，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為菌落總數(shù)、氰化物、蛋白質(zhì)。

　　7. 抽檢固體飲料25批次，未檢出不合格樣品。

　　8. 抽檢碳酸飲料(汽水)78批次，不合格樣品數(shù)為3批次，樣品不合格率為3.85%，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為菌落總數(shù)、苯甲酸、霉菌。

　　9. 抽檢其他飲料94批次，不合格樣品7批次，樣品不合格率為7.45%，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為菌落總數(shù)、脫氫乙酸、霉菌、糖精鈉、苯甲酸、酵母。

　　10. 抽檢茶飲料33批次，未檢出不合格樣品。