根據(jù)農(nóng)業(yè)部定點監(jiān)測，今年上半年國內(nèi)生鮮乳平均價格一改去年的暴漲，出現(xiàn)環(huán)比下滑的趨勢。原奶價格的此輪下滑與國內(nèi)原奶總量供應(yīng)增加、國外原料粉價格下滑以及國內(nèi)乳制品消費蕭條有關(guān)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，目前原奶價格下降只是暫時性的，在中秋節(jié)或國慶節(jié)之后，價格將會有所回升。

　　售價下滑幅度明顯

　　記者了解到，國內(nèi)生鮮乳價格在今年1月小幅度上漲后，自2月以來進入了下降通道。根據(jù)農(nóng)業(yè)部對國內(nèi)10個主產(chǎn)區(qū)的監(jiān)測，今年1月受產(chǎn)量下降、消費增加等諸多因素影響，全國生鮮乳價格持續(xù)了2012年9月以來的上漲趨勢，出現(xiàn)18個月的連續(xù)上漲;但是從2月的第三周開始生鮮乳平均價格出現(xiàn)了2012年5月以來的首次下降，并持續(xù)下降至6月最后一周的4.06元/公斤，與年內(nèi)最高點相比降幅達4.9%。

　　在北京多家大型超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，多個品牌的奶粉價格大幅下降，促銷活動力度也比較大，促銷幅度普遍在10%～20%。此外，記者在多個網(wǎng)絡(luò)購物網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，之前200～300元/罐的奶粉價格也開始松動，比如貝因美在官網(wǎng)首頁就打出“年中大促五折起，滿399元減20元”的字樣;圣元的國產(chǎn)和進口優(yōu)博、優(yōu)博愛嬰幼兒奶粉都在做第二件半價的促銷活動;飛鶴的超級飛帆3段幼兒配方奶粉900克罐裝，原價283元，促銷價226.4元，相當(dāng)于降價20%;伊利金領(lǐng)冠2段嬰兒配方奶粉兩罐裝也降價12%。

　　不僅僅是奶粉價格下降，各種品牌的液態(tài)奶價格也出現(xiàn)了下滑。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，伊利24盒裝的純牛奶每箱售價為65元左右，最高時賣到72元，該品牌其他系列的牛奶如金典、舒化奶等促銷降價幅度也在10%左右;蒙牛、澳牛、長富等品牌的牛奶也在進行類似的促銷，降價幅度普遍在10%左右。

　　原奶市場供大于求

　　近期，各奶粉品牌紛紛降價促銷，主要是國際原奶價格下降，企業(yè)為了去庫存而展開大力度促銷。記者了解到，2014年國際市場牛奶產(chǎn)量增長，奶粉供給大于需求，價格持續(xù)下跌。今年初國內(nèi)不少奶企進口大量奶粉，導(dǎo)致庫存積壓，進口需求減少，也導(dǎo)致國際市場奶粉價格的下降。

　　黑龍江乳業(yè)集團有限責(zé)任公司總經(jīng)理高扶良表示:“年初至今，國內(nèi)原奶的供應(yīng)不僅能滿足企業(yè)需求，還呈現(xiàn)了供大于求的趨勢?！备叻隽颊J(rèn)為，原奶價格下滑有以下幾方面的原因:首先，上半年市場逐漸進入豐奶期、液態(tài)奶和奶粉市場進入傳統(tǒng)消費淡季，需求降低導(dǎo)致供應(yīng)充足，從而拉低了售價;其次，在經(jīng)歷了去年的奶荒困擾后，企業(yè)加大了奶牛的引進以及大規(guī)模牧場建設(shè)，部分牧場已經(jīng)投產(chǎn)，對奶源提供了強勁補充;此外，上半年國內(nèi)乳制品市場整體蕭條也直接導(dǎo)致需求減少。

　　由于市場人士普遍認(rèn)為，原奶價格的此輪下滑與國內(nèi)原奶總量供應(yīng)增加、國外原料粉價格下滑以及國內(nèi)乳制品消費蕭條有關(guān)，有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，原奶價格如果下半年還將下調(diào)，恐怕會引發(fā)又一輪的奶荒。

　　乳業(yè)資深人士王丁棉則認(rèn)為，目前的價格下降只是暫時性的，最近這兩個月庫存消化完成后，預(yù)計在中秋節(jié)或國慶節(jié)之后，價格有所回升。