三鹿事件之后，奶粉安全再無(wú)寧日。如何讓寶寶吃上安全的奶粉、放心的奶粉，成了父母?jìng)兗m結(jié)而焦慮的問(wèn)題。

　　最近，國(guó)內(nèi)首例“奶粉險(xiǎn)”問(wèn)世，為購(gòu)買奶粉的消費(fèi)者，提供了一份風(fēng)險(xiǎn)管理的選擇。這款由某保險(xiǎn)公司和某電商聯(lián)合推出的，名為“乳制品召回?fù)p失險(xiǎn)”的保險(xiǎn)產(chǎn)品，購(gòu)買之后，如果消費(fèi)者在店鋪中購(gòu)買的奶粉被責(zé)令召回和下架，將可以獲得每罐奶粉2000元的保險(xiǎn)賠償，年最高累計(jì)可賠付10萬(wàn)元。

　　必須承認(rèn)，商家的營(yíng)銷策略很是高明。所謂“奶粉險(xiǎn)”，不過(guò)是種消費(fèi)型的商業(yè)保險(xiǎn)品，雖然植入于奶粉安全的語(yǔ)境，卻與公眾所期待的奶粉安全保障制度，并無(wú)直接的關(guān)系。因此，“奶粉險(xiǎn)”不過(guò)是附著于奶粉安全外圍的商業(yè)化糖衣。

　　“奶粉險(xiǎn)”的出臺(tái)，誰(shuí)會(huì)成為其中的受益者？首先當(dāng)然是電商和保險(xiǎn)公司，推出“奶粉險(xiǎn)”，以后電商對(duì)上架奶粉產(chǎn)品的篩選勢(shì)必會(huì)更加嚴(yán)格，降低賠付的風(fēng)險(xiǎn)，如此電商能夠掙人氣從而轉(zhuǎn)化成銷量，而保險(xiǎn)公司，也能從中掙取保險(xiǎn)費(fèi)。

　　當(dāng)然，“奶粉險(xiǎn)”對(duì)于部分消費(fèi)者而言，也可能帶來(lái)利好。買保險(xiǎn)實(shí)際就是為了買個(gè)心安，誰(shuí)也不想購(gòu)買的奶粉出現(xiàn)問(wèn)題——奶粉出現(xiàn)了問(wèn)題，意味著孩子的身體健康將受到傷害和侵襲。實(shí)際上，與其說(shuō)是買保險(xiǎn)，倒不如說(shuō)是買商家更加嚴(yán)格的篩選和把關(guān)。并且，“奶粉險(xiǎn)”還可能倒逼奶粉企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量，如果產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，意味著將失去在電商貨架上的份額。

　　這樣看，“奶粉險(xiǎn)”無(wú)論是對(duì)電商、保險(xiǎn)公司、消費(fèi)者甚至奶粉市場(chǎng)，都是多贏的選擇。但也必須看到：有多少人通過(guò)電商購(gòu)買奶粉？又有多少人會(huì)買這“奶粉險(xiǎn)”？很顯然，龐大的奶粉消費(fèi)市場(chǎng)，“奶粉險(xiǎn)”保障的只是冰山一角。并且，這還可能制造一個(gè)結(jié)果：被“奶粉險(xiǎn)”認(rèn)證的產(chǎn)品，價(jià)格將得到哄抬。

　　從此可見(jiàn)，“奶粉險(xiǎn)”也許能夠從某種程度上，降低消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)。但它畢竟是商業(yè)保險(xiǎn)，而非公共保障。真正要解決奶粉安全問(wèn)題，還是需要通過(guò)制度完善來(lái)進(jìn)行源頭上的監(jiān)管?！澳谭垭U(xiǎn)”只是在銷售渠道上做排除法，但依然無(wú)法阻止問(wèn)題奶粉在市場(chǎng)的泛濫。

　　無(wú)論是信賴國(guó)外的奶粉，還是信賴推出“奶粉險(xiǎn)”的電商平臺(tái)售賣的奶粉，它本質(zhì)上都說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉產(chǎn)品的不放心。推出“奶粉險(xiǎn)”的電商平臺(tái)，也許在銷售渠道中進(jìn)行了篩選，但無(wú)法做到正本清源。真正能夠從根本上保障奶粉安全的，還是需要制度的監(jiān)管，需要市場(chǎng)的規(guī)范。對(duì)于消費(fèi)者而言，需要的不是“奶粉險(xiǎn)”認(rèn)證的幾個(gè)品牌，而是整個(gè)奶粉市場(chǎng)的安全。

　　必須看到，“奶粉險(xiǎn)”無(wú)論成敗，其生長(zhǎng)環(huán)境所在，正是消費(fèi)者對(duì)奶粉安全信心不足的土壤。誰(shuí)都不會(huì)愿意獲得“奶粉險(xiǎn)”的賠付，畢竟孩子的身體健康，非保險(xiǎn)賠償所能彌補(bǔ)。反過(guò)來(lái)講，如果奶粉安全不是積重難返，“奶粉險(xiǎn)”又會(huì)有多大的市場(chǎng)呢？因此，“奶粉險(xiǎn)”能夠引入促銷活動(dòng)中，不過(guò)是為焦慮的消費(fèi)者，提供有限的信心和安慰。

　　所謂“奶粉險(xiǎn)”，只能為電商和保險(xiǎn)公司篩選后的產(chǎn)品保險(xiǎn)，并不能為整個(gè)乳品行業(yè)和奶粉市場(chǎng)提供保障，更無(wú)法為奶粉安全托底。真正能夠?yàn)槟谭郯踩ｋU(xiǎn)的，是制度完善、執(zhí)行嚴(yán)格的職能監(jiān)管，是更加健康有序的市場(chǎng)重建。滴水難解久旱，“奶粉險(xiǎn)”不過(guò)是個(gè)營(yíng)銷噱頭而已。

　　“奶粉險(xiǎn)”真能保障奶粉的安全嗎？消費(fèi)者能夠在“奶粉險(xiǎn)”中找到對(duì)奶粉安全的信心嗎？答案是不容樂(lè)觀。在包含奶粉安全在內(nèi)的食品安全問(wèn)題，如果不能從源頭上、機(jī)制上去解決，“奶粉險(xiǎn)”對(duì)于整個(gè)食品安全和民眾健康而言，只不過(guò)是小打小鬧的商業(yè)游戲而已，并不能改變什么。