□ 王利娜本報記者秦海峰

　　近年來，雁門關外的山西省朔州市懷仁縣大力推進“羊成商品”戰(zhàn)略，探索出了標準化養(yǎng)羊的“懷仁模式”。該縣羊產(chǎn)業(yè)逐步形成了“種植、養(yǎng)殖、羊產(chǎn)品加工、肥料加工”的綠色產(chǎn)業(yè)鏈條，使廣大農(nóng)民走上了“念羊經(jīng)、發(fā)羊財”的致富路。該縣已成為全國聞名的養(yǎng)羊?qū)I(yè)縣，成為山西“一縣一業(yè)”“一村一品”戰(zhàn)略發(fā)展的典型代表。

　　走進懷仁縣金沙灘鎮(zhèn)小東莊村南的萬澳富牧業(yè)有限公司，幾十棟藍頂彩鋼羊舍整齊地排列著。管理員一邊給羊群添加青貯飼料，一邊聊起“養(yǎng)羊經(jīng)”。據(jù)介紹，起初該公司注冊資金只有300萬元，現(xiàn)在達到8000多萬元；當時只有7個員工，現(xiàn)在達到128人；2013年年收入實現(xiàn)過億元，帶動了周邊農(nóng)民紛紛建起養(yǎng)殖場，公司由起初只是養(yǎng)殖了幾十只進口杜泊羊，發(fā)展到現(xiàn)在成為以標準化種植、養(yǎng)殖、屠宰加工及營銷為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“省級重點龍頭企業(yè)”。該公司生產(chǎn)的“珂泰懷仁精品羔羊肉”品牌已漸入人心。作為省級農(nóng)業(yè)標準化示范項目，該公司于2011年開始大力實施標準化養(yǎng)殖。他們嚴格制定了羔羊肉產(chǎn)品技術標準和肉羊標準化飼養(yǎng)管理標準，并全面貫徹實施。在省、市、縣質(zhì)監(jiān)人員的幫扶下，該基地在標準化養(yǎng)殖、種羊標準化繁育、屠宰加工生產(chǎn)標準化和營銷方面，都得以長足的改進和發(fā)展。

　　近年來，朔州市質(zhì)監(jiān)局大力推進農(nóng)業(yè)標準化示范項目，加強組織領導，制定實施方案，構(gòu)建標準化體系，制修訂了《羔羊養(yǎng)殖技術規(guī)范》、《肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設技術規(guī)范》等地方標準，提升和帶動了懷仁縣以及該市的標準化養(yǎng)殖工作。

　　步入位于懷仁縣親和鄉(xiāng)南小寨村的金沙灘羔羊養(yǎng)殖園區(qū)，規(guī)?；藴驶諊伱娑鴣?。目前園區(qū)占地面積達到216公頃，棚圈面積達31萬平方米。截至目前，該園區(qū)年出欄羔羊130多萬只，年消化玉米9.75萬噸，消化玉米秸稈5.85萬噸，年屠宰羔羊130多萬只，產(chǎn)品遠銷北京、河北、內(nèi)蒙、新疆等地，園區(qū)年人均純收入達10萬元，真正實現(xiàn)了以牧富民。

　　標準化示范區(qū)的示范和帶動效應，使標準化養(yǎng)羊在懷仁縣風頭正勁。該縣的養(yǎng)羊業(yè)得以大力推進，50多處規(guī)模化養(yǎng)羊場與1.3萬余養(yǎng)羊農(nóng)戶的錢包鼓了起來，科學化、標準化的生態(tài)、環(huán)保養(yǎng)殖蓬勃興起，社會效益和經(jīng)濟效益迅猛提高。

　　據(jù)統(tǒng)計，2013年，全年新建養(yǎng)殖小區(qū)328個，新增棚圈面積64萬平方米，該縣棚圈面積達到117萬平方米，羔羊飼養(yǎng)量達到432萬只，農(nóng)民人均養(yǎng)羊純收入達到5192元，3項指標均比2010年翻了兩番多。

　　2014年，全年新建養(yǎng)殖小區(qū)50個，新增棚圈面積10萬平方米。該縣標準化養(yǎng)殖小區(qū)累計達到638個，棚圈面積達到127.6萬平方米，羔羊飼養(yǎng)量達到406萬只。在第12屆中國畜牧業(yè)博覽會暨2014中國國際畜牧業(yè)博覽會上，該縣養(yǎng)羊模式被評為中國畜牧行業(yè)優(yōu)秀模式。

　　養(yǎng)殖規(guī)模擴大的同時帶動了深加工等整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。截至2014年，該縣羔羊定點屠宰企業(yè)增加到10家，屠宰加工能力達到600萬只。在統(tǒng)一標識的前提下，該縣有8家企業(yè)打造出“珂泰、晉羴、綠之源、百草香、桑干河、黃花梁、雁新、云州”等10多個品牌商標。經(jīng)過分割、挑選、裝盒、速凍等8道工序精細加工，生產(chǎn)5大類60個品種的產(chǎn)品。懷仁真正實現(xiàn)了玉米秸稈全消化、羊肉全加工、羊糞全處理的生態(tài)全循環(huán)發(fā)展的羊成商品之路，著實讓懷仁農(nóng)民依靠“一縣一業(yè)”羊產(chǎn)業(yè)增收的渠道越走越寬廣，“念羊經(jīng)，發(fā)羊財”正成為該縣廣大農(nóng)民全面實現(xiàn)小康生活的“陽光大道”。