這幾天，在楓涇鎮(zhèn)新華村的楓南路旁，養(yǎng)豬大戶李彩明和他的親戚正抓緊拆除一棟棟破舊的養(yǎng)豬大棚。記者日前從市農(nóng)委獲悉，目前，本市共排摸出2720戶不規(guī)范養(yǎng)豬戶，涉及的生豬存欄量在70多萬頭，預(yù)計(jì)到年底將關(guān)停90%左右，到明年一季度全部整治完畢。從生態(tài)承載力的角度出發(fā)，未來上海的養(yǎng)豬場將減去50%左右，一年出欄量在100萬頭左右。

　　養(yǎng)豬大戶改種糧了

　　記者來到楓南路，還沒走近李彩明家的養(yǎng)豬場，就聞到了空氣里彌漫的豬糞味。大棚四周溝渠中，滿滿都是黑色污水?！袄侠罴业纳i養(yǎng)殖規(guī)模較大，一年出欄量在2000頭左右，但沒有任何環(huán)保處理設(shè)施，污水都是直接排放到周圍農(nóng)田，對環(huán)境影響很大。所以，它被列入金山區(qū)重點(diǎn)整治的121戶養(yǎng)殖戶范圍?！毙氯A村黨總支書記、村委會主任陳利軍告訴記者。老李已承諾，他家1800多平方米養(yǎng)豬大棚，將在近期全部拆除。記者注意到，該村的其他幾戶養(yǎng)豬場原址，已被復(fù)墾成了農(nóng)田，且已翻耕完畢。

　　不規(guī)范的生豬養(yǎng)殖場，到底存在哪些問題？楓涇鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長胡偉告訴記者，它們有的非法占用農(nóng)田，有的隨意排放畜禽糞便，有的違規(guī)使用餐廚垃圾，還有的涉及違法搭建、人畜混居、無證養(yǎng)殖等。但凡涉及其中一點(diǎn)，職能部門都將分別按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行整治。如老李家的養(yǎng)殖場，就涉及亂排放、違規(guī)使用餐廚垃圾、非法占用農(nóng)田等，經(jīng)過村里反復(fù)做思想工作，老李終于同意賣掉生豬、拆除養(yǎng)殖大棚。而村里也幫助其找到了新出路——承包100多畝糧田，當(dāng)規(guī)模經(jīng)營的家庭農(nóng)場主。

　　推廣綠色養(yǎng)殖模式

　　上世紀(jì)八九十年代，楓涇曾是滬郊有名的傳統(tǒng)養(yǎng)豬大鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)戶靠養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)了增收致富，目前全鎮(zhèn)生豬存欄量在7萬頭左右。農(nóng)戶分散養(yǎng)殖帶來了環(huán)境污染等一系列問題，楓涇鎮(zhèn)今年共將整治38戶不規(guī)范養(yǎng)殖戶，預(yù)計(jì)本月底即可100%完成整治任務(wù)。今后，作為準(zhǔn)水源保護(hù)區(qū)，楓涇的生豬散養(yǎng)戶將全部被取締，最終只規(guī)劃保留一個(gè)規(guī)模化的楓涇豬保種場。

　　市農(nóng)委主任孫雷告訴記者，去年，上海本地生豬出欄量在260萬頭左右，占全市生豬消費(fèi)量的20%左右。未來，上海從生態(tài)承載力角度出發(fā)，按照1:1的生豬與農(nóng)田配比，全市生豬養(yǎng)殖量將減少一半左右?！霸诖_定這個(gè)量的過程中，我們考慮到了最低保有量，更考慮到了生態(tài)承載力。更多的豬肉供應(yīng)，可通過全國大市場、大流通來解決?！?/p>

　　目前，除了2700多戶分散的不規(guī)范養(yǎng)殖戶，全市大大小小的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場還有500多家，未來將整合到300家左右，每家養(yǎng)殖規(guī)模都在1萬頭以上。保留下來的規(guī)模養(yǎng)殖場，全部實(shí)行“一場一檔”，采取生態(tài)綠色的養(yǎng)殖模式，畜禽糞便要實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，對豬糞進(jìn)行干濕分離，干豬糞加工成有機(jī)肥，尿液發(fā)酵還田或進(jìn)行沼氣發(fā)電，最終能夠100%還田。

　　據(jù)透露，本市已出現(xiàn)松江“種養(yǎng)結(jié)合型”家庭農(nóng)場養(yǎng)豬模式、崇明小規(guī)模片區(qū)式生態(tài)養(yǎng)豬模式，基本都實(shí)現(xiàn)了畜禽糞便的100%還田，符合生豬與農(nóng)田的1:1配比要求。這些養(yǎng)殖模式在上海有望得到保留。