珠海連現(xiàn)未熟四季豆致食物中毒事件 百余人中毒
- 發(fā)布時(shí)間：2015-01-20 15:23:00 來源：羊城晚報(bào) 責(zé)任編輯：時(shí)習(xí)
近日，珠海市連續(xù)出現(xiàn)四宗四季豆引起的食物中毒事件，百余人中毒。
據(jù)介紹，珠海市食品藥品監(jiān)督管理局近日連續(xù)接到4宗報(bào)告，都是企業(yè)員工用餐后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適癥狀，其中安士佳電子科技有限公司24人、晟驊鞋業(yè)有限公司55人、美商年益科技(珠海)有限公司18人、鑫誠公司4人。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，他們都是在16日至17日在公司食堂吃過四季豆。
珠海市疾控預(yù)防控制中心對其中兩家企業(yè)食堂四季豆留樣及部分病人嘔吐物進(jìn)行了檢測，判斷這兩宗事件均因食用未煮熟的四季豆引起，另外兩宗高度疑似的食物中毒，還在等待檢查結(jié)果。
珠海市食安辦、市食品藥品監(jiān)督管理局提醒各單位食堂及廣大市民，未煮熟的四季豆含致中毒的四季豆皂苷，因此必須煮熟煮透才可食用。
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