明星大佬追逐紅酒“聚寶盆”

　　炒酒？藏酒？還是要先懂酒

　　鎂光燈下，男女明星舉著紅酒杯觥籌交錯，這樣的電視畫面并不鮮見。但與此相比，明星大佬們與紅酒投資間的親密關(guān)系更值得玩味。

　　早在2011年，體壇“小巨人”姚明就拓展了他的生意版圖，將他的商業(yè)投資進一步延伸到了近年來火爆的紅酒市場，其“Yao Ming牌”紅酒一出場就受到了矚目。緊接著趙薇和富豪丈夫黃有龍去年底豪擲400多萬歐元(約合3400萬元人民幣)收購了法國波爾多的一家紅酒酒莊，酒莊占地7公頃，根據(jù)年份不同，其每瓶酒價格在23-36歐元(約合人民幣195-305元)。

　　明星追捧，無疑是給本來就蒸蒸日上的紅酒業(yè)錦上添花，但單靠“明星效應(yīng)”就能玩轉(zhuǎn)紅酒投資？事實上，在明星的紅酒投資熱靠的是新財富階層的“符號”消費行為。據(jù)財富品質(zhì)研究院、《財富品質(zhì)》雜志2012年在上海發(fā)布的《中國高端紅酒報告》稱，多年來，中國新富階層執(zhí)著于對法國波爾多五大名莊的追捧，尤其是自2008年起中國消費者對法國頂級紅酒日益瘋狂，不惜高價購買拉菲酒莊的天價紅酒，昂貴的波爾多酒已經(jīng)成為一個公認的“符號”。

　　長期投資財富效應(yīng)明顯

　　據(jù)英國嘉士德公司對近30年6種投資項目累計回報率的統(tǒng)計，鉆石為1.49倍，黃金為1.68倍，中國瓷器為16.67倍，而頂級名酒則為37.69倍。在近年的紅酒市場上，投資紅酒有相當豐厚的利潤。在嘗到頂級紅酒的甘甜之后，越來越多的投資客開始涌入市場，紅酒漸漸成為一種另類的投資新寵。

　　其實，紅酒業(yè)成投資新寵絕非偶然。紅酒消費能力的大幅提升證明了這一點。波爾多國際紅酒及烈酒展覽會發(fā)布的紅酒報告顯示，2013年中國消費紅酒18.65億瓶，比2008年消費總額增長136%。

　　一般來說，法國知名紅酒每年都會有6%-15%的增長，投入保值，這叫“自然增值”；法國知名紅酒猶如股票，且比股票風險更低，利潤更大，又在炒作下身價劇增，這是“市場增值”。有“雙保險”護航，一些中國富人大批收藏知名紅酒變得更加“豪放”，而且敢于花大手筆投資購買法國紅酒莊園。

　　另外，紅酒消費在中國人當中是身家、地位的象征，是虛榮的焦點。隨著中國人飲酒習慣口味逐漸改變攀升，特別是法國“拉菲”等頂級紅酒的消費形成新潮流，不論是喝紅酒，亦是送紅酒，都是“身份”、“品味”的代名詞。

　　趨之若鶩的消費行為勢必會引來投資行為。新快報記者在一項調(diào)查報告中發(fā)現(xiàn)，有8%的中國富豪自己收藏和投資紅酒，這類人一般財富量比較大，有獨立的儲藏紅酒的空間，也正是這些人支撐著火爆的紅酒投資和收藏市場。

　　短暫調(diào)整后將更理性發(fā)展

　　然而，在“節(jié)儉風”的號召下，不僅是白酒，紅酒消費同樣受到了限制。2013年全年，中國進口紅酒總量為3.77億升，相比2012年下降4.46%。中國進口紅酒總額為15.56億美元，同比2012年下降1.64%。中國進口紅酒繼2009年金融危機波及之后，再次進入負增長。

　　不過，眾多大佬們一致認為，中國的紅酒市場會逐步趨于穩(wěn)定，朝著現(xiàn)有“高端受阻，中低端發(fā)力”的趨勢發(fā)展。原因不僅在于有國家政策的導向，更是對前幾年市場非理性膨脹的合理修正。經(jīng)銷商和酒商都在積極地努力，通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營銷策略，擠掉市場上存在的泡沫，讓中國的紅酒行業(yè)逐步向規(guī)范和健康方向發(fā)展。

　　上海紅酒交易中心市場總監(jiān)王佳琪在接受媒體采訪時也曾表示，根據(jù)幾大交易平臺數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計到2015年，整個市場會達到1500億元的交易額度。估計在三年左右的時間里，中心可以達到100個億以上的交易規(guī)模。2013年《中國紅酒報告》中同樣指出，中國本土品牌的紅酒產(chǎn)量穩(wěn)步上升，從2002年的28萬千升擴大到2012年的138萬千升，約占整個中國紅酒市場容量的75%。

　　相信未來紅酒投資會趨于理性化、專業(yè)化，紅酒市場會趨于大眾化、細分化。專家提醒紅酒投資者注意，就目前國內(nèi)想進入這一領(lǐng)域的投資者而言，若想做到良性投資、健康理財，收藏酒一定不要目的性太強。除非是藏著是自己喝，或者是霸道式收藏，也就是見酒就藏，如果僅僅是指望通過收藏酒獲利，恐怕會得不償失。

　　紅酒投資就是買對的酒，做長期持有的準備

　　有這樣一組數(shù)據(jù)：2009年的某種拉菲期酒以每箱近1萬歐元的價格，在4天之內(nèi)銷售一空；北京保利2013年的兩場紅酒專拍成交率均在90%之上，成交金額約1000萬元。這些數(shù)據(jù)表明，大批購進、競拍高端紅酒是投資者們投資渠道之一。

　　新快報記者在另一項調(diào)查報告中發(fā)現(xiàn)，中國富豪走出國門購買海外酒莊也成為新潮，52%的中國富豪愿意以300萬元至1500萬元的價錢投資紅酒酒莊，投資在1500萬元以上的富豪占到8%。一擲千金購買酒莊同樣是投資者樂意選擇的方式之一。

　　但一般名酒的一級市場普通投資者參與難度較高，而從現(xiàn)有的品牌紅酒及拍賣會上購買程序較為方便。但這種投資方法對專業(yè)知識要求很高，投資者只有從紅酒的品種到鑒別方法以及投資細節(jié)等方方面面做到知根知底，對于有錢階級更為適合。

　　業(yè)內(nèi)專家向新快報記者透露，紅酒畢竟是消費品，只要一打開就沒有價值了?，F(xiàn)在國內(nèi)炒紅酒的商家和個人都處在一種“炒而不喝、買而等賣”來賺錢的局面，與大多數(shù)“炒房卻不住”的中國人一樣，這種炒紅酒的方式成為這兩年持續(xù)推高名莊酒交易價格的主要因素。畢竟紅酒相對于其他金融產(chǎn)品而言流動性更差，因此價格更容易被操縱。

　　“目前國內(nèi)投資紅酒主體，大多是游資(私募)和部分酒商。作為中國市場經(jīng)濟下產(chǎn)物，游資需要找合適的利潤項目，可以不用了解紅酒真正的投資價值和特性，完全當作金融工具操作和炒作?！畵艄膫骰ā挠螒蛲鶗刹恍艺邅硎請?。一些資深酒商多數(shù)還具備專業(yè)知識、信息和渠道，籌措或吸納部分資金進入操作，開設(shè)投資紅酒單元項目，承諾回報率，接受委托購買期酒或現(xiàn)酒?！鄙鲜鰧＜曳Q，但市場就是這樣，存在跟風現(xiàn)象，真正懂行的投資者少，炒、囤紅酒的人遠比單純收藏、品嘗的多。

　　“投資紅酒的第一條黃金法則，就是在合適的價格下買對的酒。”法國紅酒管理碩士、香港世界紅酒中心內(nèi)地首席顧問曾微指出，“從過去的歷史看，回報率最高的紅酒是波爾多地區(qū)最好的30家酒莊。最知名的當然就是五大酒莊，拉菲、拉圖、瑪哥、莫頓、奧比安，這五家最為投資者所認同。最好的方法就是買這些酒莊的期酒，不過由于產(chǎn)量有限，投資者能買到的量也不會很多。”

　　雖然國際市場上有非常成熟的紅酒交易平臺，國內(nèi)也擁有上海紅酒交易中心、國際紅酒交易平臺等，讓紅酒成為非常容易變現(xiàn)的資產(chǎn)。但投資者還是要注意，以投資為目的所購買的紅酒，一定要非常知名，這一點才能確保在拋售時有比較好的流動性。同時在投資之初，至少要做好持有5-10年的準備。

　　紅酒投資方式多元化

　　難道紅酒投資單純只是富人的游戲嗎？其實不然，紅酒投資方式其實不少。

　　1.紅酒理財產(chǎn)品

　　如果投資者是普通人，沒有相應(yīng)的紅酒知識又想?yún)⑴c紅酒投資，可考慮購買紅酒基金或紅酒理財產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計，在過去的30年里，優(yōu)質(zhì)的紅酒投資基金上漲了36倍。而環(huán)球紅酒資料也表明，在過去10年，紅酒投資的回報率為500%，大大高于黃金。

　　雖然國內(nèi)目前還沒有成立紅酒相關(guān)的公募或私募基金，但出現(xiàn)了類似產(chǎn)品，首個嘗鮮的是法國興業(yè)銀行的“極致紅酒基金”。該基金至少在每年的1、2月份葡萄收獲季前發(fā)行一次，每次募集的基本資金為300萬美元，每份最小投資額為30萬美元，上不封頂。其獨特之處是將投資和收藏結(jié)合在一起，客戶可以按喜好選擇出售獲利或是收藏享用。客戶在投資“極致紅酒基金”后，第一年將面臨投資封閉期。一年封閉期后，投資者在每個季度都會有一次選擇拋售的機會。

　　而中海信托與中糧集團也聯(lián)手推出了國內(nèi)首款“期酒”概念的理財產(chǎn)品。投資人完全可以把紅酒期酒當做投資產(chǎn)品，“期酒”指在紅酒尚處于窖藏期未成熟時，以理財產(chǎn)品的方式向投資者發(fā)售，在紅酒成熟裝瓶后，投資者可根據(jù)自身喜好，選擇直接消費所購紅酒，或持有理財產(chǎn)品至到期贖回資金，其期限為18個月，預(yù)期最高收益率為8%。

　　此外，“期酒”是酒類投資中回報最高的一種投資方式，但風險也是最大的。在期酒經(jīng)過兩年的釀造成為成品酒的過程中，需要放在酒桶內(nèi)長期陳釀，這個過程中有一定的風險，倘若管理不善，或遇到不可抗力外因造成的天災(zāi)，都可能導致紅酒變質(zhì)，最終破壞整桶酒的質(zhì)量，甚至造成紅酒不能飲用。

　　2.開專賣店玩O2O

　　隨著房價的上漲，酒窖專賣店的開店成本越來越高，其中日漸高漲的房屋租金成為了酒窖經(jīng)營者們最無奈的事情之一，日益上漲的店鋪租金吃掉了酒類零售行業(yè)的利潤。而酒窖的關(guān)閉風潮似乎印證了這一現(xiàn)象，有報道稱，以前酒窖遍布的溫州地區(qū)，最高峰時有400多家酒窖，但如今溫州的酒窖已經(jīng)有一半以上轉(zhuǎn)讓或關(guān)閉。剩下的也有不少在苦苦支撐，或?qū)で笮峦顿Y者加入。

　　美酒在線總經(jīng)理張斌認為，未來關(guān)閉的實體店會更多?！耙驗榧t酒的廠家太多、品種繁雜，而中國消費者對紅酒口感、出產(chǎn)地等訴求非常混亂，實體終端很難真正提量，所以實體店面從去年到現(xiàn)在出現(xiàn)了關(guān)閉風潮，接下來可能還會有更多普通品牌的實體店面要關(guān)閉。”

　　實體終端銷售遇阻，反觀線上銷售，其銷售逐漸發(fā)力，讓紅酒商和分銷商看到了希望。天貓的數(shù)據(jù)顯示，有11款紅酒月銷售量已經(jīng)3000單，其中一款進口智利紅酒拉菲售價229元，月成交量已達到9400多單，另外一款售價298元的法國原裝進口干紅月銷量也有5860單。但張斌給出了不同的看法，他認為紅酒終端銷售下行，紛紛向電商渠道突圍的情況確實存在，但電商遠沒有外面看起來熱鬧，并不樂觀?！按笃放瓶赡芫€上銷售相對容易，但一些陌生品牌的紅酒線上促銷，難度蠻大的?！?/p>

　　煙臺張裕葡萄酒股份有限公司副總經(jīng)理孫健認為，O2O這種新的模式，紅酒的O2O本質(zhì)還是在線下，“許多線上銷售也在搞線下促銷，最好的還是線上+線下模式”，與線上時時同步線下終端營銷，實現(xiàn)立體動態(tài)輻射?；趯嶓w連鎖店和線上社區(qū)商城的線上線下結(jié)合，O2O是其未來發(fā)展的方向。但“線上銷售能實現(xiàn)什么樣的體量還很難說，哪個才是紅酒銷售未來的主渠道還要看未來的發(fā)展”。

　　3.收藏

　　和債券、股票或者房地產(chǎn)等傳統(tǒng)投資不同，紅酒并不會帶來利息或者分紅。但好的紅酒已經(jīng)成為“高凈值”人群收藏投資的目標，他們甚至會在拍賣會上花費數(shù)百上千歐元，只為買下一瓶著名酒莊出產(chǎn)的好酒。

　　群邑智庫與胡潤財富聯(lián)合調(diào)查的一項報告顯示，會有8%的中國富豪自己收藏和投資紅酒，這類人一般財富量比較大，有獨立的儲藏紅酒的空間。對此法國紅酒管理碩士、香港世界紅酒中心內(nèi)地首席顧問曾微表示，這顯示出作為紅酒投資有其特殊的收藏價值，這也讓眾多擁有投資能力的中國人紛紛涌向這塊肥沃的“地域”。

　　4.情感投資

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，紅酒投資不要只看物質(zhì)回報，它同樣能為收藏者帶來情感上的愉悅感，這并不能簡單地被金錢衡量。所以，在將紅酒定義為投資對象時，其總回報應(yīng)該是金融和非金融回報的總和。華誼兄弟老總王中磊就熱衷于投資紅酒，常與圈中好友鈕承澤、導演滕華濤、演員黃曉明靠紅酒互動，不僅熱愛組織盲品，給紅酒打分，還不定期組團赴法，到原產(chǎn)地過癮。通過投資紅酒維系圈子，帶來合作，靠紅酒實現(xiàn)圈子文化的投資，一點也不比物質(zhì)收益差。

　　其實富人用名酒互動，普通消費者同樣能以酒會友。有紅酒銷售人士表示，最近幾年廣州的紅酒銷量一直有所提升，消費者對于紅酒的了解、對于品牌的認知程度逐步提高，紅酒已成為普通消費者聚會的主要選擇之一。

　　強調(diào)品酒體驗的投資邏輯

　　“一旦購買了酒莊，就意味著后期更多的投入需要到位?！崩顜浉π驴靾笥浾哒f。對于自營一家酒莊的廣州翰匯酒業(yè)總經(jīng)理李帥甫而言，投資和收藏紅酒早已脫離了之前最初的個人愛好趣味，變得更為多元化。現(xiàn)在它們是保持一定高端圈子的必需品，也是生活姿態(tài)的一種表征，還在某種程度上成為個人投資眼光的體現(xiàn)。

　　說起如何入紅酒這一行，李帥甫坦言，自己2004年初入職場幸得張裕器重，開始了葡萄酒職場生涯，后又在國內(nèi)最專業(yè)的葡萄酒代理商之一——美夏公司工作，繼而在全球最大的葡萄酒酒莊——嘉露酒莊工作，直到2012年開始創(chuàng)業(yè)，投資葡萄酒生意?！翱梢哉f我的血液里流淌的就是葡萄酒，我深情地熱愛葡萄酒本身的曼妙，并享受葡萄酒帶給我的多彩生意和生活?！?/p>

　　“因此我投資葡萄酒酒莊，其實是順理成章?！?李帥甫介紹稱，其投資的微醺葡萄酒體驗館，在國內(nèi)是第一家以葡萄酒的品酒體驗為主題的連鎖零售機構(gòu)，可以提供公司的VIP客戶酒會，酒膳宴會，單身俱樂部的品酒沙龍，甚至是生日會等應(yīng)用場景。

　　談及收益，李帥甫稱，目前的投資收益還不錯，雖然面臨著宏觀形勢的壓力，但高性價比的葡萄酒及務(wù)實的場景應(yīng)用，會給消費者帶來真正的價值，暴利和投機的時代已經(jīng)過去了，更需要的是持之以恒的專注和投入，不能以為葡萄酒行業(yè)是門檻低和高利潤，其實當下的情況恰恰相反，需要較高的專業(yè)度和持久的專注，以及強調(diào)性價比。

　　“葡萄酒市場的潛力是巨大的，因為以后的趨勢是價格越來越理性，50元左右的原瓶進口、口感舒服的各國葡萄酒會成為市場主流，這將極大提高消費者飲用葡萄酒的熱情。市場泡沫的存在是因為大量不專業(yè)的貿(mào)易商盲目進入這個行業(yè)，裝修奢華店面，采購大量庫存，造成了所謂虛假繁榮的泡沫。但洗牌是必須的，最終沉淀下來的是專業(yè)的長線投資者?！?李帥甫如是表示。

　　至于投資建議，李帥甫稱，前幾年因為宏觀經(jīng)濟的火熱，送禮和高檔消費刺激了名莊的暴漲，拉菲等名莊的漲幅高達50%以上，很多投機客賺了錢。但這兩三年，隨著宏觀經(jīng)濟調(diào)控，目前名莊酒的價格已經(jīng)回歸到價值本身，從長期來看，一些性價比高的二三級莊，仍具有一定的投資價值，可作為增值保值工具，但對儲存環(huán)境的要求也比較高。并不建議行外人士大規(guī)模進入，可適當作為個人愛好和酒友分享的小規(guī)模投資嘗試。