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2025年04月23日 星期三

面包新語(yǔ)被曝從不換油

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-08-19 09:31:52  來(lái)源：福州晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：李春暉

　　“面包新語(yǔ)”是新加坡也是全球第一家掛牌上市的面包企業(yè)，主打年輕人市場(chǎng)，與“時(shí)尚”“前衛(wèi)”等字眼密不可分，被稱為面包業(yè)的“星巴克”，無(wú)疑是風(fēng)頭正勁的行業(yè)新貴。然而近日記者臥底“面包新語(yǔ)”后發(fā)現(xiàn)的驚人內(nèi)幕，該企業(yè)油炸鍋里的油從來(lái)不換，咖啡可能是自來(lái)水調(diào)制的，店內(nèi)的店員表示“不敢吃”。

　　要知道，這并不是“面包新語(yǔ)”第一次出事。2012年，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)通報(bào)稱，“面包新語(yǔ)”等3家企業(yè)生產(chǎn)的3件面包樣品微生物指標(biāo)超出規(guī)定值，其中面包新語(yǔ)面包大腸菌群不合格。大腸菌群超標(biāo)，會(huì)引起腸胃不適、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重超標(biāo)易引發(fā)腸道傳染病或食物中毒。

　　2013年，云南省昆明市五華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到市民舉報(bào)面包新語(yǔ)(Bread？Talk)昆明西南店涉嫌使用過(guò)期的原輔料生產(chǎn)面包，執(zhí)法人員在檢查中扣押了這家店內(nèi)62袋過(guò)期原輔料和一些無(wú)中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口食品，其中部分原料過(guò)期近五個(gè)月。而對(duì)于這批過(guò)期原輔料和不符合規(guī)范的進(jìn)口食品為何會(huì)出現(xiàn)在店內(nèi)，這家店的負(fù)責(zé)人解釋為“混擺”，并表示不知有沒(méi)有“混用”。

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