最近鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m退出董事會(huì)一事終于塵埃落定。昨日晚間，俏江南公關(guān)部給北京商報(bào)記者發(fā)來(lái)郵件確認(rèn)了這一消息。俏江南公關(guān)部在郵件中稱(chēng)：“CVC Capital Partners的委派代表和張?zhí)m均不再擔(dān)任俏江南董事會(huì)成員， 且不再處理或參與俏江南的任何事務(wù)?！?

　　郵件寫(xiě)道：“我們留意到相關(guān)媒體報(bào)道，感謝社會(huì)各界對(duì)我們的關(guān)心和支持。現(xiàn)我們確認(rèn)保華有限公司(‘保華’)代表已于2015年6月被委任成為俏江南集團(tuán)(‘俏江南’)董事會(huì)成員?，F(xiàn)任俏江南管理團(tuán)隊(duì)留任且繼續(xù)服務(wù)于俏江南。董事會(huì)成員的變更將令俏江南更專(zhuān)注于業(yè)務(wù)管理，穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)，以保證其在現(xiàn)有和新開(kāi)發(fā)市場(chǎng)中的持續(xù)發(fā)展?！?

　　俏江南方面還確認(rèn)，CVC Capital Partners的委派代表和張?zhí)m不再擔(dān)任俏江南董事會(huì)成員， 且不再處理或參與俏江南的任何事務(wù)。俏江南與前董事會(huì)成員沒(méi)有業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)，不便對(duì)與前董事會(huì)成員相關(guān)事宜做出評(píng)論。

　　此外，俏江南的回復(fù)中也注明，保華是一家從事企業(yè)重組和企業(yè)咨詢(xún)的公司，在亞太區(qū)擁有豐富的業(yè)務(wù)重組經(jīng)驗(yàn)。保華期待與俏江南管理團(tuán)隊(duì)緊密合作，以把俏江南帶入新的發(fā)展階段。

　　這份聲明意味著，剛剛進(jìn)駐俏江南一年的CVC已經(jīng)把俏江南倒手賣(mài)給了保華。至于賣(mài)價(jià)多少等細(xì)節(jié)目前尚不得而知。其實(shí)，自網(wǎng)上傳出張?zhí)m被踢出董事會(huì)消息后，已然有細(xì)心人發(fā)現(xiàn)了CVC賣(mài)掉俏江南的蛛絲馬跡。

　　因?yàn)樵贑VC的官網(wǎng)上，在其“過(guò)去的投資組合”里，赫然有2014年收購(gòu)的俏江南項(xiàng)目；而CVC于2013年收購(gòu)的大娘水餃項(xiàng)目仍在“當(dāng)前的投資組合”里。CVC相關(guān)人士確認(rèn)，“過(guò)去的投資組合”就意味著公司已徹底退出這些投資項(xiàng)目，而“當(dāng)前的投資組合”表明還繼續(xù)持有。

　　俏江南由張?zhí)m于2000年創(chuàng)立，在短時(shí)間內(nèi)迅速崛起，曾經(jīng)是中國(guó)高端餐飲的代表品牌。2008年金融危機(jī)時(shí)，張?zhí)m為了緩解現(xiàn)金壓力并計(jì)劃抄底購(gòu)入一些物業(yè)，引入外部投資者鼎暉。鼎暉以2億元的價(jià)格換取了俏江南10%股權(quán)，并與張?zhí)m簽署了對(duì)賭協(xié)議，如果俏江南不能在2012年實(shí)現(xiàn)上市，張?zhí)m則需要花高價(jià)從鼎暉投資手中回購(gòu)股份。此后幾年，俏江南輾轉(zhuǎn)A股、H股，屢次謀求上市未果，最終導(dǎo)致鼎暉與其一拍兩散。對(duì)賭失敗，張?zhí)m需要支付鼎暉巨額資金，被迫將控股權(quán)賣(mài)給CVC。如今，僅僅一年之后，俏江南被再次轉(zhuǎn)手。從號(hào)稱(chēng)要做中國(guó)餐飲的LV，到如今被買(mǎi)來(lái)買(mǎi)去，俏江南可謂命途多舛。保華的進(jìn)入又將給俏江南帶來(lái)哪些變數(shù)，我們只能拭目以待。

　　針對(duì)俏江南再次易主，有分析人士指出，這也可以看做是資本對(duì)高端餐飲的一次抄底行動(dòng)。近年來(lái)，受?chē)?guó)家反腐以及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩等因素影響，以俏江南為代表的高端餐飲行業(yè)迎來(lái)了沉重的變革期。不過(guò)，隨著中國(guó)餐飲市場(chǎng)逐步回暖，已然跌落谷底的高端餐飲也再次吸引資本紛紛抄底。

　　數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)餐飲市場(chǎng)交易規(guī)模為27860億元，同比增長(zhǎng)9.7%，同比增速為0.7%。盡管增速幅度較小，但這是連續(xù)兩年餐飲增速下滑后在2014年實(shí)現(xiàn)的首次上漲。今年上半年，全國(guó)餐飲收入14996億元，同比增長(zhǎng)11.5%，這些都釋放了餐飲市場(chǎng)利好的信號(hào)。無(wú)論是LV收購(gòu)翡翠集團(tuán)，還是俏江南再次被資本收購(gòu)，反映的都是資本對(duì)中國(guó)餐飲市場(chǎng)的看好。