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2025年04月23日 星期三

家樂福馬國維:檢測團隊計算貨架期 臨期產(chǎn)品即下架

　　中國網(wǎng)財經(jīng)9月19日訊(記者 謝凌宇)由中國食品藥品國際交流中心主辦的2014中國食品飲料大會于18至19日在北京舉行。本屆大會主題為“直面食品安全挑戰(zhàn)，開啟大數(shù)據(jù)時代營銷革命”。家樂福中國全國質(zhì)量經(jīng)理馬國維在會上表示，家樂福在全世界有產(chǎn)品追蹤檢測團隊，會計算貨架期，下架臨期產(chǎn)品。

　　馬國維在介紹家樂福對臨期食品的管控時表示，家樂福不僅在中國，在全世界都有每天追蹤、檢測產(chǎn)品的風(fēng)險控制和預(yù)防的團隊。有問題的產(chǎn)品會立即下架。他強調(diào)，檢查和計算產(chǎn)品的貨架期是我們的日常工作，例如幾十斤的大米還有一個月即將過期，消費者買回去肯定在保質(zhì)期內(nèi)吃不完，我們就會將其下架，不會讓產(chǎn)品失效。(中國網(wǎng)財經(jīng)中心)

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