飲料難賣 剝離中國瓶裝業(yè)務節(jié)省成本 可口可樂“縮編”

　　新年剛過，一片布滿白雪的黑土地上正在如火如荼地上演著一場“好戲”。在距離京城不遠處的河北香河，中糧可口可樂投資最大的華北飲料項目開工。

　　幾家歡喜幾家愁，一面是中糧可口可樂的大興動土，一面則是可口可樂自身瓶裝業(yè)務的悄然剝離。相隔沒幾天的2月9日，可口可樂對外發(fā)布了一則通報，把在中國自有的裝瓶業(yè)務重新特許經(jīng)營給中國裝瓶合作伙伴中糧旗下的中國食品和太古飲料兩家公司。

　　在此之前，百事可樂也授權康師傅做公司裝瓶業(yè)務。如果說外包裝的青春化和網(wǎng)絡化的改變只是小打小鬧，那么此次瓶裝業(yè)務的改革則是可口可樂從根本上進行洗牌。為什么百事可樂和可口可樂兩大全球碳酸飲料霸主相繼剝離瓶裝業(yè)務?是大勢所趨還是另有難言之隱?

　　重新瓶裝特許經(jīng)營

　　在可口可樂宣布業(yè)績的同時，其中涉及的在華龐大的瓶裝業(yè)務版圖的“重新分配”顯然更加吸引眼球。

　　“今天，我們宣布要致力于讓裝瓶業(yè)務100%重新特許經(jīng)營?！?可口可樂董事長兼CEO穆泰康說，這包括了在2017年底之前可口可樂的冷罐裝生產(chǎn)?！斑@對于我們的北美業(yè)務是關鍵一步，它并不容易，需要做很多工作。”

　　而對于中國市場而言，可口可樂更是做出了精打細算的打算。穆泰康認為，中國是一個充滿變化的國家，可口可樂的裝瓶系統(tǒng)已到了重啟特許經(jīng)營地步。即從原來的三分之一的中國業(yè)務由自己來當裝瓶商，變成只特許中糧和太古兩家瓶裝伙伴來經(jīng)營。

　　公開資料顯示，在中國，可口可樂主要裝瓶合作伙伴包括太古飲料有限公司，中糧可口可樂飲料有限公司以及可口可樂中國實業(yè)有限公司。其中，可口可樂中國實業(yè)有限公司是可口可樂公司全球裝瓶業(yè)務投資集團在中國最大的裝瓶集團。

　　同時，中糧旗下上市公司中國食品(0506.HK)持有中糧可口可樂有限公司65%股權。還通過參股方式，在廣東、浙江及江蘇可口可樂裝瓶企業(yè)持有少數(shù)權益。

　　此外，太古股份公司A(0019.HK)旗下的太古飲料則在香港地區(qū)、臺灣地區(qū)、中國大陸7個省份及美國西部廣泛地區(qū)擁有生產(chǎn)、推廣及經(jīng)銷可口可樂公司產(chǎn)品的專營權。

　　對于可口可樂上述的決定，太古和中糧雙方均通過上市公司公告了關于此項瓶裝業(yè)務轉(zhuǎn)移意向書的相關內(nèi)容。但對于如何具體分配，目前還未知曉。

　　在同時召開的分析師會議上，穆泰康進一步解釋，關于中國裝瓶業(yè)務的新想法，再加上計劃建立可口可樂歐洲伙伴、可口可樂飲料非洲以及對印尼裝瓶商的投資，將為加強可口可樂未來幾十年的全球裝瓶系統(tǒng)打下基礎?！八羞@些安排如果到位，經(jīng)過調(diào)節(jié)后，2015年的銷量中由可口可樂自己裝瓶的飲料比例，將從18%下降到3%?！?

　　輕資產(chǎn)節(jié)省成本

　　近幾年，可口可樂沒少“折騰”，除了此次瓶裝業(yè)務的改革之外，之前在產(chǎn)品外包裝上還進行過“歌詞瓶”和“昵稱瓶”的嘗試，而這背后歸根結(jié)底的還是因為經(jīng)營利潤的乏力。

　　自2012年可口可樂的凈營收就開始出現(xiàn)下滑。該公司最新公布的2015年財報顯示，全年凈收入下降了4%。四季度該公司的凈收入出現(xiàn)了同比8%的下跌，這也已是可口可樂出現(xiàn)的連續(xù)三個季度的收入下滑。

　　雖然可口可樂自身認為收入下滑主要和美元匯率有關，但中國品牌研究院研究員朱丹蓬則認為，不可回避的原因是碳酸飲料的增長乏力，以該公司此前公布的2015年三季度財報為例，當季經(jīng)典紅罐可口可樂三季度的銷量增速只有1%，零度可樂增長8%，主打健康的健怡可樂銷售額出現(xiàn)8%的下降。

　　這也促成了可口可樂瓶裝業(yè)務等一系列的變革。可口可樂方面表示，在2014年底，制定了振興公司的五點計劃。而這些計劃旨在促進增長和增加利潤，并承諾要把可口可樂轉(zhuǎn)變?yōu)橐患腋馄?、更高利潤率、更高回報和更聚焦的企業(yè)。

　　包括此次剝離瓶裝業(yè)務也一樣，據(jù)悉，在碳酸飲料產(chǎn)業(yè)鏈條中，毛利率較高的是上游的濃縮液生產(chǎn)與銷售，其高達50%-60%，以及下游的渠道環(huán)節(jié)，大約40%以上，中游的瓶裝業(yè)務毛利率較低，僅為10%-15%。

　　朱丹蓬在接受記者采訪時表示，可口可樂剝離瓶裝業(yè)務就是為了增強整個公司盈利的。在組織架構(gòu)上更加簡化，聚焦需要更大市場投入的一些品相，特許經(jīng)營給中糧和太古，還可以有一些營業(yè)外的收入和利潤?！敖窈蠛芏嗍澜?00強將進行組織架構(gòu)的瘦身，優(yōu)化調(diào)整是一個很主要的方向?！?

　　確實如此，早在2011年康師傅與百事公司宣布達成協(xié)議，在華建立戰(zhàn)略聯(lián)盟。根據(jù)協(xié)議，康師傅旗下公司將成為百事公司在華特許經(jīng)營瓶裝商。

　　當時，百事可樂曾因為這項改革而出現(xiàn)了裁員以及員工的不滿和抗議等余波。如今，是否又將在可口可樂上演?對此疑慮，可口可樂方面在回應記者采訪時表示，公司在華裝瓶業(yè)務重組特許經(jīng)營權談判事宜簽署非約束意向書?！澳壳半A段沒有更多信息可以分享?！?/p>