查閱農(nóng)業(yè)部的生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)及農(nóng)產(chǎn)品(000061，股吧)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，3月21日~27日期間，豬肉價(jià)格維持了連續(xù)第3周上漲，一周均價(jià)為每公斤25.42元，環(huán)比漲1.9%，同比漲49.4%；全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為19.42元/公斤，環(huán)比上漲2.16%，同比上漲50.66%；白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為25.06元/公斤，環(huán)比上漲1.95%，同比上漲44.94%。根據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，昨日瘦肉型肉豬(110kg左右)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了19.97元/公斤，個(gè)別省區(qū)甚至已經(jīng)超過(guò)了20元/公斤，繼續(xù)刷新歷史高點(diǎn)。

　　對(duì)于生豬價(jià)格的上漲和供應(yīng)偏緊，分析師姬光欣表示，2014年和2015年生豬養(yǎng)殖業(yè)虧損嚴(yán)重。當(dāng)時(shí)豬肉零售價(jià)格偏低，很多養(yǎng)殖戶(hù)難以支撐相繼退出，一些相對(duì)有規(guī)模的廠(chǎng)家或關(guān)門(mén)或縮減產(chǎn)能，最終導(dǎo)致母豬存欄量不斷下降。這是造成目前生豬供應(yīng)緊缺的一個(gè)主要原因。

　　自新年以來(lái)，A股市場(chǎng)的豬肉板塊也是“聞雞起舞”，伴隨豬肉價(jià)格上漲而節(jié)節(jié)攀升。整個(gè)三月，同花順(300033，股吧)豬肉板塊上漲幅度高達(dá)24.10%，而昨日龍大肉食(002726，股吧)等多只股票也是強(qiáng)勢(shì)漲停。

　　國(guó)泰君安表示，在行業(yè)高景氣趨勢(shì)下，養(yǎng)殖類(lèi)公司再融資會(huì)繼續(xù)推出，優(yōu)質(zhì)公司借助資本市場(chǎng)繼續(xù)做大做強(qiáng)，長(zhǎng)期利于股東利益最大化。

　　相關(guān)消費(fèi)食品類(lèi)主題基金也將隨著行業(yè)的崛起，迎來(lái)絕好的投資機(jī)會(huì)。和訊基金建議投資者可適當(dāng)關(guān)注相關(guān)產(chǎn)品：匯添富消費(fèi)行業(yè)股票、中海消費(fèi)精選、農(nóng)銀消費(fèi)主題、廣發(fā)消費(fèi)品精選股票、富國(guó)消費(fèi)、南方消費(fèi)、易基消費(fèi)、國(guó)泰食品等。