孩子們真的不容易
- 發(fā)布時間:2014-10-29 09:35:53 來源:中國質(zhì)量報 責(zé)任編輯:羅伯特
孩子們真的不容易
□ 林 鳴
報載,上海市高二學(xué)生林立旖發(fā)明簡易鑒別地溝油方法:地溝油因動物油含量高,相比植物油,其黏度冰點(diǎn)不同。普通植物油要零度,而地溝油在8攝氏度即凝結(jié)。將自家購買的食用油放進(jìn)溫度8度左右的冰箱,如凝結(jié)即為地溝油。此科研結(jié)論一出,網(wǎng)友奔走相告。前幾年北京市小學(xué)生張皓的調(diào)查引出“蘑菇被漂白”事件,成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)。他通過實驗發(fā)現(xiàn),如今市場上的鮮蘑菇超9成都被熒光增白劑污染,長期吃這樣的蘑菇將對人體造成多種危害。
類似報道,各地都有。據(jù)不完全統(tǒng)計,眼下不少中小學(xué)生都在埋頭搞“科研”,有測試瘦肉精的,有檢查注水肉的,還有琢磨速測蔬菜農(nóng)藥含量的——曾經(jīng)有調(diào)查稱,中國孩子與西方孩子相比較,考試能力強(qiáng),而動手能力差。這一結(jié)論顯然有點(diǎn)兒荒謬。眼前,一批“發(fā)明”紛紛亮相,引人關(guān)注——只不過這類“科技成果”很難躋身國際科學(xué)界,而且說出去挺難為情的。
真是太難為孩子們了。像他們這個年紀(jì),本應(yīng)“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”。然而不斷曝出的食品安全丑聞和越來越惡劣的生存環(huán)境,早早把孩子們逼成了“科研工作者”或“發(fā)明家”。有人發(fā)出譏笑:這些孩子是不是想出名想瘋了?不對,您這是以成人之心度赤子之腹。事實證明,孩子們是真誠和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模涑霭l(fā)點(diǎn)和研究行為令人感佩。以張皓同學(xué)為例,在農(nóng)大博士指導(dǎo)下,他總共選擇了16種消費(fèi)者常吃的食用菌樣品,采樣地點(diǎn)既有超市商場,也有大型批發(fā)市場;產(chǎn)地既有北京本地的,也有來自福建、臺灣的。為了增加說服力,張皓還設(shè)計實驗?zāi)M了商販用熒光增白劑浸泡蘑菇的過程,通過與實驗數(shù)據(jù)對比,發(fā)現(xiàn)商販浸泡蘑菇的濃度在0.01克/升左右,有的甚至達(dá)到了1克/升——這甚至大大超過了熒光增白劑在印染行業(yè)中的使用標(biāo)準(zhǔn)。之所以不厭其詳?shù)匾蒙鲜鑫淖?,我就是想問一句,在小張皓之前,有哪位科研工作者對蘑菇做過如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒灒侩y怪一位中年科學(xué)家感慨說,當(dāng)他獲知孩子的科研過程之后,“感覺自己汗都下來了!”想再追問一句:有多少相關(guān)人員能做到“汗流浹背”?
孩子不曉世事,不懂得利益關(guān)系,做事出發(fā)點(diǎn)極其真誠。與之對照的是,當(dāng)突發(fā)事件來臨,有些“職能部門”的表態(tài)常常是復(fù)雜的、遲緩的甚至遮遮掩掩的。有識之士指出:小學(xué)生用試驗表達(dá)出來的懷疑和論斷,主要價值并不在于過程是否科學(xué)、而在于背后探索真相和承擔(dān)社會責(zé)任的精神。敢于提出質(zhì)疑,并通過合理方法動手求證,這才是當(dāng)下最為稀缺的“素質(zhì)教育”。我想進(jìn)一步闡述,這個素質(zhì)教育,僅僅是針對孩子嗎?世界是我們的,也是他們的,但歸根結(jié)底是孩子們的。大人們真該反思,是什么讓有些人變得貪婪和黑心?是什么讓我們變得麻木不仁?孩子認(rèn)真求實、積極探索的精神還能打動我們嗎?事實上,我并不希望學(xué)校里冒出這么多小小“發(fā)明家”,只把眼睛盯在鍋碗瓢盆上,而是希望他們回到教室,繼續(xù)向知識的頂峰沖擊。至于監(jiān)管市場、控制質(zhì)量的重任,還應(yīng)由叔叔阿姨來完成。放心吧孩子們,重塑干干凈凈的生存環(huán)境,還原誠信守則的和諧社會,是成年人不可推卸的責(zé)任。
讓孩子們有一張安靜的書桌吧。
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