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餐飲行業(yè)出現(xiàn)多形式轉(zhuǎn)型發(fā)展

  • 發(fā)布時間:2015-10-28 09:33:28  來源:中國質(zhì)量報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  10月23日,在南京國展中心開幕的江蘇餐飲博覽會現(xiàn)場,機(jī)器人大廚、互聯(lián)網(wǎng)餐廳、電商云廚、中央廚房、訂餐軟件等產(chǎn)品紛紛亮相。近年來,通過引進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)+、O2O模式、自動控制、計算機(jī)、工業(yè)化等新科技、新產(chǎn)品和現(xiàn)代化管理方式,餐飲行業(yè)在探索轉(zhuǎn)型發(fā)展上取得了可喜變化。

  王路憲 攝

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