原標(biāo)題：看古人如何示范香道與香文化

　　《維摩演教圖》中維摩詰安坐焚香講道的畫面?！毒S摩詰經(jīng)》是中國佛教極為推崇的經(jīng)典，著名詩人王維深受其影響，于是改名“維”，字“摩詰”。

　　清代名畫 王振朋《伯牙鼓琴圖》，香幾上博山爐正熏著香。香與古琴，也是知音之和，古琴名著《洞天清錄》言：“夜深人靜，月明當(dāng)軒，香爇水沈，曲彈古調(diào)。此與羲皇上人何異?！?/p>

　　南宋 李嵩《聽阮圖》。此圖園中高木奇石，枝葉掩映翁郁，樹下士人持拂閑坐于榻上，左腿盤起，聆聽撥阮演樂并賞古玩。旁有儀態(tài)嬌美仕女，焚香、拈花、持扇隨侍。

　　靜坐一爐香，無事可商量

　　— —看古人如何示范“香道”與“香文化”

　　文/陳桂湖

　　明朝詩僧讀徹留有名詩：“南臺(tái)靜坐一爐香，終日凝然萬慮亡。不是息心去妄想，只緣無事可商量?！狈傧沆o坐的時(shí)候，是無事可商量的，無事即是無事，而非刻意去“無事”，因此終日凝然而萬慮自亡，因“萬慮”變幻無常而無主故。此為詩僧的悟道詩。

　　香之為道，并非去香氣里尋覓一個(gè)活生生的“道”的東西，而是香的形象品質(zhì)，利于營造修心環(huán)境。善焉者自有其無香之香，香可有可無，總之是一個(gè)不刻意，此為香道，外此，即落文化的形拘，是為“香文化”。

　　沉香，其香清嚴(yán)，其煙淡少，在香道和香文化中備受歡迎，列為上品好香。

　　中國是香的國度

　　中國是香的國度。除了香煙煙民穩(wěn)居世界第一外，中國人的“香”，既有道佛兩教的宗教之香，祭拜神靈祖先的宗法之香，中醫(yī)各類香熏、香藥的藥療之香，更有感悟身心之香道和香文化之香。茫茫華夏，自古就是一個(gè)香氣飄渺的神奇國度。

　　在6000多年前的新石器時(shí)代，中國人已尋覓芳香植物，燔木升煙，以告祭天地，稱為“燎祭”。距今4000至5000年間，香爐出現(xiàn)，作為祭祀 禮器，也滲入日常生活。先秦時(shí)期，澤蘭、蕙蘭、白芷、艾草、桂樹、香茅等已用于養(yǎng)生和社交禮儀。人們更用澤蘭、菖蒲、艾草來沐浴，《大戴禮記·夏小正》上 說：“五月蓄蘭，為沐浴”——彼時(shí)中國人的浴室中，已有了幽蘭之香。

　　屈原作品更滿是蒼翠馥郁的各類香草。典型的如《楚辭·九歌·湘夫人》中謂曰：“蓀壁兮紫壇，播芳椒兮成堂。桂棟兮蘭橑，辛夷楣兮藥房?！狈枷闼?乎永遠(yuǎn)留駐在字里行間，后人每逢翻閱便陣陣襲來。一部《離騷》，更是一部各類香草的芬芳雅集。我們見到經(jīng)典的屈原畫像，也是“手持香草，行吟澤畔”的一位 獨(dú)醒人。

　　此后，無論秦漢雄風(fēng)、魏晉風(fēng)雅，還是唐宋詩篇，乃至元明清的風(fēng)雨涅盤，香，這一天地造化的若有若無之物，出入中國的文壇藝苑、道觀禪堂，秉持飄渺空靈的出塵之姿，不拒有物有形的入世之行，與華夏之心相承一脈，宣講我國古而不老的道與文化。

　　眾香之首是沉香

　　香的使用形式和種類異常繁多。就種類言，最常見的即是所謂“沉檀龍麝”— —沉香、檀香、龍涎香、麝香，而以沉香為“眾香之首”。沉香，并非樹木，而是瑞香科類“香樹”所產(chǎn)的一種特別凝聚物。經(jīng)年老樹受閃電、大風(fēng)、蟲鼠之類的傷 害，真菌侵入，于是薄壁組織細(xì)胞內(nèi)貯存的淀粉類物質(zhì)發(fā)生一系列化學(xué)變化，漸而結(jié)成香脂，便成為外皮朽爛而心部富含香脂的木材，芳香異常，即為沉香。

　　因此，沉香就是老樹與疾病、災(zāi)害相抗?fàn)幹晕爷焸慕Y(jié)晶體，也便是老樹經(jīng)年累月之修行而成的正果。結(jié)香過程有十幾年，幾十年，上百年不等，總之是久而堅(jiān)勁，久而上品，入水即沉，因名沉香，列在眾香之首。

　　沉香別名眾多，另有沉水香、水沉香、棧香、白木香、莞香、女兒香等，歷來分域外與國產(chǎn)兩類。域外主產(chǎn)東南亞和印度，國產(chǎn)則集中在海南、兩廣和云貴，尤以海南廣東的最為見聞。廣東東莞古以沉香得名，每年以“莞香”進(jìn)貢朝廷；中山市古稱香山，亦因產(chǎn)沉香而有名；香港也是因?yàn)閸u上盛產(chǎn)沉香，人們匯集于此運(yùn)香販香，英國人割了此地，便直接命名為香港，即“香的港口”。

　　所謂“海南萬里水 沉樹”，海南沉曾冠絕天下，號(hào)“瓊脂”，為宋代朝廷貢品。丁謂曾貶官海南，實(shí)地訪察沉香，對(duì)結(jié)香始末，采香時(shí)地，乃至品類名稱之細(xì)微都做了詳查，寫下著名 的《天香傳》，說“貴重沉棧香，與黃金同價(jià)”。蔡絳《鐵圍山叢談》中說：“占城不若真臘，真臘不若海南黎洞。黎洞又以萬安黎母山東峒者，冠絕天下，謂之海 南沉香，一片萬錢?！薄^“沉香一片值萬錢”，蓋源于此。蘇東坡也貶官海南，驚覺香多，更留下許多與沉香結(jié)緣的故事和詩篇。

　　宋明一大雅

　　沉香在文化中實(shí)屬大端。宋明士人以焚香為常事，燕居而求幽玄霞舉，沉香是不可或缺之物。既有劉克莊所謂“沉水一銖消永晝，蠹書數(shù)葉伴殘更”，更 有曾幾《東軒小室即事五首》之五：“有客過丈室，呼兒具爐薰。清談似微馥，妙處渠應(yīng)聞。沉水已成燼，博山尚停云。斯須客辭去，趺坐對(duì)余芬?！彼俪料阋源?客，對(duì)坐清談，縷縷青煙，正如佛家所說之鼻觀香嚴(yán)，妙處如清渠之緩緩送源頭活水來，客去，跏趺坐獨(dú)對(duì)余芬，寫盡宋人理學(xué)士子出塵的高邁。

　　所謂沉香是香中最貴最上品，這大概是今人的分別尤甚。古人用香，重視的是整體之香的品質(zhì)，因此沉香雖然最佳，但也不出香的世界。朱熹《香界》詩 云：“幽興年來莫與同，滋蘭聊欲洗光風(fēng)。真成佛國香云界，不數(shù)淮山桂樹叢?；鉄o邊熏欲醉，靈芬一點(diǎn)靜還通。何須楚客紉秋佩，坐臥經(jīng)行向此中?！毕悖混?煙起，似可上達(dá)天聽，靈犀借此一點(diǎn)通，坐臥但向此中求。

　　最著名的是陳去非的《焚香》：“明窗延靜書，默坐消塵緣；即將無限意，寓此一炷煙。當(dāng)時(shí)戒定慧，妙供均人天；我豈不清友，于今心醒然。爐煙裊孤 碧，云縷霏數(shù)千，悠然凌空去，縹緲隨風(fēng)還。世呈有過現(xiàn)，熏性無變遷；就是水中月，波定還自圓?！边@首詩把香的品性都寫透了，好一個(gè)“世呈有過現(xiàn)，熏性無變 遷”，可謂香之成“道”的“最佳作文”。

　　宋明是傳統(tǒng)文化的一大高峰，以沉香為首的香文化在此時(shí)風(fēng)靡朝野，使得焚香與點(diǎn)茶、插花、掛畫一起，成為生活中不可或缺之“四般雅事”。

　　佛借沉香以傳道

　　佛教非常重視香，香在佛法中有許多不可思議的妙用，佛經(jīng)開卷通常由“爐香贊”起首： “爐香乍爇。法界蒙薰。諸佛海會(huì)悉遙聞。隨處結(jié)祥云。誠意方殷。諸佛現(xiàn)全身。南無香云蓋菩薩摩訶薩”。而沉香，更與佛教有著千絲萬縷的聯(lián)系，可以說，佛之教導(dǎo)，也曾借沉香以傳道。

　　沉香木質(zhì)堅(jiān)硬，是雕刻佛像和念珠的上等材料，經(jīng)得起歲月，更垂不朽，沉香粉可制成上等線香與盤香，香氣氤氳，使人靜心。佛經(jīng)中常提及沉香，《楞嚴(yán)經(jīng)》之香嚴(yán)童子，以鼻聞水沉香，觀香氣出入無常，證阿羅漢 果位?！洞蠓綇V佛華嚴(yán)經(jīng)》卷十三中，描寫廣大不可思議之香供養(yǎng)：“百萬億黑沉水香，普薰十方，百萬億不可思議眾雜妙香，普薰十方一切佛剎……”，卷第二十 三中有：“爾時(shí)，兜率天王為如來敷置座已，心生尊重，與十萬億阿僧祇兜率天子奉迎如來；以清凈心，雨阿僧祇色華云，雨不思議色香云，雨種種色鬘云，雨廣大 清凈栴檀云，雨無量種種蓋云，雨細(xì)妙天衣云，雨無邊眾妙寶云，雨天莊嚴(yán)具云，雨無量種種燒香云，雨一切栴檀沉水堅(jiān)固末香云?！背料阍诜鸱ㄖ杏袩o量妙用，觀 沉香之形成，也儼然是一位修行中經(jīng)歷重重考驗(yàn)，煉金砂而成真金的歷程。

　　當(dāng)然，佛之香，意蘊(yùn)深廣無量。中國佛教寺院之佛前蒲團(tuán)上常書有四字，曰“戒定真香”，提醒人們燒香拜佛雖是修心輔助，但每人心中戒定的品德才是修心的目的，戒定之香，所謂“不為風(fēng)搖，不為雨藏”，也是禪的意味，是平等無礙之真香。

　　沉香是中醫(yī)良藥

　　沉香是名貴中藥。中醫(yī)認(rèn)為，沉香氣味芳香，其香氣歸于人體的肺、腎、脾、胃等經(jīng)脈，是中醫(yī)“行氣藥”中的最上等，可調(diào)節(jié)人體內(nèi)氣的運(yùn)行，疏通內(nèi)臟機(jī)能，是極難得的具有抗菌及增強(qiáng)免疫功能的藥材。

　　古代醫(yī)典對(duì)沉香藥效的記載比比皆是。如《藥品化義》中認(rèn)為沉香“純陽而升，體重而沉，味辛走散，氣雄橫行，故有通天徹地之功……疏通經(jīng)絡(luò)，血隨氣升，凡屬痛癢，無不悉愈?！?/p>

　　《本草通玄》中講：“沉香，溫而不燥，行而不泄，扶脾而運(yùn)行不倦，達(dá)腎而導(dǎo)火歸元，有降氣之功，無破氣之害，洵為良品?！薄侗静菔觥分姓f：“木香之專調(diào)滯氣，丁香之專療寒氣，檀香之長理上焦氣，皆不得如沉香之功能，言其養(yǎng)諸氣，保和衛(wèi)氣，降真氣也?！?/p>

　　《本經(jīng)逢源》認(rèn)為：“沉水香專于化氣，諸氣郁結(jié)不伸者宜之。溫而不燥，行而不泄，扶脾達(dá)腎，攝火歸原?！?/p>

　　《大同藥物學(xué)》稱：“沉香之辟邪強(qiáng)志，益氣和神，聚木之精，得氣之全，具質(zhì)之重，合色之黑，準(zhǔn)性理以推治功，顯而易見，無待言也。”

　　《本草求真》中也記載得很詳細(xì)：“沉香，辛溫，體重色黑，落水不浮，故書載能下氣墜痰；香氣能散，故書載能入脾調(diào)中；色黑體陽，故書載能補(bǔ)火、暖精、壯陽?！?/p>

　　總之，沉香具幽然雅靜氣韻，對(duì)人體健康有顯著功效，是中醫(yī)藥中救死扶傷，延年益壽的神品，使得沉香超越其他香品，成為中醫(yī)藥中最貴重的香品。

　　德香為真

　　包括香、茶、書、畫、詩詞琴瑟乃至于家具在內(nèi)的中國任何一種文化，其實(shí)都另有一名，叫“博大精深”。因此，關(guān)于沉香的物理和精神功用，遠(yuǎn)非筆者的一篇小文之所能道明— —而其實(shí)，也根本就無需如我之今人再重復(fù)贅述。

　　古人論事，最重德行，在所謂香道中，便也有“德香”之說— —由道德品質(zhì)所呈現(xiàn)出來的氣質(zhì)?！对娊?jīng)》上說：“至治馨香，感于神明，黍稷非馨，明德惟馨”，意思是說，一個(gè)人修心養(yǎng)德，達(dá)到“至治”，方能“感格神 明”，因此大自然的香還非真香，真香，是人的“德香”（亦即“戒定真香”）。包括“香道”在內(nèi)，此為中國所有各種各樣的“道”的表達(dá)中的最根本。

　　香道和香文化，雖然今日已可耳聞目睹于大街小巷，然而古人的種種示范，其所要傳達(dá)的究是怎樣的態(tài)度和意涵，這恐怕并非人人都能明白。要體會(huì)香道 和香文化之其然及其所以然，需要我們不假造作的真誠和謙卑，如此才有機(jī)會(huì)領(lǐng)略古圣賢之“道”與“文化”，而真如此，大概也無關(guān)乎香與不香，其為人一生都是 光風(fēng)霽月的明明白白，無論動(dòng)靜都可以如詩僧讀徹一般“終日凝然萬慮亡”，一呼一吸之間，無不是香氣四散的“香道”與“香文化”。

　　來源：《古典工藝家具》雜志