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2025年01月09日 星期四

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安徽食藥監(jiān)局:4組白酒和4組食用油抽檢不合格

　　4月1日，省食藥監(jiān)局公布最新一期食品流通環(huán)節(jié)省級監(jiān)督抽檢結(jié)果。抽檢的646組食品中，合格638組，不合格8組。不合格產(chǎn)品涉及食用油、白酒。省食藥監(jiān)局正依法組織查處。

　　此次抽檢涉及食用油、白酒、乳制品、飲料、食品添加劑等食品。乳制品、飲料、食品添加劑抽檢全合格。 4組食用油不合格，涉及標(biāo)示為安徽省海神食品有限公司生產(chǎn)的小磨麻油、廬江縣燕泉糧油食品有限公司生產(chǎn)的芝麻油、阜陽市潁州區(qū)譚家菜園家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的掩龍貢純豆油、安慶市金良友食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的麻油。 4組白酒不合格，涉及標(biāo)示為武漢市盤龍酒廠生產(chǎn)的二鍋頭酒、四川大曲，安徽省皖鄉(xiāng)家園酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的故鄉(xiāng)家園八年陳釀酒、皖鄉(xiāng)家園酒。

　　食用油不合格項目涉及酸價、標(biāo)簽。酸價不合格，表明該企業(yè)所使用的原料達(dá)不到要求，或生產(chǎn)、貯存條件不規(guī)范，導(dǎo)致產(chǎn)品中的油脂酸敗，從而使酸價超標(biāo)。白酒不合格項目涉及酒精度、標(biāo)簽。酒精度是白酒的一個理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)會影響品質(zhì)。

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