據(jù)德國媒體報(bào)道，4月1日起，歐盟牛奶配額制正式終結(jié)，奶農(nóng)們擔(dān)心乳品價(jià)格會(huì)繼續(xù)下滑。業(yè)內(nèi)人士稱，目前生牛乳的價(jià)格已經(jīng)低到了令很多奶農(nóng)無法支付成本的地步。在配額制取消之后，牛奶收購價(jià)格可能繼續(xù)下跌，但超市貨架上的牛奶制品價(jià)格將不會(huì)改變。

　　報(bào)道稱，歐盟牛奶配額制走過了31年歷史，最初設(shè)立時(shí)的初衷是保護(hù)乳業(yè)，通過設(shè)立產(chǎn)量上限尋求供需平衡。

　　上世紀(jì)70年代末和80年代初，歐洲牛奶產(chǎn)量嚴(yán)重過剩，出 現(xiàn)了所謂的"牛奶海"和"黃油山"現(xiàn)象。當(dāng)時(shí)歐盟的前身歐共體對此采取了一些應(yīng)對措施，包括在12月出售低價(jià)的所謂"圣誕黃油"，向前蘇聯(lián)出口黃油等。

　　1984年，牛奶配額制應(yīng)運(yùn)而生。該機(jī)制最初計(jì)劃只實(shí)行五年，但后來又一再地被延長。該機(jī)制的主旨就是限制牛奶產(chǎn)量。奶農(nóng)只要產(chǎn)量超過相應(yīng)的規(guī)定上限，就必須支付罰金。

　　根據(jù)德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的評估，這一機(jī)制并沒有真正起到保護(hù)奶農(nóng)收入平穩(wěn)的作 用。相反，在過去30年中，生乳每公斤的價(jià)格仍然存在幅度達(dá)到20歐分的波動(dòng)。許多小型奶農(nóng)農(nóng)場無法維系生計(jì)被迫關(guān)門。

　　歐洲奶業(yè)協(xié)會(huì)總干事、德國農(nóng)業(yè)專家安同(Alexander Anton)認(rèn)為，配額制的終結(jié)不會(huì)對超市貨架上的牛奶制品價(jià)格產(chǎn)生"絲毫影響"。

　　歐盟委員會(huì)也持類似觀點(diǎn)，認(rèn)為根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)來看，牛奶收購價(jià)格和終端消費(fèi)價(jià)格之間并沒有必然聯(lián)系。即使奶農(nóng)將牛奶出售的價(jià)格再被壓低，消費(fèi)者購買的乳制品也不見得會(huì)變得更優(yōu)惠。