一篇流傳甚廣的網(wǎng)貼稱，醫(yī)師在乳癌切片中發(fā)現(xiàn)一種叫做paraben(防腐劑)的成分，沐浴露含有這種物質(zhì)，長(zhǎng)期使用有患癌風(fēng)險(xiǎn)。專家表示，paraben是常見防腐劑，在藥品及食品中都可能添加。但它們與乳癌的發(fā)生是否有直接關(guān)系，在醫(yī)學(xué)界未獲證實(shí)。

　　中藥減肥肚臍貼真能減肥嗎？

　　謠言來了

　　在朋友圈和淘寶網(wǎng)上大賣一種中藥減肥肚臍貼，大多是簡(jiǎn)單的牛皮紙口袋，上面貼著打印的紙條，寫著“中藥肚臍貼一療程”。號(hào)稱“睡覺就能瘦，一般可減5—10斤，吸收好的10—20斤都有可能?！薄?5%的人都會(huì)瘦，5%的人不見效。如果親愿意嘗試，你就有95%的幾率瘦下來……”

　　多家產(chǎn)品介紹稱，中藥肚臍減肥貼大多采用決明子、白術(shù)、茯苓、神曲、山楂、枳實(shí)、澤瀉、黃芪、當(dāng)歸等中藥材制成。除了各種具有一定通便利尿作用的中藥材之外，中藥減肥肚臍貼的一大賣點(diǎn)是里面添加了磁石?！按攀艽龠M(jìn)新陳代謝，純天然的中藥成分配合磁石減肥，效果自然不同凡響！”

　　專家來辟謠

　　北京神黃科技有限公司醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)部高級(jí)經(jīng)理張瑀告訴科技日?qǐng)?bào)記者：“決明子、當(dāng)歸有潤(rùn)腸通便的功效，可以治療大便秘結(jié)。白術(shù)、茯苓、枳實(shí)、澤瀉、黃芪有利尿的作用。神曲、山楂有一定的通便、利尿、消食的作用。但這些中藥材放在一起，是否一定具有減肥的效果，無法保證?！?/p>

　　“磁石從中醫(yī)來說，主要功效是平肝潛陽，聰耳明目，鎮(zhèn)驚安神，納氣平喘。用于頭暈?zāi)垦?，視物昏花，耳鳴耳聾，驚悸失眠，腎虛氣喘?！睆埇r說，這些也并不能證明磁石能夠促進(jìn)新陳代謝，更不要說幫助減肥了。

　　“這幾味中藥都主要用于健脾除濕、消食導(dǎo)滯、益氣活血。于脾虛痰濕壅盛，氣血瘀阻的人而言，比較對(duì)癥。對(duì)于現(xiàn)在多數(shù)年輕人的久坐熬夜，缺乏運(yùn)動(dòng)，高熱量飲食所造成的亞健康狀態(tài)有一定的好處?！苯K省南京市中醫(yī)院主治中醫(yī)師施娟娟介紹道，“就減肥而言，針對(duì)性就差了許多，畢竟個(gè)體差異很大，沒有整體的辨證施治，效果也就不得而知?！?/p>

　　中藥減肥肚臍貼又因操作方便，受到不少女性朋友的歡迎。其廣告中稱，它只要在睡覺時(shí)貼在肚臍上即可。通過人體百穴之王——神闕穴的吸收，對(duì)經(jīng)絡(luò)和臟腑進(jìn)行全面的調(diào)節(jié)疏導(dǎo)、活氣血、利水濕、增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能，徹底消除人體的致胖因素“三瘀”。

　　據(jù)張瑀介紹，神闕穴主要有溫補(bǔ)元陽，健運(yùn)脾胃，復(fù)蘇固脫之效。主治腹痛、久泄、脫肛、痢疾、水腫、虛脫。

　　施娟娟告訴科技日?qǐng)?bào)記者：“中醫(yī)療法里有臍療，就是把藥物直接敷貼或用艾灸、熱敷等方法施治于患者臍部，激發(fā)經(jīng)絡(luò)之氣，疏通氣血，調(diào)理臟腑，用以預(yù)防和治療疾病的一種外治療法?！?/p>

　　“把中藥貼在穴位上，中醫(yī)稱為穴位貼敷法，是指在一定的穴位上貼敷藥物，通過藥物和穴位的共同作用以治療疾病的一種外治方法。將藥物貼敷于神闕穴，通過臍部吸收或刺激臍部以治療疾病時(shí)，又稱敷臍療法或臍療?！睆埇r說，“然而，沒有科學(xué)研究證實(shí)，把這些中藥貼在神闕穴上，就可以起到減肥作用?！?/p>

　　廣告宣傳中稱“臺(tái)灣大學(xué)醫(yī)學(xué)院在科研中發(fā)現(xiàn)了這么一個(gè)現(xiàn)象：夜間是女性雌激素大量分泌的時(shí)間，雌激素分泌過多時(shí)，脂肪合成加快?；谶@個(gè)發(fā)現(xiàn)，中藥肚臍貼自研發(fā)初期，就定位為夜間貼敷，可以在脂肪合成高峰期有效阻斷脂肪合成。同時(shí)使人體在睡眠狀態(tài)下，擴(kuò)大脂肪的分解、排出，從而在睡眠中輕輕松松減掉肥膘。”

　　張瑀認(rèn)為，這種說法不具有科學(xué)道理。雖然雌激素分泌過多時(shí)，脂肪合成會(huì)加快?！暗归g貼敷沒有這么神奇，睡覺能減肥的說法并不靠譜?！?/p>

　　“就穴位敷貼療法而言，比較為老百姓所熟悉的就是冬病夏治。常規(guī)治療要選擇8—10個(gè)穴位，每年三伏天治療3—5次，3年為一個(gè)療程。而不是只貼敷一個(gè)穴位，一兩次就能見效的。必須根據(jù)各人體質(zhì)及癥狀辨證，選取不同的穴位，通過穴位組合，配合藥物，來發(fā)揮最大的功效?！笔┚昃暾f，僅僅靠一個(gè)穴位夜間貼敷，很難說能取得多大的效果。

　　沐浴露真有致癌風(fēng)險(xiǎn)嗎？

　　謠言來了

　　一篇名為“請(qǐng)使用塊狀肥皂沐浴，十年后你就明白了”的網(wǎng)帖，在微信朋友圈流傳甚廣。網(wǎng)帖稱，醫(yī)師在乳癌切片中發(fā)現(xiàn)一種叫做paraben(防腐劑)的成分，而這種成分是用來防止沐浴露變質(zhì)的防腐劑，市面上約3成沐浴露含有這種物質(zhì)，長(zhǎng)期使用有患癌風(fēng)險(xiǎn)。而且由于防腐劑不會(huì)造成皮膚病變，所以一般人使用不會(huì)有癥狀，但接觸超過10年可能誘發(fā)乳癌，特別是小孩子皮膚解毒力很弱，千萬不要碰觸含防腐劑的沐浴露。

　　專家來辟謠

　　“paraben”一詞在醫(yī)學(xué)上確實(shí)存在，直譯為對(duì)羥基苯甲酸酯，在中國(guó)一般會(huì)譯為防腐劑或滅菌劑，常被當(dāng)作各類防腐劑的總稱。

　　北京日化協(xié)會(huì)法規(guī)信息部主任陶麗莉告訴科技日?qǐng)?bào)記者：“對(duì)羥基苯甲酸酯是一類用在食品、化妝品及藥品中的防腐劑，對(duì)細(xì)菌、酵母菌及霉菌有廣效性的抑制效果。在洗發(fā)水、潤(rùn)膚霜、外用藥品、噴霧溶劑和牙膏中均可找到此類化合物?！?/p>

　　網(wǎng)帖中稱，醫(yī)師在乳癌切片中發(fā)現(xiàn)一種叫做防腐劑的成分。那么，這種乳癌切片中的防腐劑成分一定是來自沐浴露嗎？

　　對(duì)此，陶麗莉介紹說：“對(duì)羥基苯甲酸酯并不只用在化妝品中，在藥品及食品中都可能添加。對(duì)羥基苯甲酸酯是國(guó)際上公認(rèn)的廣譜性高效食品防腐劑，被廣泛應(yīng)用于醬油、醋等調(diào)味品、烘焙食品、醬及醬制品、飲料以及果蔬保鮮等領(lǐng)域。我國(guó)GB2760中規(guī)定對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽可以作為食品防腐劑使用?！?/p>

　　南方醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院乳腺外科主任楊偉雄認(rèn)為，沐浴露中的防腐劑導(dǎo)致乳癌，這樣的表述缺乏科學(xué)論證。雖然防腐劑成分也確實(shí)曾在乳癌的腫瘤中被找到，它們表現(xiàn)出仿雌激素的作用，可能因此參與乳癌的發(fā)展。但它們與乳癌的發(fā)生是否有直接關(guān)系，在醫(yī)學(xué)界暫時(shí)未獲證實(shí)。

　　“這幾年文獻(xiàn)上有提到防腐劑表現(xiàn)出仿雌激素的作用，可能與間接致癌性有關(guān)，曾引起不少爭(zhēng)議，但目前來說，它們與乳腺癌間的直接關(guān)系尚未獲證實(shí)，仍需更多的探討及實(shí)驗(yàn)才能確認(rèn)其對(duì)人類的影響?！碧整惱蚪忉屨f。

　　江蘇省大豐市第二人民醫(yī)院婦科副主任朱海琴表示，從理論上來說，我們所生存的環(huán)境中有很多物質(zhì)、元素都可能誘發(fā)腫瘤，但就不同的個(gè)體來說，腫瘤的發(fā)病有許多不確定性，有相當(dāng)一部分腫瘤還未找到確切的發(fā)病原因。

　　“與乳腺癌發(fā)病有關(guān)的因素很多，如乳腺良性疾病、家族史、內(nèi)分泌因素、電離輻射、不良生活習(xí)慣、病毒感染等等，都可能成為引起女性乳腺癌的危險(xiǎn)因素。一些化學(xué)類制劑可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，但是對(duì)乳腺癌而言，其外源因素是使用含有激素類藥物或產(chǎn)品。目前為止，‘沐浴液誘發(fā)乳腺癌’的說法在臨床上從未被證實(shí)?！?/p>

　　相比香皂，沐浴露對(duì)皮膚作用更溫和。一般沐浴露潤(rùn)膚養(yǎng)膚成分比香皂多，能保持人體皮膚的水分不流失，刺激性比較小，過敏性皮膚建議還是選擇沐浴露。

　　專家提醒，沐浴液畢竟屬于化工制品，建議每次洗澡時(shí)要將身上的沐浴液沖洗干凈，避免殘留，或者盡量選用天然洗滌用品。而對(duì)化工制品不放心的消費(fèi)者，如果條件許可，將金銀花或菊花用水煮過后，放在浴盆里面泡澡，也是不錯(cuò)的選擇。

　　大麥青汁真是排毒“良藥”？

　　謠言來了

　　2015年，“海淘”帶火了一種叫“大麥若葉青汁”的保健食品。幾乎所有日本代購商的店鋪里，都能看到青汁產(chǎn)品的身影。賣家宣傳其有排毒、平衡酸堿體質(zhì)、減肥等功效，尤其受到部分年輕女性的追捧。

　　在眾多售賣青汁的網(wǎng)店商品頁面，都能看到“喝青汁能改善人體酸堿度”的宣傳。

　　網(wǎng)上資料顯示，青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍(lán)嫩葉以及青桔等天然綠色植物所榨成的汁，或以此加工的超微粉末所沖調(diào)的飲品。其排毒的作用原理是利用其中富含的食物纖維排除腸道內(nèi)毒素；利用葉綠素凈化血液、消炎殺菌、排除重金屬和藥物毒素；利用SOD等活性酶排解農(nóng)藥、化學(xué)毒素；用鈣、鉀等大量礦物質(zhì)堿性離子中和體內(nèi)酸性毒素。

　　專家來辟謠

　　科普作者、植物分子生物學(xué)博士“飛雪之靈”告訴科技日?qǐng)?bào)記者：“青汁本質(zhì)上是干燥后的菜汁，或是直接將植物組織干燥粉碎后的產(chǎn)物。若是干燥的菜汁，那么其本身并不含有纖維成分，尤其是粗纖維。植物榨汁獲取的主要是細(xì)胞內(nèi)的液態(tài)內(nèi)容物，而植物組織的纖維成分則主要來自于構(gòu)成細(xì)胞外圍骨架的細(xì)胞壁，在榨汁過程中以渣的形式存在。從宣傳資料描述的制備方式來看，青汁實(shí)際上是排除了植物組織中的水分和粗纖維成分后，其他剩余組分的干制品。因此利用食物纖維排除腸道內(nèi)毒素的作用微乎其微。而如果青汁是植物組織的粉碎產(chǎn)物，那么其纖維含量也與普通蔬菜一致，且從物質(zhì)守恒角度來看，宣傳中所謂1袋3g青汁粉相當(dāng)于350g新鮮無農(nóng)藥綠葉蔬菜涉及虛假宣傳?！?/p>

　　“飛雪之靈”提醒消費(fèi)者，排毒其實(shí)是一個(gè)被商家炒作的偽概念。所謂毒素本身指代就很寬泛，是對(duì)人體代謝廢物和有毒物質(zhì)的統(tǒng)稱?！叭梭w本身就有肝臟這個(gè)最大的解毒器官，因此根本無需‘排毒’。如果體內(nèi)真的有連肝臟都無法分解的有毒物質(zhì)，那吃什么排毒產(chǎn)品都不管用，只能及時(shí)就醫(yī)。”

　　青汁只是一種飲品，充其量也就是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的一種，能夠提供的只是少量葉綠素、蛋白質(zhì)、植物可溶性次生代謝產(chǎn)物和礦物質(zhì)成分，其營(yíng)養(yǎng)成分比不上直接壓榨的菜汁，更不如普通蔬菜。對(duì)于不愛吃蔬菜的人來說，喝青汁的確可以起到一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用。但青汁并不能完全代替蔬菜，因?yàn)榍嘀墼谥谱鬟^程中幾乎喪失了所有植物原本具有的粗纖維成分。如果完全用青汁代替蔬菜，會(huì)造成粗纖維組分?jǐn)z入不足，長(zhǎng)此以往，會(huì)引起消化道等問題。此外，營(yíng)養(yǎng)的不均衡也是青汁的一大缺陷，對(duì)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)需求較高的老人、小孩和孕婦，尤其要注意這一點(diǎn)。

　　美國(guó)普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士、科學(xué)松鼠會(huì)成員“云無心”在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)說：“人體酸堿性這個(gè)命題也是一個(gè)偽概念。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上確實(shí)有將食物分成酸性、堿性的說法，但人體酸堿性幾乎不能被任何食物改變?！毖菏且环N緩沖溶液，它不停地循環(huán)，在肺部進(jìn)行氧氣與二氧化碳的交換。不管加入酸還是堿，血液中的氫離子濃度都不改變，pH值也不會(huì)改變。而且，腎臟也會(huì)對(duì)血液進(jìn)行過濾。這些作用機(jī)理把血液的pH值控制在了7.35到7.45的精確范圍。我們常吃的食物，哪怕是連喝幾瓶酸性飲料，也會(huì)被“緩沖”掉而不至于把血液變成酸性。

　　“不管是酸性食物還是堿性食物，在正常人的飲食范圍內(nèi)都不會(huì)改變血液的酸堿性?！薄霸茻o心”提醒消費(fèi)者，人體有一個(gè)精密而穩(wěn)定的酸堿調(diào)節(jié)系統(tǒng)，“任何宣稱通過吃某種食物能改變?nèi)梭w酸堿度的說法都是一種虛假宣傳”。

　　不節(jié)食、不運(yùn)動(dòng)減肥靠譜嗎？

　　謠言來了

　　一種號(hào)稱“隨便吃不怕胖”的奶昔在網(wǎng)上暢銷，商家稱“純天然植物提取，科學(xué)均衡營(yíng)養(yǎng)，有效控制體重，快速減肥……”“主要通過控制熱量來減肥，一天中早晚餐以奶昔代替正餐，午餐和平常一樣吃就行，不用節(jié)食，隨便吃，這樣一個(gè)月就會(huì)瘦下來十斤左右?！痹撈放茽I(yíng)養(yǎng)顧問介紹，“你如果想減20斤就得90天，因?yàn)橹炯?xì)胞代謝需要90天，而且每個(gè)人體質(zhì)不一樣?！?/p>

　　“無需節(jié)食、不用運(yùn)動(dòng)，高科技儀器可以讓您輕松擁有窈窕身材”。近來，高科技儀器漸成潮流，纖體中心、瘦身站等都仰賴不同的減肥儀器來開展瘦身項(xiàng)目。雖然幾千元甚至上萬元的價(jià)格并不便宜，但其“點(diǎn)哪兒瘦哪兒”的神奇功效依然吸引愛美人士趨之若鶩。“高科技”真的能讓人輕松“享瘦”嗎？

　　專家來辟謠

　　中國(guó)食品科技協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)支持委員會(huì)理事、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅認(rèn)為：“這種營(yíng)養(yǎng)奶昔雖說副作用不大，但是價(jià)格昂貴，而且餓的時(shí)候一想到自己是花了大價(jià)錢買的，就忍住不吃東西，其實(shí)還是想吃東西，以此方法來減肥不是長(zhǎng)久之策，而且花那么多錢完全沒有必要，體重上上下下的反復(fù)，會(huì)嚴(yán)重促使衰老，損害體質(zhì)，比一直胖著還要糟糕?！?/p>

　　范志紅介紹：“不管是西藥還是純植物中藥，是藥三分毒，有些減肥茶產(chǎn)品雖然介紹都是純植物成分，但是所謂‘神農(nóng)嘗百草，日遇七十毒’，喝減肥茶把腸子喝黑的大有人在，而且商家不會(huì)把所有的成分都標(biāo)出來的，減肥藥都是解一時(shí)之需，你如果不建立起來一個(gè)健康的飲食習(xí)慣，照樣還會(huì)胖回來?！?/p>

　　對(duì)于脂肪的消減而言，電流的刺激效果遠(yuǎn)不如機(jī)械擠壓，電流的電感和不適感常導(dǎo)致人體細(xì)胞自律神經(jīng)的抵抗，因此減肥效果并不理想，而且容易反復(fù)。真空負(fù)壓、機(jī)械擠壓等方式從理論上來說應(yīng)該是有效的，但由于脂肪的外層有較厚的皮膚包裹，因此大部分的擠壓和按摩壓力被皮膚和松軟的腹腔空隙所分解和吸收，進(jìn)而失去了原有的減肥意義。而加熱類的減肥儀，熱能都是通過皮膚由外向里傳導(dǎo)，皮膚對(duì)溫度較為敏感，有時(shí)皮膚已經(jīng)不堪其熱，但皮下較深部的脂肪卻得不到應(yīng)有的可使之燃燒消脂的高溫，因此加熱減肥儀對(duì)脂肪的消減而言常常是“隔靴撓癢”。此外，某些美容院采用的電療按摩器，原理是通過電流刺激使肌肉結(jié)實(shí)富有彈性，而非直接消耗脂肪，減肥的作用并不大。

　　專家介紹，單純性肥胖是由于在飲食過程中所攝入的熱量，大大超過其本身所消耗的熱量。所以針對(duì)大多數(shù)人來說，控制熱量攝入是關(guān)鍵。

　　廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家譚榮韶指出，減肥行業(yè)動(dòng)輒宣傳“一次減××斤”，這是很不科學(xué)的。因?yàn)闇p肥的量一定要符合人體自身正常代謝率，否則會(huì)給身體帶來傷害。在短短的一個(gè)月內(nèi)，減掉5—10公斤，這樣快速的減肥方法會(huì)使體內(nèi)原有的脂肪、蛋白質(zhì)等迅速丟失，造成身體內(nèi)部紊亂，營(yíng)養(yǎng)不平衡，對(duì)身體有很大的損害。一般來說，一個(gè)月減1—2公斤這樣的減肥速度才被認(rèn)為是安全的。