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百年前米其林指南拍賣價(jià)格創(chuàng)新世界紀(jì)錄

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-07-20 14:21:00  來源：中國網(wǎng)  作者：陳怡  責(zé)任編輯：田燕

　　據(jù)法國媒體7月19日?qǐng)?bào)道，上周六(18日)，在法國多姆山羅亞(ROYAT)賭場(chǎng)的一場(chǎng)拍賣會(huì)上，一本1900年出版的米其林美食指南以22000歐元高價(jià)賣出，創(chuàng)下了新的世界紀(jì)錄。

　　本次拍賣的這本米其林美食指南，由于保存狀態(tài)良好，得以高價(jià)賣出。購買者是一名法國收藏家。米其林指南收藏家國際協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人Pierre-Gabriel Gonzalez表示，這本米其林指南因其“珍稀性”(全球僅有30余本)，具有一定的收藏價(jià)值。

　　新紀(jì)錄

　　在過去，也有米其林美食指南被高價(jià)拍賣的紀(jì)錄。2000年，同樣是在羅亞的一次拍賣會(huì)上，一本1900年的米其林美食指南首次以5800歐元的價(jià)格拍賣給法國名廚皮埃爾·特盧瓦格羅。2013年，另一本1900年出版的米其林美食指南以最終18000歐元(包括各項(xiàng)手續(xù)費(fèi))賣出。而同樣是在上周六(20日)，另一本保存狀態(tài)欠佳的米其林指南則以14000歐元拍賣成功。

　　拍賣會(huì)負(fù)責(zé)人Pierre-Gabriel Gonzalez補(bǔ)充道，現(xiàn)存30余本不完整的米其林指南，還有大部分完整的是在1901到2015年間出版，而這一本1900年出版的無疑比其它所有的都更珍貴。在最初那個(gè)時(shí)期，出版米其林指南的目的是為了幫助駕駛者們，給他們提供一些便利，比如告知他們可以修車的地點(diǎn)，加油地點(diǎn)，旅店位置等等。

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