□本報(bào)記者沈 洪

　　廣東的田野“變臉”了。

　　跟以前比，同樣的田野，一年四季不單只有金燦燦的稻田，還有波光粼粼的魚塘、齊刷刷的各種蔬菜、漫山遍野的果林，片片相接、坡坡相連，一山連著一山……

　　廣東的田野“變大”了。

　　和以前比，同樣的田野，一年四季不光產(chǎn)出糧食、蔬菜、水果，還通過與工業(yè)對(duì)接，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；更把農(nóng)業(yè)導(dǎo)入第三產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村服務(wù)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，最大限度地提高了農(nóng)業(yè)資源的附加值，充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)的綜合效益。

　　份額雖少分量重

　　其實(shí)田還是那些田，面積也沒有變大。

　　變化，來自于133個(gè)和627個(gè)糧食和經(jīng)濟(jì)作物、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)國家、省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（以下簡(jiǎn)稱示范區(qū)）的帶動(dòng)作用，輻射帶動(dòng)面積達(dá)114萬公頃，使102萬個(gè)示范農(nóng)戶單產(chǎn)純收入平均提升了20.7%，同時(shí)也延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)業(yè)“接二連三”，促進(jìn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　說起廣東，首先想到的往往是蓬勃發(fā)展的現(xiàn)代工商業(yè)，林立的工廠和眾多知名的小家電、燈具、家具等品牌。然而，在產(chǎn)業(yè)框架中，農(nóng)業(yè)并沒有因?yàn)榉蓊~少而“失重”，相反，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的分量和工業(yè)發(fā)展一樣耀眼。

　　寸土寸金的珠三角，隨著工業(yè)化的快速發(fā)展，從生態(tài)角度講，通過加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，引導(dǎo)和提倡高效、特色農(nóng)業(yè)，才能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)與自然協(xié)調(diào)發(fā)展。為促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與工業(yè)的生態(tài)化、融合化和諧發(fā)展，成為廣東建設(shè)示范區(qū)的理念。

　　中山市在珠三角工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的高地上，多有里程碑式的建樹。雖然，農(nóng)業(yè)的份額只占全市生產(chǎn)總值的2.5%，但是，通過該市46個(gè)國家、省、市示范區(qū)的帶動(dòng)作用，以點(diǎn)帶面，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)向“高端、高質(zhì)、高效”方向發(fā)展，領(lǐng)略了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)和生態(tài)效益的全新境界。

　　落戶中山市的國家南美白對(duì)蝦示范區(qū)，緊靠西江出?？?，坐擁豐富的優(yōu)質(zhì)水資源和良好的自然生態(tài)環(huán)境。兩年前，隨著養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，傳統(tǒng)的粗放型、資源消耗型以及生態(tài)環(huán)境損傷型的農(nóng)漁業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)導(dǎo)致一些海域生態(tài)受損。通過示范區(qū)建設(shè)，養(yǎng)殖戶按照標(biāo)準(zhǔn)化要求，將對(duì)蝦、微生物和生態(tài)環(huán)境三者之間構(gòu)成一個(gè)“動(dòng)態(tài)平衡”，不僅減少了水資源消耗和蝦池養(yǎng)殖污水排放，而且保護(hù)了沿海生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)和經(jīng)濟(jì)雙贏效益。

　　目前，該示范區(qū)通過示范、輻射的帶動(dòng)作用，中山市養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦近1萬公頃，單產(chǎn)提高了356.5公斤，增長(zhǎng)率達(dá)28%。在佛山，農(nóng)用地面積占全市總面積的38%，參與農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)分配的209萬居民，占到該市戶籍總?cè)丝诘?5%。這組鮮為人知的數(shù)據(jù)，決定了該市用示范區(qū)建設(shè)搭建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，加快一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提高價(jià)值鏈的迫切性。

　　為此，該市在10個(gè)國家、省、市示范區(qū)建設(shè)中，用第二產(chǎn)業(yè)的理念和第三產(chǎn)業(yè)的思維經(jīng)營(yíng)第一產(chǎn)業(yè)，使以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶為主體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體產(chǎn)出占到了全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的22%。通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，把一二三產(chǎn)業(yè)間相關(guān)聯(lián)的技術(shù)和管理要求進(jìn)行有效融合，有效提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次水平和農(nóng)業(yè)綜合效益。

　　佛山市南海區(qū)桂花魚示范區(qū)，以廣東何氏水產(chǎn)有限公司為龍頭的農(nóng)業(yè)企業(yè)，在一套從養(yǎng)殖到配送等107項(xiàng)技術(shù)規(guī)范構(gòu)成的標(biāo)準(zhǔn)化體系指引下，將桂花魚的養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、活魚冷鏈物流配送形成產(chǎn)業(yè)鏈，平均每天30多萬條鮮活的桂花魚從“南海”游向全國40多個(gè)城市，實(shí)現(xiàn)了南魚北調(diào)，交易總額超過20億元。

　　該示范區(qū)不斷向二三產(chǎn)業(yè)延伸，已經(jīng)成為現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)基地，7家水產(chǎn)合作社已經(jīng)在何氏水產(chǎn)的養(yǎng)殖戶中開疆拓土，直接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖、物流配送、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展，就業(yè)人數(shù)達(dá)3萬多人，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)物流服務(wù)業(yè)年產(chǎn)值超10億元，形成了良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　通過示范區(qū)建設(shè)的引領(lǐng)作用，星羅棋布的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體正在顯現(xiàn)出越來越強(qiáng)大的集聚效應(yīng)，成為小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型過程中的一顆顆磁石。

　?。ㄏ罗D(zhuǎn)2版）