小豆冰棍、枇杷味的北冰洋汽水、義利威化巧克力……這些地道北京80后記憶中難忘的食品正在重出江湖或者即將與80后見(jiàn)面。隨著時(shí)代的變遷，這些記憶中的味道發(fā)生了什么變化了嗎？當(dāng)80后品嘗了第一口之后，會(huì)說(shuō)一：“別來(lái)無(wú)恙嗎”？

　　小豆冰棍5元“探路”

　　“果然還是那個(gè)味兒，和小時(shí)候吃的一模一樣，一口咬下去松軟香甜，滿口都是清香?！边@幾天，地道北京80后喜愛(ài)的小豆冰棍首先在西紅門(mén)義利食品旗艦店以試驗(yàn)品推廣的方式售賣(mài)。

　　“我記得小時(shí)候小豆冰棍才3分錢(qián)一根，怎么現(xiàn)在就要5塊錢(qián)一根了?！?0后王小姐說(shuō)，她對(duì)小豆冰棍的味道滿意，但是對(duì)價(jià)格還是挺吃驚。

　　今天上午，一輕食品集團(tuán)董事長(zhǎng)李奇表示，現(xiàn)在小豆冰棍是以試驗(yàn)品推廣方式開(kāi)售的，冰棍的塊型、大小規(guī)格以及售價(jià)都有可能調(diào)整。“雖然消費(fèi)者感覺(jué)味道差不多，但是我們的配方其實(shí)和以前有很大差別，以前就是豆、糖和水，現(xiàn)在配方里乳制品的含量是很高的，而且乳制品都是進(jìn)口的，成本高了很多?！?/p>

　　北冰洋方面表示，今后雙棒系列還將推出酸奶和乳酪口味的新品，碗裝冰激凌也有咖啡和原味兩種口味。

　　枇杷汽水正在“路上”

　　“吃烤串，必須得要個(gè)北冰洋汽水??！”消費(fèi)者小李形容自己對(duì)北冰洋的依賴(lài)那是“魂?duì)繅?mèng)繞”。其實(shí)，北冰洋汽水不僅有橘子味的，橙味的，還有酸梅味的以及枇杷味的。

　　北冰洋所屬的一輕集團(tuán)介紹說(shuō)，2012年曾“嘗鮮”上市了北冰洋枇杷、酸梅口味汽水以及蘇打水，得到消費(fèi)者的熱烈好評(píng)，然而由于存在很大的生產(chǎn)缺口，無(wú)奈中途“放棄”。對(duì)此，一輕方面表示，在新生產(chǎn)線投入使用后，生產(chǎn)能力會(huì)得到極大改善，枇杷、酸梅等品種或?qū)⒂袡C(jī)會(huì)再做規(guī)模生產(chǎn)安排。

　　另外，北冰洋還在引進(jìn)新生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)明年3月產(chǎn)能將提高三倍。

　　巧克力威化還在“排隊(duì)”

　　“好懷念小時(shí)候吃過(guò)的義利的巧克力威化，有外層裹滿巧克力的，也有內(nèi)層夾心的，吃起來(lái)也沒(méi)有那么齁甜！”、“考雙百才有的獎(jiǎng)勵(lì)，現(xiàn)在不容易吃到了！”在55BBS論壇上，80后集體懷念起義利巧克力威化餅干的味道。

　　對(duì)此，義利食品店所屬的一輕集團(tuán)表示，目前義利已在大興進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)場(chǎng)地，進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè)，以往不容易買(mǎi)到的義利威化巧克力也有望恢復(fù)規(guī)模生產(chǎn)。一輕方面還將進(jìn)一步推動(dòng)義利食品店的發(fā)展，計(jì)劃三年內(nèi)發(fā)展到300家。此外，義利還將進(jìn)行熟食類(lèi)制品研發(fā)，李奇舉例說(shuō)，“醬類(lèi)鹵類(lèi)都會(huì)有的，比如說(shuō)醬小排?！?于建)