本報(bào)訊（記者張東）近日，國(guó)家食藥監(jiān)總局有關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)四川省、成都市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人，深入四川得益綠色食品集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)得益綠色）檢查調(diào)研食品安全監(jiān)管工作。該公司堅(jiān)持將良心作為檢驗(yàn)產(chǎn)品的“第一標(biāo)準(zhǔn)”，大力推行全程透明生產(chǎn)行為的“得益模式”再次受到高度肯定。

　　作為中國(guó)方便米飯和肉食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)，得益綠色在行業(yè)中第一個(gè)喊出了“做食品就是做良心”的響亮口號(hào)，他們將食品安全視為企業(yè)發(fā)展的頭等大事和立足之本，率先將產(chǎn)品質(zhì)量上升到人格高度，全力保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。截至目前，得益綠色已在全國(guó)同行業(yè)中率先通過(guò)了ISO9001、ISO14001、HACCP、美國(guó)FDA注冊(cè)、HALAL清真食品認(rèn)證、KOSHER清潔食品認(rèn)證、澳大利亞AQIS進(jìn)口許可等多項(xiàng)國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證，原料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、運(yùn)輸銷(xiāo)售、綜合利用的全程產(chǎn)業(yè)鏈，都始終處于完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的操作規(guī)程控制之下，為國(guó)內(nèi)食品企業(yè)樹(shù)立了良好的生產(chǎn)新標(biāo)桿。

　　在得益綠色總經(jīng)理杜葳萱的陪同下，檢查組一行參觀了該公司按照GMP規(guī)范設(shè)計(jì)建造、達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）“標(biāo)準(zhǔn)與智能”的花園式綠色廠區(qū)，并進(jìn)入該公司方便米飯、肉食品生產(chǎn)車(chē)間的透明參觀通道。在潔凈、精致的生產(chǎn)環(huán)境下，全副武裝、只露兩只眼睛的工作人員穿梭其間，車(chē)間里密密麻麻的攝像頭密切注視著每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“一舉一動(dòng)”。一路下來(lái)，透過(guò)玻璃幕墻就能直接看到得益綠色產(chǎn)品“新鮮出爐”的全過(guò)程。

　　食品安全離不開(kāi)層層把關(guān)。為了保證原料的高品質(zhì)和可追溯，得益綠色要求所有原料供應(yīng)商交納巨額質(zhì)量保證金，凡是不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，一律銷(xiāo)毀并沒(méi)收質(zhì)量保證金，從源頭上卡死了各種不合格原料的進(jìn)廠關(guān)。

　　在具體的生產(chǎn)流程，得益綠色為每一個(gè)環(huán)節(jié)安上了“雙保險(xiǎn)”——嚴(yán)格操作程序、嚴(yán)格檢驗(yàn)程序，不合格產(chǎn)品絕不允許流至下一道工序。據(jù)杜葳萱介紹，得益綠色組織了100多人的質(zhì)檢隊(duì)伍分布于各個(gè)重要的生產(chǎn)崗位，發(fā)動(dòng)全員參與質(zhì)量管理，并實(shí)行質(zhì)量“一票否決”制。目前，得益綠色所有產(chǎn)品均執(zhí)行日常監(jiān)測(cè)、內(nèi)審、管理評(píng)審三級(jí)監(jiān)測(cè)機(jī)制，確保產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。

　　作為得益綠色運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新食品安全監(jiān)管的重要手段之一，該公司遠(yuǎn)程數(shù)碼視頻監(jiān)控系統(tǒng)引起了大家的高度關(guān)注。據(jù)了解，該系統(tǒng)涵蓋了選料、切割、攪拌、灌裝、蒸煮等40多個(gè)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了“從田間到餐桌”的全程實(shí)時(shí)監(jiān)控，并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳遞到世界各地，主動(dòng)接受全球經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的監(jiān)督。

　　市場(chǎng)的認(rèn)可度，是衡量企業(yè)質(zhì)量品牌的最好“試金石”。今年以來(lái)得益綠色旗下全線產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)40%，其中自熱米飯銷(xiāo)量增長(zhǎng)達(dá)70%，在外貿(mào)出口上也實(shí)現(xiàn)了50%的大幅增長(zhǎng)。“得益綠色的發(fā)展道路再次證明，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，只有堅(jiān)持以質(zhì)取勝、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)才能牢牢抓住市場(chǎng)，并不斷發(fā)展壯大。”國(guó)家食藥監(jiān)總局有關(guān)負(fù)責(zé)人希望得益綠色繼續(xù)勇?lián)堫^責(zé)任、率先帶頭發(fā)展，為國(guó)內(nèi)食品企業(yè)探索出一條提質(zhì)增效升級(jí)的科學(xué)發(fā)展之路。

　　杜葳萱表示，食品產(chǎn)業(yè)關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，得益綠色將始終堅(jiān)持從消費(fèi)者角度出發(fā)，以質(zhì)量和安全為基礎(chǔ)，以良心和道德為底線，不斷建立完善全程可追溯、更透明的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈，為社會(huì)奉獻(xiàn)更多健康安全產(chǎn)品。