冬蟲夏草“謎底”頗多 專家呼吁跨學(xué)科深入研究
- 發(fā)布時間:2015-02-17 13:30:00 來源:中國新聞網(wǎng)
青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原所冬蟲夏草研究室主任李玉玲17日說,雖然現(xiàn)在公眾對冬蟲夏草的認(rèn)識越來越深入,學(xué)界對它的研究也很火熱,但是還有很多“謎底”需要一一解開。
冬蟲夏草素有“軟黃金”之稱,主產(chǎn)于青藏高原海拔4000米以上的高寒地帶。青海省是冬蟲夏草的最大產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占中國冬蟲夏草的60%以上。
李玉玲說,很多人稱其為“蟲草”,其實(shí)二者區(qū)別很大,冬蟲夏草只是約五百多種蟲草中的一種,只有特異的蟲和特定的菌共生的才能叫冬蟲夏草,在蟲草家族中冬蟲夏草的保健等功效最被人所熟知。
“現(xiàn)在我們非常想了解冬蟲夏草蟲與菌的形成機(jī)制,雖然現(xiàn)在有很多假說,但是沒有實(shí)驗(yàn)去證實(shí)?!崩钣窳嵴f,這個問題是迫切需要研究清楚的。
李玉玲表示,冬蟲夏草的生長是一種菌的自身作用還是多種菌的協(xié)同作用還不清楚,如果清楚這個問題,可以嘗試人工孕育冬蟲夏草。
除此之外,李玉玲說,還有關(guān)于冬蟲夏草的藥效成分,“哪些在起作用,怎樣起作用”。
來自青海玉樹藏族自治州的冬蟲夏草從業(yè)者扎西才吉認(rèn)為,不同地區(qū)的冬蟲夏草品質(zhì)不一,價格也就不一,消費(fèi)者難以辨別,“因此需要分清什么是道地冬蟲夏草,哪些不是”。
對此,李玉玲表示,她所在的團(tuán)隊(duì)正在編制冬蟲夏草標(biāo)識規(guī)范,如果出臺這項(xiàng)規(guī)范后,在產(chǎn)品包裝上就得具備產(chǎn)品溯源的二維碼和地理保護(hù)標(biāo)志,“這能使得每根冬蟲夏草具備獨(dú)一無二的‘身份證’,能顯示由誰采挖,在哪塊區(qū)域采挖,是否許可采挖?!?
“不管是真菌學(xué)、植物學(xué)、昆蟲學(xué),還是生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)等都應(yīng)跨學(xué)科深入研究冬蟲夏草?!崩钣窳嵴f,這可以幫助冬蟲夏草的可持續(xù)利用和對三江源區(qū)域的生態(tài)保護(hù),也對主產(chǎn)區(qū)牧民的發(fā)展有益。
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