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??诰瓢蔀樯队小笆袌?chǎng)”沒“文化”
- 發(fā)布時(shí)間:2014-12-23 13:30:59 來源:海口晚報(bào) 責(zé)任編輯:時(shí)習(xí)
演藝吧、慢搖酒吧受90后歡迎。
圣誕即將來臨,??诔税儇洸惋嫷缺姸嗌碳彝瞥鍪フQ特色優(yōu)惠活動(dòng)外,各大酒吧也是活動(dòng)豐富,經(jīng)營(yíng)者信心十足,認(rèn)為圣誕期間人氣一定超旺。不少90后的年輕??谑忻裾J(rèn)為,今年去酒吧過圣誕,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
圣誕前“激戰(zhàn)”
近年來,在??诨凇瓣?yáng)光海口、娛樂之都、品位之城”的發(fā)展定位大環(huán)境影響下,海口酒吧市場(chǎng)也得到了大發(fā)展。國(guó)貿(mào)路、玉沙路作為海口演藝吧、慢搖酒吧最集中的區(qū)域,已經(jīng)有諸如蘇荷、蘇格繆斯、66live等高檔連鎖酒吧進(jìn)駐,再加上該路段的其它中檔酒吧以及周邊路段海秀路、華海路的酒吧、清吧,就有40余家。而在海甸島,大大小小的清吧、酒吧就有約60家。
??诟黝惥瓢筛黝I(lǐng)風(fēng)騷,日漸成為市民娛樂夜生活的精髓。在圣誕夜前夕,各家酒吧推出了各式各樣的精彩活動(dòng)。位于海秀中路的夜電酒吧??谄炫灥晖瞥隽恕白笫执筱@戒、右手Iphone6”的圣誕活動(dòng),24日晚1點(diǎn)30分最高消費(fèi)大獎(jiǎng)可獲得萬(wàn)元鉆戒一枚。國(guó)貿(mào)路的“老牌”酒吧蘇荷酒吧推出帶有濃濃圣誕特色的“心花鹿放”活動(dòng),大打溫馨、爛漫牌。眾多的清吧也加入了爭(zhēng)搶圣誕客源的“戰(zhàn)場(chǎng)”,海甸島和平大道一家名為卡薩布蘭卡的清吧,就推出了青島啤酒12瓶100元的特價(jià)。
市場(chǎng)“兩重天”
雖然??诘木瓢梢呀?jīng)做好了充足的準(zhǔn)備迎接圣誕狂歡,但是隨著消費(fèi)市場(chǎng)的變化,酒吧的生意正在呈兩級(jí)分化趨勢(shì)。
演藝吧、慢搖酒吧生意越來越火。記者走訪發(fā)現(xiàn),??谙M(fèi)最高的酒吧集中在國(guó)貿(mào)的演藝吧、慢搖酒吧,而且價(jià)格還在繼續(xù)漲,散座最低消費(fèi)680元左右,而VIP卡座最低消費(fèi)則高達(dá)2000元以上,10個(gè)左右朋友聚在一起一晚消費(fèi)得三四千元。雖然消費(fèi)高,但這些酒吧的生意依然火爆,就是不在周末通常也是一桌難求。而海口眾多的清吧生意卻一落千丈,就連多年來一直生意很好的華海路酒吧一條街,現(xiàn)在晚上有的清吧也只有一兩桌客人。“一個(gè)海甸島就有60多家清吧,今年下半年開始各清吧的生意就突然大幅下滑,一些場(chǎng)地已經(jīng)開始打出轉(zhuǎn)讓廣告。”海甸島和平大道一家清吧的老板吳女士稱,她是去年將這家清吧盤過來的,重新裝修后總共花了近300萬(wàn)元,可現(xiàn)在每天只有兩三桌客人,一個(gè)月的利潤(rùn)連鋪?zhàn)舛疾粔蚋丁?/p>
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),海口酒吧市場(chǎng)呈現(xiàn)“冰火兩重天”的形勢(shì),主要原因有兩個(gè),一個(gè)是消費(fèi)群在變化,在5年前酒吧的主要消費(fèi)群是70后、80后,他們喜歡在相對(duì)清靜的清吧和朋友小酌聊天,隨著時(shí)間的推移,這一消費(fèi)群將更多的時(shí)間和精力放在工作和家庭上,到酒吧消費(fèi)的時(shí)間就少了。而90后逐步進(jìn)入社會(huì),他們更喜歡到動(dòng)感十足的演藝吧、慢搖酒吧。另外一個(gè)原因是部分酒吧沒有及時(shí)升級(jí),吸引不到更多的消費(fèi)者?!耙郧昂?谝恍┞龘u吧都是表演一些低俗的節(jié)目,而現(xiàn)在很多國(guó)內(nèi)小有名氣的歌星都來串場(chǎng)。”弘皓文化的負(fù)責(zé)人陳先生說,??诘难菟嚢?、慢搖酒吧之所以生意越來越好,是因?yàn)樗麄兗皶r(shí)進(jìn)行了升級(jí),特別是一些全國(guó)大型連鎖酒吧的進(jìn)駐,無(wú)論是裝修、服務(wù)還是節(jié)目表演都很大提高了檔次。高檔酒吧已成為??趪?guó)貿(mào)地區(qū)一張?zhí)厣懊?,充分展示著??凇皧蕵分肌钡奶厣蔀槟贻p人或外地游客的標(biāo)榜和前衛(wèi)、時(shí)尚與品位的代名詞。
產(chǎn)業(yè)難成規(guī)模
很多城市在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)中都把發(fā)展酒吧文化產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)重要舉措。而海口酒吧的數(shù)量雖然越來越多,但還沒有形成很有規(guī)模的酒吧街,各家酒吧的活動(dòng)或者所謂的酒吧文化節(jié)也是各自為戰(zhàn),缺乏主題,缺乏規(guī)模,影響有限。一名酒吧的負(fù)責(zé)人就稱,??诘木瓢煽梢哉f是有市場(chǎng)但沒“文化”。
地域過于分散、早期缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,制約著??诰瓢蓸I(yè)成規(guī)模發(fā)展。記者通過采訪市發(fā)改委、市文體局了解到,海口所謂的國(guó)貿(mào)酒吧一條街、華海路酒吧一條街等,實(shí)際上都是由于市場(chǎng)需求“自發(fā)”形成的,之前也沒有過統(tǒng)一的規(guī)劃,這些區(qū)域中有很多的商住樓甚至純粹的居民區(qū)。而發(fā)展酒吧文化產(chǎn)業(yè)要考慮到規(guī)劃、環(huán)保等眾多影響因素,要形成規(guī)模還得做好各個(gè)方面充足的準(zhǔn)備。對(duì)此,省企業(yè)家協(xié)會(huì)的陳副會(huì)長(zhǎng)表示,各酒吧經(jīng)營(yíng)者也可以聯(lián)合起來成立協(xié)會(huì),組織一些有規(guī)模上檔次的大型活動(dòng),拉近與消費(fèi)者的距離,從而拉動(dòng)消費(fèi),擴(kuò)大在??诤屯獾氐挠绊?。另外,治安隱患也成為制約酒吧業(yè)發(fā)展的因素之一,這就需要加強(qiáng)酒吧管理,消費(fèi)者也要提高素質(zhì),文明消費(fèi)。
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