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添加劑被妖魔化 中國食品合格率達90%

  • 發(fā)布時間:2014-11-24 09:29:25  來源:福州晚報  作者:佚名  責任編輯:謝凌宇

  近日,我國著名營養(yǎng)與食品安全專家、中國工程院院士陳君石演講時說,中國食品安全總體合格率達到90%,北上廣達95%?!笆称诽砑觿┰谥袊谎Щ?,規(guī)范使用添加劑不會危害身體健康?!彼嘎?,2015年前,中國或將完成唯一的強制性國家食品安全標準體系的制定,結束以前存在3套國標的狀況。

  “吃了一口面包,就擔心吃了9種食品添加劑?!标惥f,中國消費者對于食品問題最擔心的是添加劑,一些商品包裝上往往以“不含色素、不含防腐劑”等字眼為噱頭吸引消費者,實則并非如此?!笆称诽砑觿┰趪鴥缺谎Щ恕!彼J為,食品添加劑和非法使用添加劑是兩個概念,界線很重要?!罢嬲墒称诽砑觿┮l(fā)的食品安全事件從來沒有發(fā)生過?!?

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