方便面衰退拐點(diǎn)已到 統(tǒng)一棄搭贈火腿腸轉(zhuǎn)拼飲料
- 發(fā)布時間:2014-09-24 07:40:00 來源:廣州日報 責(zé)任編輯:謝凌宇
“20年前冷凍食品業(yè)務(wù)只有方便面業(yè)務(wù)的1/5,今年已經(jīng)超過方便面了。方便面拐點(diǎn)已來到,價格競爭應(yīng)轉(zhuǎn)為價值競爭?!弊蛉赵诮y(tǒng)一新品發(fā)布會上,統(tǒng)一方面介紹稱。本報記者獲悉,統(tǒng)一從9月開始停止與康師傅的價格廝殺,放棄搭贈火腿腸并推高端新品力拼配料。行業(yè)觀察人士認(rèn)為,今年上半年方便面業(yè)務(wù)虧損或使得統(tǒng)一押寶此系列舉措,半年可見初效??傮w而言,方便面突圍不易,行業(yè)已進(jìn)入微利、緩增速時代。
統(tǒng)一中報披露其上半年方便面業(yè)務(wù)虧損過億,此番棄火腿腸推高端產(chǎn)品被認(rèn)為是破釜沉舟之舉?!敖衲晟习肽攴奖忝嬲w市場持續(xù)衰退,銷售額下滑1.9%,銷售量下滑5.9%。很大程度與行業(yè)惡性競爭、缺乏創(chuàng)新導(dǎo)致消費(fèi)者分流等有關(guān)?!币晃恍袠I(yè)觀察人士表示。
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