病死豬肉餡流入肉餅店

　　31人受審被追究刑責(zé)

　　據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道 肉販徐二幫為牟利，將病死豬肉和合格肉摻在一起，鉸成肉餡銷售，這些有毒害的肉通過市場，流向北京多家香河肉餅店。

　　記者近日獲悉，北京市昌平區(qū)法院對(duì)以徐二幫為首、包括26名肉餅店、小吃店老板在內(nèi)的31人團(tuán)伙追究刑責(zé)。其中徐二幫因構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被判有期徒刑5年并處罰金。

　　今年38歲的徐二幫，是涉案病死豬肉餡的制造者。據(jù)法院查明，2012年8月至2013年11月期間，王某等3人從北京市昌平、懷柔、密云等區(qū)縣，收購病死、死因不明的生豬，在各自的出租房或居住地，在無食品生產(chǎn)許可等合法手續(xù)的情況下進(jìn)行加工，后銷售給徐二幫。

　　在此期間，徐二幫大量低價(jià)收購的這些病死、死因不明的豬肉后，雇傭被告人徐某在東城區(qū)舊鼓樓外大街新民菜市場的26號(hào)、27號(hào)攤位，擅自將合格豬肉與病死、死因不明的豬肉進(jìn)行混合加工成肉餡，后低價(jià)銷售給昌平區(qū)、海淀區(qū)、房山區(qū)等地經(jīng)營香河肉餅店、小吃店的被告人田某等26人。

　　田某等被告人購買死豬肉餡后，再進(jìn)行二次加工，對(duì)外銷售。

　　在開庭審理中，各被告人對(duì)公訴機(jī)關(guān)指控的基本犯罪事實(shí)與罪名均無異議，并表示認(rèn)罪。

　　經(jīng)審理法院認(rèn)為，徐二幫等被告人明知是病死、死因不明的豬肉而予以加工、銷售，其他經(jīng)營肉餅店和小吃店的被告人，在未核實(shí)肉餡來源及是否經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的情況下予以購買，經(jīng)加工后做成肉制品予以銷售，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病。徐二幫等人的行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

　　據(jù)此，法院判決徐二幫犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑5年，徐某被判兩年半，25名被告人被判9個(gè)月至2年不等的刑事處罰，4名被告人因在犯罪中起次要或者輔助作用系從犯，免除處罰。