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農(nóng)產(chǎn)品搭上電商快車 舌尖上的便利仍靠品質(zhì)取勝
- 發(fā)布時間:2014-09-17 10:16:00 來源:長沙晚報 責(zé)任編輯:陳晶
“現(xiàn)在還去超市采購糧油,那簡直‘弱爆了’?!奔易”本┠铣堑?0后白領(lǐng)小林,幾年來生鮮糧油等食品都在網(wǎng)上購買,“網(wǎng)上經(jīng)常有促銷活動,價格比超市便宜,還包郵到家,省了自己扛米扛油,而且大品牌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也放心?!毙×终f。
數(shù)據(jù)顯示,目前全國涉農(nóng)電子商務(wù)平臺超過3萬家,其中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺達3000家。屏幕那邊,從柴米油鹽到水果蔬菜,從國內(nèi)土特產(chǎn)到海外生鮮,可謂應(yīng)有盡有。但農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮類食品所具有的特殊屬性,也給電商企業(yè)在產(chǎn)品選擇、冷鏈保鮮、物流配送等方面提出了新的要求。
資深“吃貨”小丁是生鮮食品網(wǎng)購達人,他在某寶網(wǎng)站上網(wǎng)購了一盒新西蘭進口野生生蠔,當(dāng)6只半個巴掌大的帶殼生蠔帶著“海水的味道”火速快遞到家的時候,小丁哭笑不得。“180元6只小蠔,吃起來味道和國產(chǎn)的沒什么差別,而且價格太貴,180元在老家能買一大堆海蠣子呢?!毙《≌f。
“農(nóng)業(yè)具有分散化、非標(biāo)準(zhǔn)化特點,以致同一家電商不同批次的農(nóng)產(chǎn)品,給消費者帶來的口感都會不一樣,容易加大不信任感和不安全感?!北緛砩罹W(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人賈明說?!稗r(nóng)業(yè)是典型的小生產(chǎn)大市場,無論是傳統(tǒng)配送還是電子商務(wù),在生產(chǎn)與消費間的對接過程中,‘信任’始終是產(chǎn)業(yè)面臨的根本問題?!敝袊鴥?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會副會長張利認為,除了提升產(chǎn)品自身品質(zhì)外,技術(shù)方面可通過大數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)等手段,提升農(nóng)產(chǎn)品電商的信任度。
農(nóng)產(chǎn)品(000061) 詳細
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