奶企拒收、奶農(nóng)倒奶的現(xiàn)象愈演愈烈。

　　打開手機(jī)客戶端，奶農(nóng)倒奶的新聞成為行業(yè)APP訂閱號的首選內(nèi)容。而繼山東、廣東、江蘇、河南、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江等地曝出奶農(nóng)殺牛倒奶事件后，陜西近日也出現(xiàn)了類似情況。

　　據(jù)媒體報道，近日身處陜西省內(nèi)的千陽縣新綠奶業(yè)專業(yè)合作社以及自主經(jīng)營的牛場負(fù)責(zé)人將鮮奶倒入飛鶴關(guān)山乳業(yè)門口的下水道中。

　　對此，《證券日報》記者致電飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人了解情況，其表示，飛鶴關(guān)山乳業(yè)未與千陽縣奶農(nóng)簽訂任何協(xié)議。

　　牛奶被倒背后：

　　飛鶴關(guān)山主營業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)換

　　據(jù)了解，飛鶴關(guān)山乳業(yè)是飛鶴乳業(yè)在2014年2月份出資3億元并購關(guān)山乳業(yè)70%股份后成立的乳品企業(yè)。對于收購關(guān)山乳業(yè)的初衷，彼時飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌表示，主要是看好了羊奶粉的未來市場。

　　冷友斌曾對《證券日報》記者表示，國內(nèi)羊奶粉市場份額大約30億元，未來，隨著國家對羊奶粉加大支持政策，羊奶粉的市場份額也會不斷增大?！拔磥?年內(nèi)，羊奶粉的市場份額將達(dá)到200億元”。

　　正是看到了羊奶粉這塊市場蛋糕，飛鶴乳業(yè)在原有牛奶粉為主的基礎(chǔ)上，開始向羊奶粉市場進(jìn)軍，而收購關(guān)山乳業(yè)后，其管理模式也是仿照飛鶴乳業(yè)養(yǎng)牛的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

　　飛鶴乳業(yè)上述負(fù)責(zé)人表示，去年，國家有關(guān)部門發(fā)布了《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則》等行業(yè)政策，明確規(guī)定以全脂、脫脂乳粉為原料的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)有自控奶源。而飛鶴乳業(yè)也正因?yàn)槠淙a(chǎn)業(yè)鏈的可控牧場，得以保持了五十余年的安全生產(chǎn)紀(jì)錄，并在三聚氰胺事件中成為極少數(shù)沒有污點(diǎn)的企業(yè)。因此，去年飛鶴乳業(yè)收購關(guān)山后，明確了企業(yè)的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，飛鶴關(guān)山將全面主營羊奶粉業(yè)務(wù)。目前，飛鶴乳業(yè)正在將全產(chǎn)業(yè)鏈成功模式和經(jīng)驗(yàn)移植到關(guān)山，全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)模式使關(guān)山的原奶供應(yīng)有了保障，無論從量上還是質(zhì)上都能很好的確保生產(chǎn)需求。

　　而日前曝出的奶農(nóng)在飛鶴關(guān)山乳業(yè)門口倒奶的事件，其背后的主要原因就是飛鶴關(guān)山乳業(yè)主營業(yè)務(wù)方向轉(zhuǎn)換，所需的羊奶原奶與目前市場上供給的牛奶并不匹配。

　　對于奶農(nóng)倒奶事件，飛鶴乳業(yè)表示，公司一直以來都非常重視與政府、奶農(nóng)們的合作，密切關(guān)注著奶農(nóng)們的切身利益。在黑龍江當(dāng)?shù)?，飛鶴一直積極努力，為緩解和減少產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中奶農(nóng)們的風(fēng)險及壓力進(jìn)行嘗試。在未來，飛鶴也希望能夠?qū)⒐具^往的成功經(jīng)驗(yàn)移植到陜西，為當(dāng)?shù)氐哪剔r(nóng)提供就業(yè)機(jī)會，或者通過其他方式的合作，保障奶農(nóng)們的利益。

　　對于飛鶴關(guān)山乳業(yè)目前與奶農(nóng)之間的摩擦，上述飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，自飛鶴乳業(yè)收購關(guān)山乳業(yè)后，公司去年8月份就已經(jīng)與當(dāng)?shù)氐暮献魃绱蜻^招呼，將逐漸降低牛奶的收購，但基于對奶農(nóng)切身利益方面的考量，其仍繼續(xù)收購合作社的牛奶，一直到今年1月15日。

　　“事實(shí)上，直到現(xiàn)在，我們還在按照關(guān)山乳業(yè)之前的協(xié)議價格收取奶農(nóng)們的牛奶，但這些牛奶我們不會用于生產(chǎn)，最終還是倒掉?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人表示，企業(yè)這樣做是付出了巨大的成本的，之所以如此，就是希望盡量減少奶農(nóng)們的損失。

　　不過，顯然，長時間地負(fù)擔(dān)收奶，且這些奶不用作產(chǎn)品生產(chǎn)，對于企業(yè)來說，都不可能長期持續(xù)。

　　而在業(yè)內(nèi)人士看來，飛鶴對飛鶴關(guān)山乳業(yè)羊奶產(chǎn)品的定位，也注定了其與養(yǎng)牛戶合作關(guān)系的終結(jié)。如今，在整個生鮮奶行業(yè)“過剩”的背景下，他們之間的矛盾也變得突出了。

　　飛鶴乳業(yè)回應(yīng)：

　　倒奶事件已得到解決

　　在乳業(yè)資深研究員宋亮看來，飛鶴乳業(yè)在黑龍江沒有發(fā)生奶農(nóng)倒奶事件，因?yàn)槠浜邶埥瓘S是一類企業(yè)，對奶源的控制非常強(qiáng)，而飛鶴關(guān)山乳業(yè)屬于三類企業(yè)，在奶源控制方面相對較弱，但是發(fā)生倒奶事件后，不要一味地指責(zé)企業(yè)不作為，還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行分析。而企業(yè)和當(dāng)?shù)卣惨e極的拿出有效的辦法來減少奶農(nóng)倒奶的發(fā)生。

　　眾所周知，飛鶴乳業(yè)在東北有自己的生產(chǎn)基地，那么陜西的牛奶能否加工成粉后運(yùn)到東北加工成奶粉呢？

　　對此，飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示，雖然飛鶴收購了關(guān)山乳業(yè)，但是飛鶴關(guān)山乳業(yè)在財務(wù)和運(yùn)營方面還是獨(dú)立的。而這家公司未來將逐漸放棄生產(chǎn)牛奶粉。

　　“飛鶴奶粉是采用濕法工藝直接將鮮牛奶加工成奶粉，如果將牛奶噴粉后運(yùn)到東北，與東北工廠的技術(shù)工藝不相匹配。”上述負(fù)責(zé)人如此表示。

　　而對于目前發(fā)生在飛鶴關(guān)山乳業(yè)門口的奶農(nóng)倒奶事件如何解決，上述負(fù)責(zé)人表示，“在政府的多方協(xié)調(diào)下，目前奶農(nóng)們已經(jīng)開始把牛奶送至當(dāng)?shù)氐娜槠饭撅w天乳業(yè)了，問題已經(jīng)得到解決了”。

　　實(shí)際上，飛鶴關(guān)山乳業(yè)面臨的奶農(nóng)倒奶一事與企業(yè)轉(zhuǎn)型生產(chǎn)羊奶粉有關(guān)。但是，發(fā)生在整個乳品行業(yè)的倒奶事件還在繼續(xù)。在國家要求乳品企業(yè)奶源可控的政策要求下，越來越多的大型乳品企業(yè)早已著手自建奶源，這些奶源一旦上線供應(yīng)，那么對于小且散的奶農(nóng)來說，還將面臨有奶無處賣的問題。因此，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)該拿出有效的措施，為此次“奶?！闭业胶玫慕鉀Q辦法，讓倒奶事件不再重演。