51家企業(yè)涉嫌在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非(俗稱“偉哥”的藥品成分)等化學(xué)物質(zhì)。卷入“偉哥門”的企業(yè)中不乏知名企業(yè)，最引人矚目的是海南椰島(集團(tuán))股份有限公司。一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士表示：“保健酒行業(yè)都缺乏一個管理的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致行業(yè)領(lǐng)域里確實存在著不少企業(yè)通過添加違法藥物成分，降低成本、提高功效，以吸引消費者從而獲利?！?/p>

　　椰島鹿龜酒被曝添加“偉哥”成分

　　涉嫌違規(guī)的椰島鹿龜酒生產(chǎn)日期為2013年 10月。該產(chǎn)品被列在國家食品藥品監(jiān)督管理總局(以下簡稱“食藥監(jiān)總局”)“正在調(diào)查”的名單當(dāng)中，被指添加了豪莫西地那非、紅地那非、偽伐地那非，并在產(chǎn)品名稱、標(biāo)識、標(biāo)簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。

　　食藥監(jiān)總局稱，在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)，這違反了《食品安全法》第二十八條第一項關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規(guī)定。此外，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》(法釋〔2013〕12號)，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。另外，通告要求，所有保健酒、配制酒經(jīng)營者應(yīng)對其所銷售的產(chǎn)品進(jìn)行全面自查，發(fā)現(xiàn)上述產(chǎn)品一律立即停止經(jīng)營，下架封存。

　　隨后，海南椰島發(fā)布公告稱，目前酒業(yè)生產(chǎn)和銷售情況一切正常，按照通告要求將市場上的涉嫌產(chǎn)品全部下架、封存。“此次下架、封存的椰島鹿龜酒總數(shù)量不超過200件，對產(chǎn)品銷售影響極其微小。”

　　為求成效快 部分企業(yè)鋌而走險

　　“現(xiàn)在保健酒行業(yè)沒有上世紀(jì)90年代那么紅火了?！焙笔∥錆h市南湖老字號酒店的張老板向記者感嘆。

　　在保健食品中一枝獨秀的保健酒，在我國擁有廣泛的市場。業(yè)內(nèi)人士指出，目前保健酒市場規(guī)模在130億元左右，被稱為國內(nèi)酒業(yè)的第四大市場。

　　但是現(xiàn)在禮品市場銷路下滑，為了促進(jìn)銷售，就需要讓消費者快速體驗到產(chǎn)品的效果，于是可能有些企業(yè)鋌而走險，在食品中非法添加違禁物。

　　公開資料顯示，有效成分決定了藥效，醫(yī)生開具“偉哥”都是非常慎重的。但是在上述業(yè)內(nèi)人士看來，有些保健酒企業(yè)只想著違法添加，不會顧及到后果。

　　“不管是保健食品還是普通食品，均不能在其中加入西藥成分?！敝袊＝f(xié)會副秘書長王中認(rèn)為，在食品中加入西藥成分屬于違法行為，同時由于存在用量不準(zhǔn)等問題，很可能造成服用者心率過速等嚴(yán)重問題。由于中藥成分見效慢，當(dāng)前在保健食品中加入西藥的問題較為普遍，進(jìn)而擾亂了保健食品市場。

　　打著保健的旗號開創(chuàng)的新酒類，卻在生產(chǎn)過程中違規(guī)添加，到底是為了什么？

　　“這樣可以降低企業(yè)對于保健酒的生產(chǎn)成本。”業(yè)內(nèi)人士向記者透露，“保健酒添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)的情況，在行業(yè)內(nèi)其實已經(jīng)成了部分企業(yè)生存的潛規(guī)則?；旧?克西地那非就可以制成1斤以上的保健酒，而西地那非的價格1克也就幾毛錢，這就為企業(yè)大幅降低了成本”。

　　一家售賣西地那非的化工廠家曾經(jīng)對媒體算了一筆賬，1克西地那非價格在0.8元左右，買得多還可以再降價，這種原料百分百溶于酒，加到酒里按照用量一般是100克(2兩)酒中添加80毫克~120毫克，也就是說8元的西地那非可以加入到10斤左右的保健酒中，成本可以忽略不計。

　　缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 企業(yè)監(jiān)管難度大

　　事實上，這并非保健酒違法添加首次曝光。

　　由于種種原因，近年來保健酒行業(yè)頻頻發(fā)生嚴(yán)重影響消費者利益的事件。記者梳理發(fā)現(xiàn)，影響消費者利益的事件主要有三類：一是黑心商家制造銷售假冒偽劣保健酒產(chǎn)品；二是在保健酒中添加對人體有害的藥品；三是夸大甚至虛假宣傳保健酒功能，誤導(dǎo)消費者。

　　在“正在調(diào)查”的名單中，三九企業(yè)集團(tuán)也被牽涉其中，三九企業(yè)集團(tuán)蘭考地久酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蛹蟲草酒被指添加了西地那非。

　　今年6月2日，廣西柳州食品藥品監(jiān)督管理局突擊檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匾痪茝S生產(chǎn)的“金鍋功夫酒”就含有西地那非等禁止添加于食品的化學(xué)物質(zhì)。隨后6月13日、7月23日，執(zhí)法人員分別對提供配制酒原料的柳州市高新區(qū)綠神生物有限公司和另一家生產(chǎn)“柳霸神養(yǎng)生酒”的柳州市德順酒廠依法進(jìn)行查處。經(jīng)抽樣檢驗，查獲的三種酒均含有西地那非、他達(dá)拉非等非法添加的化學(xué)物質(zhì)。目前，兩家企業(yè)的負(fù)責(zé)人已被警方逮捕。

　　柳州市食品藥品稽查支隊支隊長樊貴誠曾對檢驗結(jié)果作出說明，不同批次的“金鍋功夫酒”中西地那非含量并不一樣，含量最高的超過1000毫克。這種酒以每瓶125毫升的小瓶包裝，相當(dāng)于一瓶酒里有超過120毫克的西地那非。而美國輝瑞公司生產(chǎn)的“偉哥”，一粒含量一般是50毫克西地那非，“也就是說，一瓶功夫酒里相當(dāng)于有兩顆‘偉哥’”。樊貴誠說。

　　為何保健酒屢次出現(xiàn)問題添加？

　　記者采訪多名保健酒行業(yè)人士了解到，目前我國對于保健酒行業(yè)并沒有出臺一套檢測的標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)管存在漏洞，使得一些保健酒生產(chǎn)企業(yè)有恃無恐地違法生產(chǎn)。

　　“保健酒作為一種酒品行業(yè)，卻沒有一套自身的監(jiān)管準(zhǔn)則。目前我國保健酒行業(yè)被規(guī)劃在保健品行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)。然而我國目前還沒有一個確切統(tǒng)一的定義，再加上準(zhǔn)入門檻低、技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)不夠明確，使得各保健酒生產(chǎn)企業(yè)在藥物添加上難以統(tǒng)一。”上述業(yè)內(nèi)人士表示。

　　針對保健酒行業(yè)魚龍混雜的情況，近日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《關(guān)于嚴(yán)厲查處保健酒、配制酒違法添加行為 加強(qiáng)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》，要求各地監(jiān)管部門開展專項執(zhí)法檢查，做到保健酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全覆蓋，徹底查清違法產(chǎn)品生產(chǎn)源頭和違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)的來源。

　　然而，因為進(jìn)入門檻低、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失，保健酒行業(yè)亂象叢生。業(yè)內(nèi)人士向記者表示：“現(xiàn)在保健酒行業(yè)小企業(yè)多，酒店、商販私自銷售的情況也屢見不鮮，加大了監(jiān)管難度?！?/p>

　　對此，業(yè)內(nèi)人士建議，保健酒的監(jiān)管手段要跟上新業(yè)態(tài)的發(fā)展步伐，從源頭打擊非法添加化學(xué)藥品。要確保銷售渠道合法、規(guī)范，確保所銷售的原料藥能被追蹤到。