首家女性眾籌咖啡館開業(yè)一年謀轉(zhuǎn)型
- 發(fā)布時間:2014-08-04 07:53:00 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 責任編輯:胡愛善
在開業(yè)一年后,曾經(jīng)被譽為“最性感咖啡館”的Her Coffee意識到,她們碰到了眾籌模式的天花板。北京商報記者獨家了解到,目前Her Coffee正在尋求融資,正在商談引入一至兩位大股東,持股比例將高達40%-50%,并聘請專業(yè)團隊執(zhí)行管理。
坐落于建外SOHO東區(qū)的Her Coffee招牌并不惹眼,店名旁印著一只高跟鞋,相比對面的星巴克低調(diào)很多。工作日的下午4時許,寫字樓中的白領(lǐng)們正忙,而Her Coffee則略顯安靜??Х瑞^內(nèi)有著明顯的“小情調(diào)”:一樓的墻上掛著眾多股東的照片,對面的大書架擺滿了書。二樓空間更大一些,據(jù)介紹,通常用來承接沙龍等活動,可容納五六十人。
Her Coffee股東、負責人衛(wèi)夢婷坦言,在過去的一年時間里,她們的確感受到了眾籌模式帶來的問題?!皼Q策上沒問題,缺少落地的人?!毙l(wèi)夢婷表示,由于股東普遍忙于自己日常工作,能夠投入的時間、精力有限,對餐飲也不熟悉,Her Coffee缺乏精于此道的好管家。作為一種碎片化的股權(quán)投資,眾籌所吸引的參與者更多是出于“感覺有趣”的消費心理,而非投資心理,心存股東情懷,卻匱乏老板意識。
因此衛(wèi)夢婷透露,目前Her Coffee正在洽談融資,希望引入一至兩位大股東,持股比例將高達40%-50%。同時,改變眾籌咖啡館中普遍的非付薪制度,聘請專業(yè)團隊執(zhí)行管理。這也意味著Her Coffee在開業(yè)一年后,正逐步淡化“眾籌模式”。
出于經(jīng)營理念的考慮,股東們更傾向在原股東中完成融資,由其中某位股東追加資金。同時未來的大資方需具備可與咖啡融合的資源來衍生其他相關(guān)業(yè)態(tài),充實咖啡館的營收并專注管理。這種一兩名“大股東”+百名“小股東”的眾籌模式也正在同行中盛行。北京商報記者了解到,正在進行眾籌的WeMedia Pub就是由WeMedia集團占有75%股份,眾籌的108名股東占25%股份。
除了股權(quán)的變動,Her Coffee在業(yè)態(tài)方面將有所拓展。餐食方面將通過與中央廚房的合作,提供商務(wù)套餐的堂食及外送服務(wù),以彌補廚房的缺憾。同時加強現(xiàn)在的活動承接優(yōu)勢,在調(diào)動股東資源的基礎(chǔ)上,更多建立與俱樂部、協(xié)會等的合作。手機鏈、環(huán)保杯、影視拍攝等周邊女性產(chǎn)品也在逐漸上線。
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Her Coffee為什么受關(guān)注
盡管不是北京第一家“眾籌咖啡館”,但Her Coffee打造的“66個美女股東”的概念,讓它未開業(yè)先紅。去年8月,Her Coffee一夜成名:開業(yè)活動成為微博熱門話題;李亞鵬、蘇醒等藝人和馮鑫、廖斌等互聯(lián)網(wǎng)大佬前來站臺。與北京第一家眾籌咖啡館“很多人的咖啡館”不同,Her Coffee的股東都是女性,更具話題性。與前者類似的是,Her Coffee也在“販賣夢想”。不過在經(jīng)營一段時間后,不少眾籌咖啡館都遇到類似的模式困境,東莞“很多人的咖啡館”因此被轉(zhuǎn)讓。在Her Coffee背后,我們關(guān)注的是眾籌商業(yè)模式的痛點和可持續(xù)性。
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