12月6日，伊利奶牛田間學(xué)校結(jié)業(yè)儀式在“富饒的湖泊”巴彥淖爾落下帷幕。結(jié)業(yè)儀式上，首批考核合格的30多位學(xué)員獲頒結(jié)業(yè)證書(shū)。隨著結(jié)業(yè)儀式的圓滿完成，這意味著首批深受聯(lián)合國(guó)培訓(xùn)理念滋養(yǎng)、面向中國(guó)本土奶業(yè)現(xiàn)狀的新型奶牛養(yǎng)殖和牧場(chǎng)管理新型農(nóng)人正式誕生，并將成為推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)升級(jí)的重要力量。

　　據(jù)了解，農(nóng)業(yè)部奶業(yè)辦公室副處長(zhǎng)鄧興照，農(nóng)業(yè)部管理干部學(xué)院知名乳業(yè)專(zhuān)家陳瑜，國(guó)家學(xué)生奶項(xiàng)目專(zhuān)家組成員、著名奶牛養(yǎng)殖和牧場(chǎng)管理專(zhuān)家、伊利奶牛田間學(xué)校老師李大輝，以及伊利集團(tuán)的相關(guān)管理和技術(shù)人員共同出席了結(jié)業(yè)式。農(nóng)業(yè)部奶業(yè)辦公室副處長(zhǎng)鄧興照以《我國(guó)奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)與任務(wù)》為題，為學(xué)員們進(jìn)行了宏觀環(huán)境講解，讓學(xué)員們對(duì)奶業(yè)整體形勢(shì)有了充分的認(rèn)知。

　　深入牧場(chǎng)地頭 “田間模式”受熱捧

　　據(jù)悉，伊利早在2010年就開(kāi)創(chuàng)了奶牛學(xué)校，針對(duì)性地去對(duì)奶源基地技術(shù)人員和管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。從2010年開(kāi)始，伊利通過(guò)整合世界頂級(jí)培訓(xùn)專(zhuān)家，為學(xué)員提供理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo)。伊利奶牛學(xué)校成立以來(lái)，舉辦各類(lèi)培訓(xùn)百余期，培訓(xùn)人員3000多人，增加牧場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)2000余次，涉及奶牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的諸多內(nèi)容。

　　2014年，伊利奶牛學(xué)校全新升級(jí)，不僅擴(kuò)大了覆蓋人群，還攜手農(nóng)業(yè)部管理干部學(xué)院，引入聯(lián)合國(guó)倡導(dǎo)的“田間學(xué)?！迸嘤?xùn)模式，將課堂搬到牧場(chǎng)，更注重實(shí)際操作技能，并且鼓勵(lì)學(xué)員交換自己的養(yǎng)牛竅門(mén)和心得，真正培養(yǎng)適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、具備獨(dú)立解決問(wèn)題能力的新型農(nóng)人。

　　今年6月，集團(tuán)引入聯(lián)合國(guó)“田間學(xué)?！蹦Ｊ降纳?jí)版“奶牛學(xué)?！痹趦?nèi)蒙古巴彥淖爾市正式開(kāi)學(xué)。開(kāi)班以來(lái)，得到了許多農(nóng)業(yè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，得到了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、國(guó)家農(nóng)業(yè)部、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳，以及當(dāng)?shù)卣托袠I(yè)主管部門(mén)的大力支持。不僅如此，新穎的講授方式、全面的知識(shí)內(nèi)容，“田間學(xué)?！笔艿搅藦V大奶農(nóng)學(xué)員的普遍歡迎的同時(shí)，也極大地提升了業(yè)主的整體素質(zhì)和實(shí)際操作能力。

　　內(nèi)源式發(fā)展 首批“田間專(zhuān)家”誕生

　　結(jié)業(yè)儀式前一天，伊利奶牛田間學(xué)校2014學(xué)年最后一課在巴彥淖爾如期進(jìn)行。課后，農(nóng)業(yè)部管理干部學(xué)院知名乳業(yè)專(zhuān)家陳瑜在教室組織了期末考核。得益于伊利奶牛田間學(xué)校獨(dú)特的授課模式和課程設(shè)置，參與培訓(xùn)的學(xué)員都取得了較好成績(jī)。“若是以前來(lái)做，肯定很模糊，雖然以前在書(shū)本上看過(guò)相關(guān)的資料，但是如果不是實(shí)際操作經(jīng)歷過(guò)，真的沒(méi)有這么印象深刻?！睂W(xué)員接受采訪表示，能取得好成績(jī)?cè)谟趯⒅R(shí)點(diǎn)切實(shí)運(yùn)用于牧場(chǎng)實(shí)際操作中。

　　從實(shí)際操作來(lái)看，伊利奶牛田間學(xué)校的培訓(xùn)，極大地提升了學(xué)員養(yǎng)牛的實(shí)踐水平。學(xué)員們都能靈活應(yīng)用在伊利奶牛田間學(xué)校所學(xué)知識(shí)，積極改善牧場(chǎng)環(huán)境，新建養(yǎng)牛設(shè)施，提高奶牛福利。學(xué)員們紛紛改善飲水設(shè)施，保證奶牛足量飲用干凈、恒溫水；建設(shè)保溫設(shè)施，很好地預(yù)防了奶牛的熱應(yīng)激和冷應(yīng)激；新建牛棚、牛舍、青貯窖池、擠奶廳，引進(jìn)高端擠奶設(shè)備，而且大部分牧場(chǎng)已開(kāi)始規(guī)劃建設(shè)臥床，為明年的牧場(chǎng)分級(jí)管理奠定了基礎(chǔ)。

　　伊利奶牛田間學(xué)校2014年度結(jié)業(yè)式后，伊利將在陸續(xù)推出各項(xiàng)奶源全面升級(jí)的具體舉措，包括建立“奶牛超市”、成立“奶牛營(yíng)養(yǎng)健康研究中心”、推出全株玉米專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)等，與伊利奶牛田間學(xué)校進(jìn)行最大化的資源整合。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2014年伊利奶牛田間學(xué)校順利結(jié)業(yè)，標(biāo)志著伊利在奶源建設(shè)上已經(jīng)從“資源拓展”轉(zhuǎn)向了“以人為本”的內(nèi)部挖潛，用全新的戰(zhàn)略思維增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上游的把控能力，在充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量的積極性和創(chuàng)造性的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)內(nèi)源式發(fā)展。（孫雯）