糖市步入2015年后，逐漸擺脫頹勢(shì)迎來反彈行情。

　　資料顯示，1月份以來，白糖期貨及現(xiàn)貨價(jià)格均持續(xù)走高。而昨日（1月21日）A股市場(chǎng)上白糖股放量上漲，截至收盤時(shí)，南寧糖業(yè)（000911，SZ）漲停，貴糖股份（000833，SZ）上漲6.91%。

　　多位業(yè)內(nèi)人士對(duì) 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，2015年國(guó)內(nèi)白糖產(chǎn)量減產(chǎn)已成定局，受減產(chǎn)影響白糖價(jià)格將短期走高，加之一些糖企已出現(xiàn)了限量惜售的情況，這不僅意味著將再度刺激糖價(jià)上漲，而且反映出部分企業(yè)看好后市，糖企在2015年的盈利情況或能得到改善。

　　多因素刺激糖價(jià)上漲

　　據(jù)生意社提供的數(shù)據(jù)，本月截至21日，一級(jí)白砂糖經(jīng)銷商價(jià)格已從4451元/噸上漲至4695元/噸，上漲幅度達(dá)到5.48%。糖價(jià)均價(jià)達(dá)到4780元/噸左右，經(jīng)銷商主流報(bào)價(jià)約4800元/噸，價(jià)格單日上漲達(dá)100元/噸，漲幅超2%。

　　南寧糖業(yè)證券事務(wù)代表陶創(chuàng)對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，他也看到昨天早上一開市公司股價(jià)幾分鐘就漲停了，“原因可能主要是受到糖價(jià)上漲的影響?！?

　　生意社白糖分析師李冰對(duì)記者表示，從短期因素看，一方面，春節(jié)將至，市場(chǎng)對(duì)白糖采購高峰期到來的預(yù)期增強(qiáng)；另一方面，1月20日晚巴西糖業(yè)協(xié)會(huì)Unica主席表示，巴西政府將恢復(fù)燃油稅政策，導(dǎo)致紐約原糖期價(jià)出現(xiàn)大漲，單日漲幅達(dá)3%，期貨提振，糖廠及貿(mào)易商紛紛提價(jià)，現(xiàn)貨行情持續(xù)反彈。

　　據(jù)了解，恢復(fù)燃油稅意味著在燃料方面對(duì)乙醇形成有利局面，一旦甘蔗制乙醇的用量上升后，對(duì)白糖的供應(yīng)量就會(huì)下降，市場(chǎng)預(yù)期白糖價(jià)格上漲，助推了紐約原糖價(jià)格反彈。

　　申銀萬國(guó)期貨分析師施磊分析認(rèn)為，上述消息也助推了國(guó)內(nèi)本就偏強(qiáng)的糖價(jià)，所以昨日的盤面表現(xiàn)就更強(qiáng)。數(shù)據(jù)顯示，外盤拉動(dòng)，鄭糖發(fā)力，昨日鄭糖主力合約SR505收于4958元/噸，上漲152元/噸。

　　從國(guó)內(nèi)因素來看，陶創(chuàng)認(rèn)為，國(guó)內(nèi)包括廣西、云南等甘蔗產(chǎn)地的甘蔗產(chǎn)量減產(chǎn)已達(dá)到一定的數(shù)量，刺激了糖價(jià)上漲。

　　白糖減產(chǎn)成定局

　　據(jù)廣西糖協(xié)統(tǒng)計(jì)，截至2014年12月底，廣西入榨甘蔗量?jī)H1248萬噸，同比少榨蔗433萬噸，累計(jì)產(chǎn)糖僅139萬噸，同比減少54萬噸。

　　施磊表示，鑒于當(dāng)前行業(yè)高庫存現(xiàn)狀，不少糖廠推遲開榨時(shí)間使得白糖的供應(yīng)量沒有跟上來，加之1月份以后廣西陰雨天氣的影響和砍甘蔗費(fèi)用的上升，使得甘蔗產(chǎn)量不足以支撐糖廠的生產(chǎn)量，這意味著整個(gè)制糖的進(jìn)度放緩，白糖產(chǎn)量也受到影響。

　　陶創(chuàng)告訴記者，南寧糖業(yè)2014/15榨季甘蔗產(chǎn)量預(yù)估將同比下降10%，其他糖業(yè)集團(tuán)的影響也在這個(gè)數(shù)值附近波動(dòng)，國(guó)內(nèi)白糖減產(chǎn)已成定局。

　　減產(chǎn)或?qū)⒊掷m(xù)影響到下個(gè)榨季。陶創(chuàng)表示，根據(jù)政府統(tǒng)一定價(jià)，甘蔗的收購價(jià)格從440元/噸上漲到470元/噸后一度跌到400元/噸，農(nóng)民在權(quán)衡人工、肥料等成本后覺得無錢可賺，自然就會(huì)調(diào)整農(nóng)作物的種植方向，甘蔗種植面積大幅縮減后甘蔗的減產(chǎn)勢(shì)在必行。據(jù)陶創(chuàng)透露，廣西蔗區(qū)發(fā)展種植甘蔗的壓力現(xiàn)在還是有點(diǎn)大。

　　不過，白糖減產(chǎn)卻刺激了糖價(jià)的上漲。陶創(chuàng)表示，大家比較看好未來的糖市和糖價(jià)。在這種情況下，一些地方甚至還出現(xiàn)了對(duì)甘蔗源的搶奪。某券商期貨分析師告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，糖價(jià)已經(jīng)跌了3年，在這種熊市里居然還出現(xiàn)跨蔗區(qū)搶蔗，而且比前兩年強(qiáng)度更高，說明糖廠對(duì)后期的市場(chǎng)看好，可能是市場(chǎng)回暖的信號(hào)。

　　施磊表示，白糖價(jià)格還是會(huì)呈現(xiàn)震蕩走勢(shì)，因?yàn)槭袌?chǎng)2015年最主要的矛盾還是庫存高，如果主要任務(wù)還是消庫存，可能到2016年白糖價(jià)格才會(huì)真正走強(qiáng)。

　　施磊認(rèn)為，糖價(jià)走高在一定程度上將改善糖企的盈利能力，照現(xiàn)在的盤面價(jià)格，做了套保的糖企相對(duì)往年可能會(huì)好一些，因?yàn)槭袌?chǎng)成本大約在4500元/噸左右，如果糖企在1505合約上面套保的話，現(xiàn)在就有400元/噸左右的利潤(rùn)了。