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國(guó)家衛(wèi)計(jì)委啟動(dòng)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃
- 發(fā)布時(shí)間:2015-07-09 09:32:51 來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
國(guó)家衛(wèi)計(jì)委啟動(dòng)
健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃
據(jù)新華社電 6月3日,由國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)、中國(guó)記協(xié)等共同發(fā)起的“中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃”2015年項(xiàng)目在北京啟動(dòng)。該項(xiàng)目的主題為“果蔬營(yíng)養(yǎng)與膳食平衡”,呼吁公眾增加果蔬攝入,做到每天食用250克水果500克菜。
國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》顯示,我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)狀況總體改善,但脂肪攝入量過(guò)多,平均膳食脂肪供能比超過(guò)30%。蔬菜、水果攝入量有所下降,鈣、鐵、維生素A、D等部分營(yíng)養(yǎng)素缺乏依然存在。
國(guó)家衛(wèi)計(jì)委疾病預(yù)防控制局慢病處處長(zhǎng)吳良有介紹說(shuō),不均衡的膳食結(jié)構(gòu)會(huì)增加超重、肥胖以及慢性病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)成良好的膳食平衡習(xí)慣,應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)科學(xué)合理地搭配食物,做到天天有水果、頓頓有蔬菜。
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授于康指出,果蔬中的各種維生素、膳食纖維等對(duì)于提高免疫力、保持健康有重要作用,不僅應(yīng)當(dāng)做到每人每天“250克水果500克蔬菜”,而且應(yīng)當(dāng)多樣化,盡可能多地?cái)z取不同顏色的果蔬。
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