據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，金箔，就是用黃金錘成的薄片，厚度不足0.12微米，一般我們常見的是用于裝飾、工藝品、化妝品等等，近幾年，日本、東南亞一帶盛行食用金箔，金箔水、金箔糖果、金箔糕點相繼問世。那么把金箔加入酒中，您敢喝么?金箔酒其實就是在酒中用特殊工藝加入微量的99.99%的金箔碎屑，金箔在酒中不會被溶解，金箔喝下去也不會被人體直接吸收。

　　1月28日，國家衛(wèi)計委公開征求意見，擬批準金箔用于白酒，消息一出就被大家廣泛熱議。白酒里面加金箔，我們好像在市場里見過，喝前搖一搖，這金箔在酒里面飄來飄去的BlingBling的很好看。那為什么這一次衛(wèi)計委還專門公開發(fā)文征求意見呢?金箔入酒的意義又在哪?

　　昨天一大早，知名新浪微博博主“波子哥-廖新波”的目光被一條新聞吸引了，上面說，衛(wèi)計委已經(jīng)正式發(fā)函，就金箔入酒征求意見。這樣一條新聞，讓現(xiàn)實生活中作為廣東省衛(wèi)生廳副廳長的他，頗有些意外。

　　波子哥-廖新波:我覺得非常奇怪和不可思議，居然為酒里的黃金發(fā)一個通知或者公函，那我們那么多微量元素都發(fā)一個函，不是沒事找事嗎?

　　衛(wèi)計委發(fā)文，專門征求金箔入酒的意見，這在不少網(wǎng)友看來，略有些刺眼。但記者仔細分析函件，發(fā)現(xiàn)所規(guī)定的最大使用量為每千克0.02克。也就是說，以現(xiàn)在的黃金價格，讓一瓶一斤裝的白牛二變身黃金牛二，原料成本增加不過兩元錢，要說奢靡，似乎也有點言過其實。對此，衛(wèi)計委下屬國家食品安全風險評估中心做出回應，稱2014年8月，有申請人向國家衛(wèi)生計生委提交金箔作為食品添加劑新品種的申請。根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》規(guī)定，國家食品安全風險評估中心依程序組織安全性技術評審并上網(wǎng)公開征求意見，期間未收到不同意見。鑒于金箔作為食品添加劑的特殊性，為進一步廣泛了解社會和相關部門意見，2015年1月28日，再次公開向社會征求意見，然后根據(jù)各方面反映的意見依法作出決定。

　　而記者在網(wǎng)絡上搜索，發(fā)現(xiàn)金箔酒的身影并不鮮見，產(chǎn)品以清酒、伏特加和起泡酒為主，產(chǎn)地多為日本和德國，酒的價格并不非常昂貴。以一瓶750毫升的金箔清酒為例，售價為200元左右，一位店家告訴記者，金箔酒在日本比較常見，自家店面也已經(jīng)銷售了四五年:

　　店家:他這個金子是氣化之后，再組成小分子的，入口即化。我們做日本料理四五年了，一直有這個酒。

　　記者:咱們這是日本原裝進口是么?

　　店家:是的，都是原裝進口。咱們國產(chǎn)的也有，但是沒敢賣過，都是小長假，調(diào)制的，不敢賣。

　　雖然這位店家明確表示，國內(nèi)的金箔酒自己還不敢賣。但記者了解到，目前國內(nèi)生產(chǎn)或者生產(chǎn)過金箔酒的廠家大小近30家，不少商家在宣傳時，都抬出中醫(yī)藥典籍《本草綱目》中對食金有益健康的記載作為作證。今年5月，南京市江寧區(qū)中國金箔藝術館，就曾因為銷售金箔酒，引來過公眾關注。而這里的銷售人員，也同樣以本草綱目作為宣傳噱頭:

　　銷售人員:一瓶酒是200塊錢，里面有金，可食用的金，幫助消化的，健胃的，本草綱目里有記載，正精神，堅骨髓，安神的。

　　但廖新波認為，作為重金屬，金箔一般來說不能被人體吸收，加入酒中毫無意義，而對此，國家疾控中心營養(yǎng)與安全所副研究員張倩也表示，金箔入酒的營養(yǎng)價值與意義，實在不好判斷。

　　記者:這種固體的重金屬的話，能被人體吸收嗎?

　　張倩:打的非常小的話是有可能的。但是它有沒有什么功效，我真不清楚，有點超出我們的(研究范圍)。而且我們也沒有做過這塊兒的。

　　但記者也同樣發(fā)現(xiàn)，世界衛(wèi)生組織早在上個世紀，就做出評估，認為金屬金可以作為食品添加劑。那么金箔入酒到底有沒有益處，這是否又會演化成中西醫(yī)互掐的一場公案呢?對此，一位不愿具名的中醫(yī)專家表示，即使金箔有中醫(yī)藥效，也不是什么時候都適用:

　　中醫(yī)專家:有一些不是人體需要的成分，在人體有疾病的情況下，有一定的調(diào)控作用。但這個是暫時的，一旦好了就不能再使用。因為金元素不是我們?nèi)梭w基本的成分。

　　那么金箔入酒在白酒業(yè)內(nèi)人士看來，又到底有無意義呢?對此菏澤白酒協(xié)會會長劉軍表示，金箔酒與其說具有保健功能不如說是一種營銷方式。

　　劉軍:九幾年古井貢還有其他酒廠也出過，但其實對身體沒啥好處，我認為沒有必要，沒有什么害處，也沒有什么好處，它又不是中藥，是一種金箔，能有保健功能嗎?我認為是一種炒作。

　　也有業(yè)內(nèi)人士認為，衛(wèi)計委的公開發(fā)文，并非鼓勵金箔入酒，而是市場已經(jīng)存在的情況下，提出規(guī)范做法，以保障公眾身體安全。