黑心商用焦亞硫酸鈉漂白芋頭 稱自己從不吃(圖)(3)
- 發(fā)布時間：2015-12-02 11:15:42 來源：華西都市報 責任編輯：張明江
用焦亞硫酸鈉浸泡脫皮后的芋頭，看上去不僅白嫩，還能較長時間不變色。
/對話當事人
我覺得沒問題但我肯定不吃
11月27日，在執(zhí)法人員查獲王先生的芋頭加工廠后，記者在現(xiàn)場與他進行了一番對話。
華西都市報：加焦亞硫酸鈉漂白芋頭，是從哪里學來的？
王先生：我也是看到別人在這樣洗芋頭，洗了確實不容易變色。
華西都市報：用這種方法多久了？
王先生：有幾年了。之前我這里是個打米廠，改成加工芋頭后，就在加這個(焦亞硫酸鈉)了。
華西都市報：這樣漂白后的芋頭，你自己吃嗎？
王先生：包裝上寫的是食品添加劑，我覺得沒啥問題，但我自己肯定不吃這種芋頭。
華西都市報：還有其他食品加這種添加劑嗎？
王先生：我聽說餅干中要加，還聽說在給土豆、藕保鮮時，也要加這個。
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經抽樣檢測，該批次竹筍二氧化硫每公斤含量達23克，該批次二氧化硫含量超標逾460倍。因查處及時，該批有毒竹筍未流入市場。
（記者 吳柳鋒實習生鄧紹希攝影張磊）
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