一年9000元會費，給你送600斤有機蔬菜，合每斤15元，這樣的菜，你愿買嗎？眼下在東莞的年輕白領(lǐng)中，興起了一股網(wǎng)上買菜的風(fēng)潮。這些蔬果往往顛覆了“白菜價”的概念，價格遠遠高于菜場、超市，而且需要通過物流配送，不能立即“收菜”。但由于新鮮、健康，這種網(wǎng)上買菜方式卻得到越來越多人的青睞。

　　記者了解到，目前國內(nèi)知名電商如京東、1號店等均設(shè)有生鮮類商品，而順豐優(yōu)選、本來生活等全國性食品平臺也深耕東莞市場，它們占據(jù)了東莞農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上市場的半壁江山。然而，本土賣菜網(wǎng)站自2008年以來不斷“死掉”，目前比較大型的僅剩下“菜蟲網(wǎng)”，一天流量可達10萬人次；此外，在珠三角還興起了一些通過網(wǎng)絡(luò)會員制銷售有機蔬菜的平臺，也有不少東莞會員。

　　食品安全備受關(guān)注 網(wǎng)上賣菜興起

　　蘇當(dāng)紅鴨蛋、鎘大米、毒垃圾種菜、墨汁石蠟紅薯……近年來越來越多聳人聽聞的毒食品被曝光，人們將餐桌上的安全擺在了空前高的位置，忙碌的白領(lǐng)為了吃到有機蔬菜，而開車去數(shù)十公里外的高檔超市采購。

　　而網(wǎng)上賣菜也應(yīng)運而生。國內(nèi)知名電商如京東、1號店，全國性食品平臺如順豐優(yōu)選、中糧、本來生活，紛紛開始售賣生鮮類商品，從蔬菜、水果到禽肉、海鮮，主打健康、安全。

　　珠三角也有不少網(wǎng)上賣菜平臺興起。2013年年初，彼時還是高級白領(lǐng)的鄧小剛，由于看到層出不窮的食品安全問題，萌發(fā)了能否建立一個健康的有機菜園，讓人們能吃上屬于自己的“特供”安全蔬菜的想法。于是他辭去高薪工作在從化經(jīng)營農(nóng)場，通過網(wǎng)絡(luò)以會員制的形式銷售有機蔬菜。發(fā)展至今，他的“神農(nóng)田園”網(wǎng)已經(jīng)有了近400名會員，遍布珠三角，其中東莞也有幾十名固定會員。類似的銷售有機蔬菜的平臺還有沃土生鮮、自然谷活力農(nóng)場等。

　　而在東莞，本土生鮮平臺“菜蟲網(wǎng)”的創(chuàng)始人郭興濤，創(chuàng)業(yè)前是在石碣鎮(zhèn)供港蔬菜基地擔(dān)任營銷負責(zé)人，普通市民對于供港蔬菜、有機蔬菜的熱情，他看在眼里。目前菜蟲網(wǎng)主打產(chǎn)品就包括供港蔬菜和進口水果。

　　物流配送 會員比較固定粘合度高

　　目前，國內(nèi)知名電商如京東、1號店等均設(shè)有生鮮類商品，而順豐優(yōu)選、本來生活等全國性食品平臺也深耕東莞市場，它們都采取的是傳統(tǒng)的網(wǎng)站銷售方式；此外，在珠三角還有一些以微信會員制為主的有機蔬菜銷售平臺，相對于網(wǎng)站銷售，它們的受眾面更窄，多是靠朋友推薦、口碑傳播，但會員比較固定，且粘合度高。

　　去超市、菜市場買菜付完錢菜就可以立即拎回家不同，目前絕大多數(shù)網(wǎng)上賣菜都是通過物流配送，有的網(wǎng)站能實現(xiàn)“上午下單，下午收菜”，還有很多則采取預(yù)訂、預(yù)售的方式。好東西，需要等待。

　　“如果是上午比較早下單的話，一般下午能送到；而如果是下午下單，那么要到第二天才能到?！惫d濤告訴記者，目前的生鮮電商，不論是有自己的配送團隊還是依靠快遞發(fā)貨，都很難做到幾個小時內(nèi)送達。此外，由于生鮮商品不易保存，菜蟲網(wǎng)也經(jīng)常做一些預(yù)訂活動，這樣量就比較精準(zhǔn)，減少了庫存積壓的可能。一般從預(yù)訂到發(fā)貨在7~10天左右。

　　而像神農(nóng)田園網(wǎng)，其蔬菜每周僅配送兩次，即周二和周五，通過快遞配送到東莞。這也就意味著，東莞的顧客至少要等一天才能收菜，而如果錯過了周二、周五，在其他時間下單，則需要等待數(shù)日。其負責(zé)人介紹，菜的成熟需要一定的周期，每周配送2次，可以保證顧客吃到最新鮮的蔬菜。

　　不過，憑借目前的冷鏈宅配的能力，東莞的消費者依然能吃到本地、廣州、上海等地生鮮電商發(fā)來的新鮮蔬果。

　　顛覆“白菜價”：

　　一年會費9000元

　　雙十一為什么那么受歡迎？因為折扣力度大，便宜。但與一般網(wǎng)購比實體店便宜的現(xiàn)象不同，網(wǎng)上買菜雖然方便，價格卻往往高出菜市場、超市。例如：本來生活上，唐生菜6.9元/250g；菜蟲網(wǎng)上稍便宜，但也要6元/400g，遠遠高于同期東莞的菜市場里3元/500g的價格。

　　眼下網(wǎng)上賣菜還有一種會員制，價格看上去顛覆了人們經(jīng)常說的“白菜價”。例如神農(nóng)田園的安全蔬菜經(jīng)典套餐，一年配送100次，每次6斤，一年會費高達9000元，差不多可以買2臺iPhone6了。不過，合下來，每斤蔬菜15元，與超市里高貴的有機蔬菜價格差不多。

　　為什么網(wǎng)上的生鮮食品往往貴過菜場、超市？記者發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上銷售的蔬果多貼著“有機”的標(biāo)簽，甚至像神農(nóng)田園、沃土生鮮這種賣菜平臺，經(jīng)常向會員發(fā)布種菜、收菜的日志，讓會員有一種“在花錢請人為自己種菜”的感覺。

　　朋友圈賣菜也正在興起

　　除了上述方式外，眼下，一些個人也在自己的微信圈“本人月末回老家，有需要請預(yù)訂哦”。楊小姐是東莞的一名社工，一次回老家拉來一車土特產(chǎn)，有土雞蛋、走地雞、紅薯等，楊小姐把圖片曬在微信朋友圈里，沒想到很多朋友紛紛問她，“東西賣不賣？”楊小姐說，在東莞想吃到農(nóng)村的新鮮農(nóng)產(chǎn)品并非易事。

　　從這次經(jīng)歷中受到啟發(fā)，楊小姐之后每次回老家都會提前在朋友圈里發(fā)布預(yù)訂消息。“回家就去親戚鄰居家采購，每次回東莞后備廂和后座都是滿滿的。”她透露，一趟能賺上千元，能基本賺到來回的油費和過路費。在媒體工作的秦先生，也利用業(yè)余時間在朋友圈里賣起了醬肘子，只接受預(yù)訂，做熟人生意。