我國(guó)乳業(yè)或?qū)⒅匦孪磁?/h1>

• 發(fā)布時(shí)間：2015-07-16 09:32:36  來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　□ 本報(bào)記者 徐建華

　　今年夏天，生了二胎的胡女士驚喜地發(fā)現(xiàn)：購(gòu)買奶粉比之前既方便又實(shí)惠了。方便體現(xiàn)在購(gòu)買方式的多樣性上，尤其是網(wǎng)上購(gòu)買；實(shí)惠體現(xiàn)在價(jià)格上，同款奶粉產(chǎn)品，價(jià)格不僅沒(méi)漲反而降下來(lái)了。

　　事實(shí)上，和胡女士有相同感受的消費(fèi)者不在少數(shù)，因?yàn)榻衲晗奶煳覈?guó)乳業(yè)迎來(lái)了空前的“優(yōu)惠”期，無(wú)論是線上還是線下，唯一的主題就是：降價(jià)優(yōu)惠。從2014年開(kāi)始，我國(guó)奶粉行業(yè)就陸續(xù)出現(xiàn)了部分價(jià)格“殺手”。君樂(lè)寶推出130元/罐的低價(jià)奶粉，達(dá)能旗下的可瑞康和諾優(yōu)能也選擇直接進(jìn)入天貓等線上銷售渠道搶占市場(chǎng)。而新希望今年隆重推出的99元/罐的原裝進(jìn)口嬰幼兒奶粉，進(jìn)一步發(fā)酵了奶粉市場(chǎng)的“價(jià)格戰(zhàn)”。

　　“大家都看到，最近奶粉企業(yè)大面積降價(jià)優(yōu)惠，其實(shí)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一種必然，但對(duì)于乳業(yè)品牌來(lái)說(shuō)，這樣的‘價(jià)格戰(zhàn)’必定會(huì)十分慘烈，會(huì)讓一些中小品牌退出，讓我國(guó)的乳業(yè)回歸一個(gè)更加理性的市場(chǎng)。”乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮接受中國(guó)質(zhì)量報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)。

　　電商引發(fā)“價(jià)格戰(zhàn)”

　　近一兩年，國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)表現(xiàn)活躍，特別是在電商渠道，已經(jīng)被外界稱為“攪局者”。

　　在電商平臺(tái)，今年上半年以來(lái)，幾大奶粉品牌都推出了力度較大的促銷活動(dòng)。在剛剛過(guò)去的“6.18”大促中，包括雅培、美贊臣、惠氏在內(nèi)的大小品牌紛紛推出降價(jià)、送禮、返券、包郵等優(yōu)惠方式。其中，惠氏金裝3段四維嬰幼兒配方奶粉（900g×2罐）直接降價(jià)50%。

　　“6.18”結(jié)束了，但促銷活動(dòng)并未隨之終止。美贊臣在6月24日～30日進(jìn)行降價(jià)促銷，全場(chǎng)7.5折起。在大型商超、母嬰店等線下實(shí)體店，洋奶粉的促銷力度也不小。比如，雅培原裝進(jìn)口奶粉由450元/罐直降至300元/罐，美贊臣則是“買兩罐減250元”。

　　相對(duì)洋奶粉近期大幅降價(jià)促銷，國(guó)產(chǎn)奶粉的打折促銷不但未停止，且力度有所加大。新希望、雅士利等推出的百元低價(jià)進(jìn)口奶源奶粉，將達(dá)能、美贊臣、惠氏等進(jìn)口奶粉企業(yè)也卷入瘋狂促銷之中。比如日前合生元正式推出全新SN-2 PLUSTM系列配方奶粉，意在通過(guò)升級(jí)奶粉配方來(lái)應(yīng)對(duì)當(dāng)前激烈的價(jià)格戰(zhàn)。而在推出該新配方奶粉前，合生元已經(jīng)進(jìn)行了“買三贈(zèng)一”“買一贈(zèng)一”等活動(dòng)。

　　“電商可以倒逼中國(guó)嬰兒奶粉走向真實(shí)的和人們樂(lè)于接受的售價(jià)，奶粉低價(jià)是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。終端產(chǎn)品嬰幼兒奶粉價(jià)格會(huì)在未來(lái)幾年內(nèi)慢慢下調(diào)至一個(gè)合理成本的區(qū)間，最終逐步回歸正?；⒈M量接近國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格?！比闃I(yè)專家王丁棉對(duì)中國(guó)質(zhì)量報(bào)記者表示，“中國(guó)仍將是全球奶粉使用最多的一個(gè)國(guó)家，低價(jià)、平價(jià)將是中國(guó)未來(lái)奶粉市場(chǎng)的一個(gè)趨勢(shì)并將形成常態(tài)。”

　　低價(jià)時(shí)代重新“洗牌”

　　面對(duì)今年入夏以后的這輪乳業(yè)“價(jià)格戰(zhàn)”，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為主要受電商低價(jià)的沖擊與影響、市場(chǎng)不景氣導(dǎo)致庫(kù)存積壓需要清倉(cāng)、迎合新政要求對(duì)舊版包裝產(chǎn)品作盡快處理、對(duì)市場(chǎng)誤判導(dǎo)致供大于求等因素的影響。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)中，電商渠道占比25%左右，跨境電商規(guī)模在200億元左右，占整個(gè)市場(chǎng)的1/5。“在全球經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下，今年奶業(yè)形勢(shì)變化很大，需求最強(qiáng)勁的中國(guó)，進(jìn)口量也開(kāi)創(chuàng)了6年來(lái)的新低，預(yù)計(jì)此輪的低價(jià)對(duì)全球奶業(yè)市場(chǎng)帶來(lái)的負(fù)面影響將會(huì)延續(xù)2～3年?！蓖醵∶拚f(shuō)，低價(jià)奶粉影響最大的是奶農(nóng)養(yǎng)殖戶，乳企過(guò)多使用還原奶就必然減少成本較高的生奶使用量，目前業(yè)內(nèi)已在呼吁國(guó)家遏制甚至是不準(zhǔn)使用還原奶生產(chǎn)液態(tài)奶產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，由于誤判了“單獨(dú)二孩”政策帶來(lái)的二胎申請(qǐng)和新生數(shù)量，國(guó)內(nèi)各大奶粉企業(yè)此前至少上調(diào)了10%～20%的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。另一方面，隨著新規(guī)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》于7月1日實(shí)施，包裝不得再對(duì)0至6個(gè)月嬰兒配方食品中的必需成分進(jìn)行含量聲稱和功能聲稱。這就意味著，“含有多倍DHA”等廣告語(yǔ)將不能再出現(xiàn)在嬰幼兒配方奶粉包裝上。

　　宋亮表示，奶粉價(jià)格進(jìn)入下行通道一直是我國(guó)乳業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和規(guī)律，這主要受到產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩、中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)品價(jià)格普遍高于國(guó)際市場(chǎng)、電商沖擊降低了維護(hù)成本3個(gè)方面的影響。在這種趨勢(shì)下，對(duì)于國(guó)內(nèi)超過(guò)2000家的奶粉品牌來(lái)說(shuō)，意味著新一輪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈甚至慘烈。奶粉市場(chǎng)未來(lái)除了拼質(zhì)量安全、配方標(biāo)準(zhǔn)之外，還要拼價(jià)格、拼服務(wù)。